Nesnášenlivost laktózy

• Větší velikost textu Velká velikost textu Pravidelná velikost textu

O intoleranci laktózy

Pro mnoho dětí znamená zmrzlinový pohár nebo chladná sklenice mléka k obědu odpoledne křečí, plynu a průjmu.

Děti, které mají tento druh nepohodlí po konzumaci mléčných výrobků, mohou mít nesnášenlivost laktózy, což je způsobeno problémy s trávením laktózy, hlavního cukru v mléce a mléčných výrobcích.

Nesnášenlivost laktózy nastává, když tělo produkuje příliš málo enzymu laktázy, který je potřebný k rozpadu laktózy na dva menší cukry, nazývané glukóza a galaktóza. Když v těle není dostatek laktázy, laktóza se nerozkládá v tenkém střevě a přechází do tlustého střeva, kde ji bakterie fermentují na plyny a kyseliny.

Tento proces může způsobit křeče, bolesti břicha, plyn a průjem asi 30 minut až 2 hodiny po konzumaci potravin nebo nápojů, které obsahují laktózu.

U některých dětí jsou tyto příznaky velmi závažné a jejich systémy „nemohou tolerovat žádnou laktózu. Pro ostatní jsou příznaky mírnější a musí pouze omezit množství mléčných výrobků, které konzumují.

Laktózová intolerance může být zvládnuta – a může být zmírněno žaludeční nepohodlí – s některými změnami ve stravě. Pokud si myslíte, že vaše dítě trpí intolerancí laktózy, zavolejte svého lékaře.

Kdo trpí intolerancí laktózy?

Intolerance laktózy je častější u lidí z Asie , Afričan, domorodý Američan a hispánský původ.

Pro většinu lidí s intolerancí laktózy zůstává celoživotním problémem. Ale pro některé děti, je to dočasný stav, který začíná poté, co užívají některá antibiotika nebo mají gastrointestinální infekce a nakonec zmizí.

Diagnostika intolerance laktózy

Lékaři obvykle diagnostikují intoleranci laktózy jednoduchým vodíkem dechová zkouška. Osoba fouká do zkumavky, aby poskytla vzorek dechu, a poté dá další vzorek po vypití roztoku laktózy nebo po jídle s obsahem laktózy.

Pokud má někdo intoleranci laktózy, test ukáže, že v dechu je vyšší než průměrná hladina vodíku a metanu. Je to proto, že nestrávená laktóza vede k vyšším hladinám těchto plynů v systému, které lze detekovat v dechu.

Určité potraviny, léky a expozice kouření cigaret mohou ovlivnit přesnost testu, takže lékař může doporučit provedení několika preventivních opatření před provedením testu.

Kromě dechového testu lékaři obvykle provedou fyzickou prohlídku a provedou úplnou anamnézu, aby vyloučili další zdravotní stavy.

Pro kontrolu intolerance laktózy lze provést také endoskopii, která umožňuje lékaři dívat se na jícnu, žaludek a část tenkého střeva pomocí malé kamery. V endoskopii může lékař dát pacientovi lék, který mu pomůže uvolnit se, a může mu nastříkat krk, aby ho znecitlivěl. Díky tomu je test pohodlnější. Většině pacientů se podá anestézie a po provedení této procedury „spí“.

Lékař poté zasune tenkou, pružnou plastovou hadičku nazývanou endoskop dolů do krku a do jícnu a žaludku. Malá kamera v endoskopu umožňuje lékaři hledat abnormality na povrchu jícnu a sliznice žaludku. Během endoskopie může lékař také použít malou pinzetu (kleště) k odstranění kousku tkáně pro biopsii. Biopsie může ukázat poškození způsobené kyselým refluxem nebo infekcí a pomoci vyloučit další problémy.

Problémy s trávením laktózy se mohou vyskytnout také u lidí s jinými onemocněními gastrointestinálního traktu, jako je celiakie, stav, kdy střevo se poškodí kvůli abnormální citlivosti člověka na lepek (bílkovina nacházející se v pšenici a některých dalších zrnech).

Život s intolerancí laktózy

Závažnost intolerance laktózy se může lišit široce mezi dětmi. Protože každý případ je jiný, neexistuje jediný jednoduchý způsob řešení. Každé dítě musí zjistit, co funguje nejlépe, v závislosti na příznacích a na tom, kolik laktázy tělo produkuje, pokud vůbec existuje. Může vám pomoci vést si jídelní deník, když zjistíte, jaké potraviny a nápoje systém vašeho dítěte nezvládne a nemůže zvládnout.

Pro ty, kteří mají laktózu, je k dispozici mnoho potravin, nápojů a zažívacích pomůcek. intolerance (jako mléko speciálně vyrobené pro lidi s tímto onemocněním, které nese většina supermarketů). Zeptejte se svého lékaře, zda by vaše dítě mělo doplňovat některé mléčné výrobky kapkami nebo tabletami, které obsahují laktázový enzym.

Zatímco děti s nejzávažnějšími případy se možná budou muset vyhýbat všem mléčným výrobkům, lékaři nyní doporučují, aby většina měla nějaké mléčné výrobky, abyste získali dostatek vápníku, vitaminu D a bílkovin.Mnoho dětí může mít malé množství mléčných výrobků – které by měly být konzumovány v kombinaci s jinými potravinami, které neobsahují laktózu – a některé mohou mít jednu až dvě sklenice mléka každý den bez problémů, zvláště pokud jsou konzumovány s jinými než mléčnými potravinami .

Děti s intolerancí laktózy také mohou zjistit, že jiné mléčné výrobky, jako jsou jogurty a sýry, jsou lépe stravitelné než mléko. Mléko bez laktózy je také skvělý způsob, jak dostat do vašeho dítěte vápník. “ s dietou bez problémů. Lze použít také doplněk laktázového enzymu. Užívání před jídlem, které obsahuje mléčné výrobky, pomůže tělu trávit laktózový cukr v mléčných výrobcích a zabrání příznakům nesnášenlivosti laktózy, jako jsou bolesti, křeče, nadýmání, plyn a průjem.

Povzbuďte své dítě k jídlu další potraviny bohaté na vápník, které neobsahují laktózu, jako je brokolice, zelná kapusta, kel, tuřín, losos, mandle, sója, sušené ovoce, obohacený pomerančový džus a tofu.

Zvažte také promluvení s registrovaným dietetikem, který přijde s alternativami mléčných výrobků a vyváženou stravou, která poskytne životně důležité živiny pro vaše dítě.