Orange Pound Cake (Čeština)
Tento jednoduchý glazovaný dort Orange Pound má pomerančovou příchuť v každé sousto od chuti a šťávy v dortu, glazuře a polevě! Je to perfektní domácí bundt dort.
PIN TO HNED UŠETŘETE NA POZDĚJI
Před několika týdny přinesli naši sousedé ze svého stromu pomeranče. A když řeknu „nějaké pomeranče“, mám na mysli částku, kterou si Walmart objedná na náhodné úterý.
(Pomerančů bylo hodně.)
Nyní bude Mel jíst pomeranče a Jordan pije pomerančový džus, ale já? Jsem dívka jako pomerančový dezert, což je divné, protože asi před osmi lety jsem nesnášela citrusy. Pak Objevil jsem citronové dezerty, jako jsou citronové tyčinky a citronový koláč a pomerančová poleva.
V minulosti jsem vyráběl dort s citronovou librou a dort s citronovým máslem a oba byly OBROVSKÉ hity. Citrón a Orange jsou ze stejné citrusové rodiny … tak proč neudělat pomerančový librový dort?
Orange Pound Cake. Nebo je to Orange Bundt Cake? I nevím, myslím, že jsou to samé?
Orange Pound Cake je domácí dort s trojnásobnou pomerančovou příchutí. V tomhle kousku je od začátku nulový pomerančový pomeranč!
Tento dort má trojnásobek nebo ange chuť v každém sousto!
- Dort je naplněn pomerančovou kůrou a džusem.
- Dort je zalitý oranžovým jednoduchým sirupem, než začne poleva.
- Poleva je oranžová prášková cukrářská poleva.
Myslím, že librový dort je můj oblíbený druh dortu. Jsou snadné a vše na jedné pánvi. Poleva je pokapaná, takže není žádný nepořádek … koláče Bundt jsou perfektní koláče!
Pokud milujete citronový nebo pomerančový librový dort, je to dort pro vás.
Tento dort je hustý, bohatý a oranžový.
Toto je jeden z dortů, které připravujete, a pak si uvědomíte, že máte v kuchyni celý dort, ten, o kterém jste snili 3 týdny … a uvědomíte si, že to musíte dostat ven. Snědl jsem plátek (nebo tři) a zbytek jsem dal pryč. Protože když dostanete pytel pomerančů … měli byste udělat dort.
jak k výrobě dokonalého domácího dortu:
- Máslo a cukr dostatečně dostatečně krémujte. Mělo by to být lehké a nadýchané.
- Použijte pouze oranžovou část kůry, ne bílou. Bílá je hořká.
- Použil jsem mandarinky, ale můžete použít námořní nebo jakýkoli druh, který se vám líbí.
- Můžete to také péct jako dva bochníky ve dvou bochnících o rozměrech 8,5 × 4 palce pánve.
Chcete ještě více? Přihlaste se k odběru Crazy for Crust a získejte nové recepty a informační bulletin doručený do vaší schránky. A zůstaňte v kontaktu na Facebooku, Pinterestu, Twitteru a Instagramu ohledně všech mých nejnovějších aktualizací. Pokud vytvoříte tento recept, sdílejte fotografie na sociálních médiích s označením @crazyforcrust a pomocí hashtagu #crazyforcrust.
Dort Orange Pound
Uložit recept Zanechat recenzi Vytisknout recept
Ingredience
Pro libový dort:
- 3 šálky univerzální mouky
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 čajová lžička soli
- 1 šálek nesoleného másla změkčeného
- 2 šálky krystalický cukr
- 5 velkých vajec
- 3/4 šálku podmáslí
- 1/3 šálku čerstvé pomerančové šťávy
- 2 lžíce pomerančové kůry
- 1 čajová lžička vanilky
- 1/2 čajové lžičky pomerančového extraktu volitelně
Pro glazuru:
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálku čerstvé pomerančové šťávy
Pro polevu:
- 1 šálek práškového cukru
- 1 – 2 lžíce pomerančového džusu
- 1 lžíce pomerančové kůry
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Postříkejte pánev s nepřilnavým sprejem na vaření (pro dosažení nejlepších výsledků použijte mouku s moukou).
-
Mouku, sůl a pečení promíchejte. prášek ve střední misce. S elektrickým mixérem, krémovým máslem a cukrem, dokud nebudou lehké a nadýchané. Přidejte vejce, jedno po druhém, po každém přidání dobře bijte.
-
Podmáslí kombinujte v odměrce s pomerančovou kůrou, pomerančovým džusem, vanilkovým extraktem a pomerančovým extraktem (je-li používán).
-
Přidejte směs mouky (při nízkém mixéru) střídavě se směsí podmáslí, počínaje a konče moukou. Beat, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte!
-
Nalijte těsto do připravené pánve. Pečeme, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, 45–55 minut.
-
Zatímco se koláč peče, připravte polevu zahřátím granulovaný cukr a pomerančový džus na malé pánvi na mírném ohni. Přiveďte k vaření a míchejte. Jakmile je cukr rozpuštěn, odstavte ho z ohně a nechejte sedět, dokud koláč není hotový. Jakmile se ochladí, zhoustne.
-
Po dokončení dort ochlaďte 10 minut v pánvi a poté jej vyklopte na rošt. Pomocí štětce na pečení rovnoměrně rozetřete polevu po vrcholcích a bocích dortu. Nechejte úplně oschnout a vychladnout a poté zalijte polevou.
-
Mrholení rozšleháme práškovým cukrem se šťávou a kůrou. Použijte 1-2 lžíce šťávy pro dosažení požadované konzistence. Nechte dort na stojanu. Mrholte na koláč a nechte asi 30 minut zaschnout. Pečlivě přeneste dort na servírovací talíř.
-
Skladujte volně zakryté po dobu až 3 dnů.
Video receptu
Poznámky k receptu
Původní recept na tento dort používal ½ šálku nesoleného másla a ½ šálku obyčejného řeckého jogurtu. Stále to můžete udělat (zbytek receptu je stejný), ale změní to strukturu dortu.
Informace o výživě
Nutriční informace nejsou zaručeně přesné
Uložit recept
** Vytvořili jste tento recept? Nezapomeňte jej níže označit hvězdičkami! **
Lemon Pound Cake
Triple Chocolate Bundt Cake
Orange Dream Bars
Tento příspěvek byl původně zveřejněn v roce 2014. Recept a fotografie byly aktualizovány 2019.
Celý text a obrázky © DOROTHY KERN pro Crazy for Crust. Nepoužívejte prosím mé obrázky bez předchozího svolení.Chcete-li tento recept znovu publikovat, přepište recept vlastními slovy nebo pro tento recept odkaz zpět na tento příspěvek. Zřeknutí se odpovědnosti: Zobrazené údaje o výživové hodnotě nemusí být přesné.
Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Další informace najdete v mých zásadách zveřejňování.
Publikováno dne: 10. února 2019