Nejromantičtější nocleh se snídaní v Napě, doporučovaný v „New York Times“

Údolí Napa je obecně považováno za jednu z nejlepších amerických vinařských oblastí v Kalifornii a ve všech Spojených státech. s historií sahající do počátku devatenáctého století. Na konci devatenáctého století bylo v této oblasti více než sto čtyřicet vinařství. Z těchto původních vinařství dnes v údolí stále existuje několik, včetně Vinařství Charles Krug, Shramsburg, Chateau Montelena a Beringer. Vinařství v Napě utrpělo porážku, když byl v roce 1920 přijat zákaz po celé zemi.

Další škoda byla napadení veškou kořenem révokazem, která údolím zabila mnoho vinic. Tyto dvě události způsobily odstavení mnoha vinařství a zastavily růst vinařského průmyslu v kraji Napa na celá léta. Po druhé světové válce se vinařskému průmyslu v Napě začalo znovu dařit.

Vinařství Robert Mondavi, Napa
V roce 1965 se ikona Napa Valley Robert Mondavi odtrhla od panství své rodiny Charlese Kruga našel své vlastní. Toto bylo první nové velké vinařství, které bylo v údolí založeno od doby před zákazem. Po založení panství Mondavi počet vinařství v údolí dále rostl, stejně jako pověst regionu.

Dnes Napa Valley nabízí více než tři sta vinařství a pěstuje mnoho různých odrůd vinné révy, včetně Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Zinfandel a dalších populárních odrůd. Údolí Napa každoročně navštíví až pět milionů lidí.