Mohu jíst uzeného lososa, když jste těhotná?

Často se mě ptají, zda mohu jíst uzeného lososa, když jste těhotná? Je bezpečné jíst těhotenství uzeného lososa? Jaká jsou rizika a přínosy? Pro mnoho dalších vědecky podložených informací o tom, co jíst během těhotenství, mám elektronickou knihu, která obsahuje všechny informace, které potřebujete pro „stravování během těhotenství“, dostupné v mém obchodě nebo pro Kindle zde.

Omega 3 esenciální mastné kyseliny

Omega 3 mastné kyseliny jsou esenciální tuky, které se ve vašem těle nemohou vytvářet a je třeba je konzumovat ve stravě. Mezi ně patří kyselina dokosahexaenová (DHA) a kyselina eikosapentaenová (EPA). Existují určité důkazy, že suplementace omega 3 může snížit vaše riziko předčasného porodu, je však zapotřebí dalšího výzkumu, než bude národní doporučení pro těhotné ženy užívat to.

Doplňky omega 3 často obsahují vitamín A, který je třeba se v těhotenství vyhnout. Místo toho konzumujte mastné ryby, které mají přirozeně vysoký obsah omega 3.

Losos je skvělým zdrojem omega 3

Mastné ryby, jako je losos, jsou skvělým zdrojem omega 3. Doporučuje se že jíte jednu až dvě porce mastných ryb týdně, ale už ne kvůli riziku kontaminace znečišťujícími látkami.

Užijte si

Uzeného nebo syrového lososa si můžete vychutnat, pokud byl zmražen jako první, protože to zabije všechny potenciální parazity. Je nepravděpodobné, že by ryby chované ve Velké Británii a EU obsahovaly stejně parazitické červy, ale u divokých ryb toto riziko existuje.

Sushi prodávané v supermarketech bude připraveno v továrně, kde jsou předem zmrazeny jakékoli syrové ryby. Restaurace, které nakupují hotové sushi, budou také používat zmrazené ryby.

Vyhněte se

Rtuť byla spojována s rizikem poškození vyvíjejícího se nervového systému plodu. I když obsahují prospěšné omega 3, je třeba vyvážit riziko s rizikem znečišťujících látek. Losos je obecně méně znečišťujících látek než větší ryby, které jsou výše v potravinovém řetězci a jsou náchylnější ke koncentraci znečišťujících látek. Proto byste se měli v těhotenství vyvarovat ryb, jako jsou mečouni, žraloci a marlini.

Syrové ryby a korýši představují riziko otravy jídlem. Pokud jsou však položky nejprve zmrazeny, podstatně to riziko sníží, ale nevyloučí. Pokud se obáváte, že zboží bylo nesprávně skladováno nebo nepochází od renomovaného dodavatele, měli byste se tomu vyhnout.

Shrnutí

Uzený losos využívající ryby chované ve Velké Británii nebo v EU je velmi nepravděpodobné, že by obsahoval parazitické červy. Toto riziko se dále sníží zmrazením ryb před jejich konzumací. Uzený losos a sushi ve Velké Británii, které byly zmrazené, jsou bezpečné k jídlu. Uzený losos obsahuje téměř desetinásobek množství soli ve srovnání s čerstvým lososem, proto střídejte čerstvé ryby s příjmem omega 3 dvakrát týdně. Užívejte si s mírou!

Doufám, že jasně odpovědělo, že uzený losos je v těhotenství bezpečný.

Chcete-li získat více informací o tom, co jíst během těhotenství, mám vědeckou knihu, která obsahuje všechny informace, které potřebujete pro „stravování během těhotenství“, dostupné v mém obchodě nebo pro Kindle zde.

Kniha plná informací založených na nejnovějších pokynech a vědeckých důkazech s praktickými tipy, které vám pomohou jíst zdravě během těhotenství. Představte si, že máte sebevědomí, že děláte nejlepší možná rozhodnutí, jak nakrmit vás a vaše dítě.

„Vědět, co je bezpečné jíst a pít v těhotenství, může být úplným minovým polem. Ženám často dostávají takové opatrné rady od dobře míněných zdravotníků, že může být obtížné pochopit, co si ve skutečnosti můžete užít, když jste těhotná.

Dr Harriet Holme napsal fantastický a mimořádně komplexní průvodce pro každého, kdo se orientuje v těhotenství. Pokrývá témata, která jsou často zmatená, tím, že poskytuje aktuální důkazy o objasnění mýtů o výživě.

Byl bych rád, kdyby všichni moji pacienti dostali možnost přečíst si tuto příručku, která může budoucím rodičům umožnit, aby se cítili schopni činit pozitivní rozhodnutí, místo aby se cítili omezeni a nepochopeni. “

Předmluva porodníka NHS, dr. Brooke Vandermolen, @tOBAYNmum.

Prohlížení dalších lidí

Pokud vám byly tyto informace užitečné, podívejte se na mé další články o tom, co jíst během těhotenství, včetně toho, co jíst během těhotenství.