Nejlepší pizza v Torontu právě teď

Annette Food Market

Útulné italské místo Junction se ukázalo dřevěné pizzy z kysaného těsta ve všech druzích klasických bílých a červených italských variant. Jsme fanoušci jejich hravějších koláčů, jako je cacio e pepe přelité prosciuttem, provolonem, parmou, popraskaným pepřem, fior di latte a jedním obaleným kýčským kalábrijským pestem a zakončeným dušeným hovězím masem, karamelizovanou cibulí a pecorinem. 240 Annette St., no phone, annettefoodmarket.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

po sdíleno Annette Food Market (@annettefoodmarket) 21. května 2020 v 15:29 PDT

Bitondos Pizzeria

Klasický feferonkový a sýrový koláč v tomto oblíbeném sportu ze staré školy v Torontu, žvýkaná krusta obalená mazlavou mozzarellou a slanými feferonkami pro mastný plátek nebe. A i když to není technicky pizza, nezapomeňte na jejich panzerotti: je to hluboce smažený sýr plněný půlměsícem tak shovívavý, že se doktor Robert Atkins při každém objednání otočí v hrobě. 11 Clinton St., 416-533-4101, žádný web.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek shar ed by TORONTO • FOOD • HOMECOOKING (@m_eats) 27. června 2020 v 8:10 PDT

Blondies

Je nemožné nechat ujít tuto jasně růžovou kostku pizzerie přes ulici od Greenwood Parku. Uvnitř si Matt Blondin z Food Dudes vyrábí tucet různých koláčů na krustách, které jsou robustní, ale lehké. Blondies má něco pro každou zálibu v pizzu. Jejich vegetariánské možnosti jsou kreativní – například Debbie Said So přichází s fior di latte, pistáciovým pestem, bazalkou a mořskou solí. Masivější koláče nešetří na bílkovinách: Nemysli … Jiskra! se hromadí v salámu, feferonkách, mletém hovězím masu a kuřecí klobáse. 1555 Dundas St. E .; # 2-88 Ossington Ave., 437-341-1555, blondiespizza.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností Blondies Pizza (@blondies_pizza) 10. července 2020 v 9:21 PDT

Buca

Na pizzu Buca alla Romana jsou bohaté příchutě, koláče přelité ozdobnými přísadami, jako je uzená mozzarella, konzervovaná rajčata, oholené lanýže, nakládaný česnek a nduja. Objednejte si jeden nebo dva k vyzvednutí nebo doručení a vyzkoušejte si Buca-at-home. Různá místa, buca.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností Buca (@bu catoronto) 26. března 2020 ve 14:00 PDT

Conspiracy Pizza

K vychutnání není nutný klobouk staniolu jeden z těchto špičkových leasidových koláčů vyrobených ze šestidenního kvašeného těsta. Mezi naše nejoblíbenější tipy patří Bay of Pigs – jejich šíleně dobrý riff na kubánském sendviči, který je připravený v bílé omáčce a přelitý slaninou, vepřovým masem, nakládanými okurkami a několika hořčičkami – a Cowspiracy, která je nabitá 12hodinovým kouřením hrudník. Conspiracy Pizza pracuje na vyřazení UberEats, takže jim pomozte tím, že si objednáte přes jejich web, kde nabízejí dopravu zdarma. 176 Wicksteed Ave., 647-694-3327, conspiracypizza.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Hermanem & Jenn (@opticalmealfinder) 20. června 2019 v 11:20 PDT

Conzos Pizza

Lidé v Sugo teď házejí pizzu hned na západ od své červené omáčky. Styl koláče je zde zřetelně severoamerický: mashup z New Yorku, LA a Toronta (inspiraci hledali u Fresca a Pizza Gigi). Výsledkem vytápěného dřevem je disk se středem diskety, ukotven podstatnou křupavou kůrou. Pokud máte rádi Sugos rigatoni, vyzkoušejte růžovou pizzu Conzo (neuctivý, ale lahodný). 1279 Bloor St. W., 416-792-1279, pizzaconzo.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností CONZOS (@pizzaconzo) 30. září, 2020 v 10:02 PDT

Descendant Detroit Style Pizza

Tyto koláče ve stylu Detroit dělají všechny ostatní rivaly pizzy vypadat povrchně. Můžete cestovat po světě tím, že si projdete nabídku Descendant, každá obdélníková základna je pokryta různými polevami po celém světě. Například Jaffna sportuje srílanskou patchwork nasekaného kothu roti, mangového chutney, zelené cibule, koriandrového krému, kokosového sambalu a kalábrijských chilli. Domácnosti by mohly upřednostňovat naši kanadskou, obloženou feferonkami, slaninou, pečenými houbami a rančem. 1168 Queen St. E., 647-347-1168, descendantdsp.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

A příspěvek sdílený Chrisem Getchellem (@descendant_pizza) 24. července 2020 v 15:34 PDT

