Pečené kuřecí řízečky
Křupavé pečené kuřecí řízečky jsou vynikající alternativou k smaženému kuře. Tento recept používá jednoduchou pečenou kuřecí marinádu a křupavou strouhanku a vaří se za méně než 25 minut!
Kuře je týdeník základní večeře v našem domě. Je snadné vařit a skvěle chutnat s různými pokrmy. Tento recept je zdravější alternativou smaženého kuřete, které je stále křupavé a chutné. Podávejte to s pečenou brokolicí a květákem nebo vedle jednoduchého zahradního salátu, abyste vytvořili rychlou večeři, která je oblíbená pro děti i dospělé.
Kuřecí řízečky v kuřecích prsou
Kuřecí řízečky jsou jednoduše kuřecí prsa nakrájená vodorovně na polovinu. Kuřecí kotlety si můžete zakoupit v místním obchodě s potravinami nebo si vyrobit vlastní.
Chcete-li si vyrobit kuřecí řízek, opatrně ho nakrájejte vodorovně nejsilnější částí prsou a rozdělte ho na dvě poloviny. Poté na horní část obou polovin položte kousek plastového obalu. Pomocí paličky na maso nebo paty ruky každý kousek lehce rozdrťte na požadovanou tloušťku.
Jednoduchá pečená kuřecí marináda
Pomocí jednoduché pečené kuřecí marinády zajistíte, aby kuřecí kotlety ukážte se chutně a lahodně.
Zkombinujte olivový olej, citronovou šťávu, balzamikový ocet, med, česnek, sůl, pepř a čerstvě nasekaný rozmarýn. Přidejte marinádu do tašky nebo misky na ziplock. Přidejte kuře a nechte ho marinovat po dobu nejméně 30 minut nebo až několika hodin v chladničce.
Tato marináda opravdu přináší vynikající chuť tohoto pokrmu – dělá největší rozdíl!
Jak péct kuřecí řízečky
Pečené kuřecí řízečky jsou skvělou alternativou ke smaženému kuře. Jsou to křupavé a chutné kousky kuřete bez smažení.
Po marinování kuřete vykopejte kuře v strouhance. Neváhejte použít jakýkoli druh strouhanky, který máte po ruce, a dokonce i bezlepková strouhanka funguje dobře s tímto receptem.
Položte pečené kuře na plech nastříkaný olejem. Pečte 25 až 20 minut nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů na teploměru s okamžitým odečtem.
Servírování návrhy
Kuře je oblíbenou volbou na oběd nebo večeři. Vaří se rychle a snadno. Chutná také skvěle, když se podává s řadou zdravých příloh. Níže uvádíme několik našich oblíbených stránek, které se podávají s kuřecím masem.
- Pečené brambory a mrkev
- dušené červené brambory
- grilovaný chřest
- Salát z těstovin Tortellini
- Zelené fazolky
Tento jednoduchý kuřecí recept je dokonalým pokrmem pro každý den v týdnu. Spárujte je s těstovinami, zeleninou nebo rýží a máte snadné jídlo, které si zamiluje celá rodina. Toto kuřecí jídlo konkuruje nejoblíbenějším řetězovým restauracím a brzy se stane oblíbenou večeří!
Pečené kuřecí řízečky
Ingredience
- ▢ 2 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- ▢ 1/4 šálku extra panenského olivový olej
- ▢ 3 lžíce citronové šťávy
- ▢ 2 lžíce balsamikového octa
- ▢ 2 čajové lžičky medu
- ▢ 2 stroužky česneku, mleté
- ▢ 1 čajová lžička košer soli
- ▢ 1 polévková lžíce mletého čerstvého rozmarýnu
- ▢ 3/4 šálku strouhanky
▢ 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Postříkejte plech na pečení olejem a odložte stranou.
-
Kuřecí prsa položte na prkénko. Opatrně rozkrojte každé prsa na dvě kotlety (celkem 4 kotlety) vodorovným proříznutím nejsilnější části prsou.
-
Přidejte všechny ingredience do ziplockového sáčku kromě strouhanky. Nechte směs marinovat alespoň 30 minut.
-
Nalijte strouhanku do mělké misky. Nakrájejte marinované kuřecí řízečky na strouhanku a obalte je z obou stran.
-
Kuřecí na připravený plech. Pečte 15 až 20 minut nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů. Podávejte s vaší oblíbenou přílohou a pochutnejte si!
Poznámky
- Vy můžete použít bezlepkové strouhanky, pokud je to požadováno.
- Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 2 dnů. Před podáváním ohřejte.