Pečené brambory a mrkev Easy Oven
Pečené brambory a mrkev jsou jednoduchá a snadná miska, která je připravena za pouhých 10 minut! Vyrábí se pouze na jedné pánvi s několika přísadami pro snadné čištění.
Pečená mrkev a brambory jsou jednoduchá vydatná jídla příloha, která je ideální pro snadné jídlo v noci. Vyhoďte olivovým olejem a ochucovadly, které už máte ve spíži, a připravte si tak snadnou zdravou večeři, která se bude servírovat spolu s pečenými kuřecími paličkami, krůtí svíčkovou nebo jakýmkoli jiným proteinem, který si na večeři pochutnáte.
Jak připravit pečené brambory a mrkev
Příprava pečených brambor a mrkve je jednoduchá. Předehřejte troubu na 400 stupňů F a vyložte velký plech na pečení pergamenovým papírem nebo fólií.
Dále do velké misky vložte rozpolené baby brambory a kousky mrkve. Pokvapkejte olivovým olejem a přidejte česnek, sůl a pepř. Vhoďte přísady do misky, aby se pokryly, a poté je rozložte v jedné vrstvě na připravený plech.
Zeleninu restujte v troubě po dobu 25 až 30 minut, asi v polovině pečení ji promíchejte a vyklopte. Mrkev a brambory by měly být jemné a začínající hnědnout. Vyjměte z trouby a před podáváním posypte petrželkou.
Měli byste vařit brambory před pražením?
Brambory nemusíte vařit! Vaření brambor před pražením jim pomůže mít křupavý vnější povlak. Pokud vaříte brambory před pečením, nezapomeňte zkrátit dobu pečenou v troubě. U tohoto receptu doporučujeme zkrátit dobu vaření o 10 minut.
Jiné bylinky podávané se zeleninou
Mnoho bylin a koření se dobře hodí k bramborám a mrkvi. Kromě čerstvé petrželky zkuste se zeleninou oregano, tymián, rozmarýn nebo trochu citronu. Vždy dochuťte solí a pepřem.
Tato příloha je tak snadná a jednoduchá příloha k pečení v troubě. Zelenina je jemná, mírně karamelizovaná a lahodná. Bohatá příchuť pečené mrkve a vydatných brambor ve spojení s pečeným krůtím masem, javorovou glazovanou šunkou nebo vepřovou panenkou jsou dokonalou zimní večeří. Navíc je vše připraveno na jedné pánvi a snadno se čistí.
Vyzkoušejte tento recept a dejte nám vědět, co si myslíte!
Pečené brambory a mrkev v troubě
Ingredience
- ▢ Mrkev o hmotnosti 3/4 libry, nakrájená na kousky 1 1/2 palce
- ▢ 1 1/2 libry dětských brambor, rozpůlené
- ▢ 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- ▢ 3 hřebíček česnek, mletý
- ▢ 3/4 čajové lžičky kosherové soli
- ▢ 1/2 čajové lžičky mletého černého pepře
- ▢ 1 polévková lžíce čerstvé petrželky, nasekaná
pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Velký ohraničený plech vyložte pergamenovým papírem nebo fólií a nastříkejte s nepřilnavým postřikem.
-
Mrkev a brambory vložte do velké mísy. Pokvapkejte olivovým olejem a přidejte česnek, sůl a pepř. Pokuste se obalit a poté na plech rozložte do jedné vrstvy.
-
Pečte na 25 do 30 minut, hodit do poloviny, dokud zelenina a měkká a nezačne hnědnout. Vyjměte z trouby a před podáváním posypte petrželkou.
Poznámky
- Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.