Čtvrtý muž v ohni

V roce 2010 otevřel Shant Mardirosian The Burgers Priest, protože styl hamburgeru, na kterém vyrostl v Kalifornii, nebyl v Kanadě k dispozici. Poté, co prodal svou patty říši, rozhodl se otevřít novou restauraci, opět na základě amerických nosh, které nemohl na sever od 49.. „Moje inspirace byla Joeova pizza v New Yorku,“ říká Mardirosian, který vyrábí fantastické koláče: mozzarella je bohatá, rajčata jsou živá a pálivá a kůra je po okrajích křupavá – ale plátky jsou dostatečně pružné, aby se mohly složit. 832 Dundas St. W., 416-792-3473, thefourthmaninthefirepizzeria.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Čtvrtým mužem v ohni (@thefourthmaninthefirepizza) 30. května 2020 v 5:04 PDT

Fresca

Tento pohotovostní režim na College Street vytváří robustní tenkou krustu s dokonalým množstvím živé rajčatové omáčky a melty mozzarelly, potažené návykovým pestem a posypané čerstvou bazalkou. 302 College St., 416-922-9555, frescapizzapasta.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený osobním fotoalbem (@fo odphotojournalism) 30. července 2020 v 16:17 PDT

Valné shromáždění

Pizzaiolo Curt Martin ne k výrobě svého třídenního přirozeně kynutého těsta použil komerční droždí. Výsledkem je kůra, která je žvýkací a přesto lehká a po stintu v peci Acunto Napoli nastaveném na 900 ° F je dokonalá. Všechny pizzy mají roztomilá jména, jako je jehněčí Borghini (halalský koláč vyrobený z jehněčí klobásy a připoutaný labnehem), Porky Pine (havajský gussied-up) a Fern Gully (veganská varianta s houbovou směsí, vlašskými ořechy a karamelizovanou cibulí) . Nedávno Valné shromáždění spustilo službu předplatného zmrazené pizzy a dodalo koláče, které Dr. Oetkera zahanbily. 331 Adelaide St. W., no phone, gapizza.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

A post sha red by General Assembly Pizza (@ga_pizza) 21. června 2020 v 11:23 PDT

Lamannas Bakery

Tato pekárna Kingston Road se specializuje na koláče, pečivo a gelato – ale také si s pizzou užijí spoustu legrace. Mezi jejich nejzajímavější výplně patří drobné plátky pizzy, poutine a malinké grilované sýrové trojúhelníky. Dělají také standardní zálivky, ale dokáží udělat i kousek feferonky zábavné. Jejich nadrozměrná dvě stopy dlouhá Big Slice je sama o sobě hvězdou Instagramu. Žádné procházky, pouze předobjednávky. 6758 Kingston Rd., 416-287-2020, lamannabakery.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

A str ost sdílí pekárna Lamannas (@lamannabakery) 12. července 2020 v 13:40 PDT

Lambretta

Lambrettská pizza v římském stylu má tenkou, křupavou kůrku. Milujeme rajčatovou puzzolu s bohatým fior di latte, sladkou italskou klobáskou, tenkou plátky červené cibule a drobenkou gorgonzoly. 89 Roncesvalles Ave., 416-551-9925, lambrettapizzeria.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Pizzerií Lambretta (@lambrettapiz zeria) 29. září 2020 v 5:18 PDT

Maker Pizza

Ačkoli Matty Matheson ne zpracovat povolení v Makeru, vyvinul jejich recepty. Za posledních pět let tento rychle rostoucí mini řetězec chrlil dvojité pečené hybridní koláče, které kombinují to nejlepší z newyorského a italského přístupu. Maker zpřísnil své menu (díky moc, Covid) a v současné době nabízí pouze pět pizz. Naštěstí je Dr. Pepperoni – který pokrývá každý sýrový čtvereční palec ostrým, zvlněným plátkem feferonek – stále k dispozici. 59 Cameron St .; 1537 Avenue Rd., 416-782-2000, makerpizza.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílí MAKER (@makerpizza) 3. října 2020 v 9:59 PDT

Mattachioni

V roce 2015 Kamenec Terroni David Mattachioni převzal starou portugalskou pekárnu a ponechal prostor kolem roku 1970 v podstatě nedotčený. Právě teď ho provozuje jako kvazi-bodéga – ledničky plné sýrů, bedny s rajčaty a paprikou, čerstvé těstoviny a právě upečené bochníky kvásku si můžete zakoupit vedle Mattachioniho puchýřů k dokonalosti. Bonati – bílá pizza pokrytá kouřovými skvrnami, čerstvou mozzarellou, fontinou, parmou a pepřovou rukolou – je potěšením davu. Tip: Od pondělí do středy můžete zachytit Margheritu, Marinaru nebo Neapol za pouhých 11 $. 1617 Dupont St., 416-519-1010, mattachioni.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílená Sarah Jade | Toronto Blogger (@tastesbyjade) 3. srpna 2020 v 17:33 PDT

severně od Brooklynu

je existuje něco jako pizza ve stylu Toronta? Tento koláč – s krustou, která je současně tenká, žvýkací a polštářová – by to mohlo být. Vyrobené z mouky z Arvy v Ontariu (nejstarší nepřetržitě fungující vodní mlýn na mouku v Severní Americe), pizzy na sever od Brooklynu jsou jedinečné. Všechno, co dělají, je vynikající, ale jejich Killer Bee je náš oblíbený. Teplo kalaberské klobásy a jalapeño paprik je sníženo nakládanou cibulí a medem, takže vaše ústa trochu bzučí. Více míst, northofbrooklyn.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Pizzerií North of Brooklyn (@nor thofbrooklyn) 14. května 2020 v 10:45 PDT

