Mini tvarohové koláče s vanilkovou oplatkovou krustou

Mini tvarohové koláče jsou dokonalým lahodným kouskem pro dezert. Nejen, že se snadno vyrábějí, ale malá velikost je dobrá pro kontrolu porcí. Pokud v kuchyni nechcete celý lákavý tvarohový koláč, zkuste místo toho tyto mini verze.

Mini tvarohové koláče jsou také skvělé pro servírování davu. Tam je méně nepořádek a mohou dokonce fungovat jako finger food, když hosté jedí a mísí se. Pečou se v muffinových kelímcích, aniž by bylo nutné vybíravě lisovanou krustu. Jednoduše zasuňte vanilkovou oplatku do spodní části každého šálku na muffiny a to okamžitě vytvoří dokonalou krustu. Není třeba se míchat s rozpuštěným máslem a grahamovým crackerem nebo drobky.

K ozdobení těchto mini tvarohových koláčů lze použít mnoho zálivek, jako jsou připravené konzervované koláče, tvaroh, citron, čokoládový ganache nebo dokonce jen šlehačka. Tento recept můžete dokonce použít jako základ a poté si vytvořit mini tvarohový bar, kde si ho mohou hosté vyrobit podle svého a každý si může dezert přizpůsobit výběrem své oblíbené polevy. Tento recept se brzy stane základem ve vašem receptu a také oblíbeným večírkem!