Outback Steakhouse Brown Bread Copycat (Čeština)
Vyrobte si oblíbený chléb Outback Steakhouse s tímto receptem Copycat, který nevyžaduje žádné luxusní vybavení ani výlet do restaurace. Měkký, žvýkací, s křupavou kůrkou a tmavě hnědou barvou bez jakýchkoli funky ingrediencí!
PIN TENTO ZADNÍ STEAKHOUSE CHLÉB RECEPT HNED TEĎ VE VAŠÍ RESTAURACE KOPYCÁT, CHLEBOVÉ RECEPTY , A POTLUCKOVÉ DESKY NA PINTEREST. A SLEDUJTE SLADKÝ ČAJ & THYME ON PINTEREST PRO VÍCE TIPŮ, HACKŮ A CHUTNÝCH RECEPTŮ!
Kdo souhlasí se mnou, že bezplatný chléb v restauraci je jedním z nejlepších chlebů ? Ten chléb Texas Roadhouse, ty sušenky Red Lobster, tyčinky z olivové zahrady? Chléb Outback Steakhouse?
Nechodíme se často najíst na řetězy, ale vždycky chci chléb. Jsem vážný karboholik a chléb a těstoviny jsou moje životní slabosti. Nikdy se jich nebudu moci vzdát. Nikdy!
Kdokoli, ten chléb Outback Steakhouse miluji. Je to žvýkací a trochu sladké a prostě skutečné, opravdu dobré. Dříve jsem s Brianem nechával zmizet celé bochníky.
Postranní poznámka, nemiluješ, když se pro tebe server objeví s více chlebem? Ani ses nemusel ptát , prostě to přinesli dolů, nemiluješ to? To je moje oblíbená, dostaneš ode mě další tip, pokud mi právě přijde sypký chléb, haha.
Tento recept na chleba Outback neobsahuje nic vymyšleného ani drahého vybavení, lze ho hnětet v mixéru s hákem na těsto nebo jen ručně, poté tvarovat do bochníky nebo dát do bochník pánve (jako já) a pečené. Je to opravdu jednoduché a opravdu chutné, s pěknou tvrdou krustou a načechraným vnitřkem.
Podávejte s nějakým lahodným medovým máslem nebo jako toast pro váš avokádový toast. Vážně, je to úžasné! 
nakupujte tento recept
PRO VÍCE SKVĚLÝCH RECEPTŮ, PŘEDPLATTE SE NA SLADKÝ ČAJ & THYME !
A PŘIPOJME SE NA SOCIÁLNÍ MÉDIA PROSTŘEDNICTVÍM MÉ FACEBOOKOVÉ STRÁNKY, TWITTERU A INSTAGRAMU. MÁM RÁD ZÍSKÁM, ŽE VÁM CHLAPCI!
Ingredience
- 2 ½ šálků teplé voda, 105–110 stupňů F
- ¼ šálku rostlinného oleje
- & frac13; šálek melasy
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce bílého krystalového cukru
- 3 šálky celozrnné mouky
- 2 ½ lžíce kakaového prášku
- 2 lžičky instantní granulované kávy
- 1 lžička soli
- 2 sp lžičky aktivního suchého droždí, (1 balení)
- 2 ½-3 šálky chlebová mouka, možná navíc, pokud je hněteno ručně
- kukuřičná mouka nebo staromódní oves na poprášení
pokyny
- Ve velké misce nebo misce stojatého mixéru vybaveného hákem na těsto dobře promíchejte vodu, olej, melasu, cukr a med.
- Do misky přidejte pšeničnou mouku, kakao, kávu, sůl a droždí, míchejte, dokud nebude dobře zakomponováno, a poté nechte 5-10 minut odpočinout, aby byl kynutý kyselý.
- Začleňte chlebovou mouku po 1 šálku, dokud se těsto nelepí více na sebe a vaši dřevěnou lžíci (nebo na háček na těsto, pokud používáte mixér). Pokud hnětete ručně, položte těsto na dobře pomoučenou pracovní plochu a promíchejte po dobu 5 minut, nebo dokud těsto již nebude lepivé a hladké.
- Vložte do velké misky namazané olejem a zakryjte misku plastovým obalem. Necháme kynout 25-60 minut, nebo dokud se těsto zdvojnásobí.
- Když se zdvojnásobí, rozdělí se a rozdělí se na dva bochníky, umístí se na vymastené bochníky 9×5, které mají na dně kukuřičnou mouku nebo se tvarují do 6-8 menších bochníků, položí se na plech vyložený papírem na pečení, který má kukuřičnou mouku pokropenou.
- Bochníky posypeme ovesem, pak bochníky volně přikryjeme igelitovou fólií a necháme kynout, dokud se bochníky zdvojnásobí, asi 30-45 minut.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Pečte 25 minut (u malých bochníků) až 35-40 minut (u velkých bochníků v pánvích), dokud se bochníky znít dutě, když jemně poklepáváte klouby na horní část kůry.
- Vyjměte bochníky z trouby a vytáhněte bochníky z jejich pánví, abyste si odpočinuli a ochlazovali je na roštu po dobu 10 minut, abyste zajistili, že kůra nebude mokrá. Nechte malé bochníky odpočívat na roštu, jinak budete mít mokrou kůru.
- Podáváme s medovým máslem.
Informace o výživě:
Množství na porci: Kalorie: 145
Vytvořili jste tento recept?
Rád vás vidím, jak připravujete moje recepty, a slyším, jak pro vás šly! Zanechte komentář a hodnocení hvězdičkami na kartě receptu a všechny fotografie označte značkou #SWEETTEAANDTHYME
Nezapomeňte tento recept PIN!
Eden Westbrook je vývojář receptů, autor a fotograf v pozadí Sweet Tea and Thyme.Eden, klasicky vyškolený kuchař, inspiroval domácí kuchaře do kuchyně s jídly pro kulturní pohodlí, snadným jídlem a sladkostmi vhodnými pro rodinu a slavnými pomazánkami pro dnešní noc a zábavnými od roku 2015.