The Salon

„Not from Naples“ reads horní část každé krabičky na pizzu Parlor – a v tomto případě je to dobrá věc. Tento dovoz z Vancouveru vyrábí podlouhlé koláče pečené z kamene, které jsou postaveny na dekadentním, téměř koblihovém těstě. Kůry se na okrajích nafouknou a ustoupí tenkým, ale podstatným centrům. Goldmember – nabitý karamelizovanou cibulí, houbami, tatarky z Yukon Gold, gruyere, mozzarellou a lízáním lanýžového oleje – je jejich výjimečný koláč z dobrého důvodu. 642 King St. W., 416-583-2642, theparlourrestaurants.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností The Parlor (@theparlourrestaurants) 12. října 2019 v 8:17 PDT

Piano Piano

Pečicí trouba šéfkuchaře Victora Barryho chrlí sortiment krásně puchýřských pizzy, ale odporem je The Bitters, ohnivě poskládaná krupice z kvásku se zuhelnatěnou kapustou a pampeliškami, krémová fior di latte, parmazán, chilli, česnek a osvěžující citron. (Pokud jste na západním konci, zmrzlé klavírní koláče najdete v Cheese Boutique.) 88 Harbord St., 416-929-7788, pianopianotherestaurant.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Susan Willemsen ( @susan_willemsen) 16. září 2020 v 11:47 PDT

Pizzeria Defina

Dřevěné koláče v tomto Ronceyově rodinném kloubu dostanou haute treatment. Máme rádi Pumbu, doplněnou masovými kuličkami z divočáka, mozzarellou, karamelizovanou šalotkou, houbami cremini a česnekovým konfitem. 321 Roncesvalles Ave .; 1485 Dupont St., 416-534-4414, pizzeriadefina.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností Defina (@pizzeriadefina) v září 13. 2020 v 15:35 PDT

Pizzeria Du

Tato rostlinná pizzerie – odnož veganská degustační nabídka restaurace Avelo – je obzvláště tajná ohledně směsi mouky, kterou používají k výrobě těsta. Vařené po dobu tří minut při teplotě 750 ° F, jejich kůra má jak pružnou, polštářovou strukturu, tak uspokojivou křupavost. Nemůžeme se rozhodnout mezi jejich nejvíce učebnicovým výtvorem – margheritou (14 $) – a jejich nejméně italskou: veganským požitkem Havajce s grilovanou omáčkou a jackfruitem ze San Marzana (15 $). Ovoce kořeněné kmínem vytváří na tomto veselém pro-ananasovém koláči vynikající vepřové maso. 536 Queen St. W., 647-655-7451, pizzeriadu.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílí Vegandale (@vegandale) 3. října 2020 v 9:02 PDT

Pizzeria Libretto

One z tradičních neapolských go-tos města je také standout pro jeho výtvory mimo sjezdovku, jako je tato bílá pizza posetá jemnými kousky rozmarýnového kachního konfitu, hrušky Bosc a mozzarelly. Jejich veganská Margherita může být jednou z nejlepších ve městě: vyrobena z mozzarelly, která by mohla oklamat i ty nejznámější turofily. Více míst, pizzerialibretto.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

sdílení příspěvků d by Pizzeria Libretto (@pizzalibretto) 31. ledna 2020 v 8:55 PST

Queen Margherita Pizza

Královna nikdy nezklame svou jmenovkou pizzy: tenká, žvýkací, jemně vycentrovaná kůra jednoduše oblečená s pikantní rajčatovou omáčkou, fior di latte a čerstvou bazalkou. Více míst, qmpizza.com

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený společností JENNIFER (@jenniferkongg) v srpnu 15. 2020 ve 12:17 PDT

Sud Forno

Terroniho sesterská pekárna na vrcholu Occhi Di Bue, jedna našich oblíbených, se sušenými rajčaty, rapini, mozzarellou, parmazánem a sázenými vejci. Jejich Crazy 8 Pizza Box (50 $ za osm plátků) je skvělou volbou pro rodinu, která nikdy nemůže souhlasit, pokud jde o zálivky. 716 Queen St. W., 416-504-7667; 132 Yonge St., 416-955-1100, terroni.com/sud-forno.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

A příspěvek sdílený Sud Forno (@sudforno) 26. srpna 2020 v 15:18 PDT

Superpoint

Každý skládací plátek této newyorské klasiky pizzerie Ossington je minimálně přelitý sladkou rajčatovou omáčkou, mozzarellou a feferonkami a zakončen poprášením parmy a oregana. 184 Ossington Ave., 416-519-6996; 269 Dunn Ave., 416-901-4080, superpoint.ca

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek ša red by Superpoint Pizza, Pasta & Víno (@ superpoint184) 4. června 2020 v 11:07 PDT