Kuřecí hrnec s hrnecem
Skutečný recept „chuť domova“, kuřecí hrnec je snadný – a lahodný – způsob, jak přinést domácí komfortní jídlo na váš stůl!
Chladné počasí je tady, je čas se rozloučit s venkovními kuchařkami a studenými těstovinami. Ale nebojte se, protože to také znamená, že je čas řekněte AHOJ! teplé, chutné a pohodlné recepty na jídlo, jako je kuřecí maso s medovým máslem, teplý jablečný mošt a snadná kastrolka s kuřecím hrnecem!
Tento jednoduchý recept na kuřecí hrnec je moderním doplňkem klasického kuřecího koláče s domácím stylem. . Používáním sušenek místo koláčové krusty ušetříte čas na přípravu a čas na pečení, ale získáte trochu máslové, vločkové a dobroty na sušenky. Moje ústa zalévají jen při pomyšlení na to!
KUCHYNĚ KUŘECÍHO HRÁČKU
Líbí se vám tento recept? Připněte si ho ke svému Večeře na palubě!
Sledujte Real Housemoms na Pinterestu.
Je to jen já, nebo jsme najednou po celou dobu přešli z krásných, svěžích teplých podzimních odpolední do mrazivého větru? Zdá se mi, jako by se to stalo přes noc. Nyní, když je na spadnutí, cesta ven a zima začíná vztyčovat svou ošklivou hlavu, je čas prolomit některé z těch vyzkoušených a opravdových receptů na pohodlí. Dobře, dobře, miluji zimu, ale na toto chladné počasí si určitě zvyknu dlouho!
Myslím si, že každý má jinou představu o tom, jaké potraviny se považují za „komfortní potraviny“.
Mám kamarádku, jejíž kuře teriyaki je pro ni dokonalým pohodlným jídlem.
Pro mého manžela je to domácí kuřecí nudlová polévka.
Ale pro já, je to lahodný koláč z kuřecího masa vyrobený od nuly.
Myslím si, že mezi všemi těmito recepty je běžné, že jsou teplé, syté a budete se cítit jako doma.
Jako matka dvou VELMI zaneprázdněných chlapců (myslete na všechny sporty, všechny aktivity , všechny domácí úkoly …), nemám vždy čas na přípravu svých oblíbených receptů na komfortní jídlo. Vaření jim zabere často hodně přípravné práce a dlouho. Proto tak moc miluji tento recept na Chicken Pot Pie Casserole. Je to snadné na přípravu, rychlé pečení a dává mi všechny ty domácí pocity, které by tradiční koláč s kuřecím hrnecem!
Nejen, že je to super snadný koláč s kuřecím masem, ale je to také skvělý recept na zbytky (a kdo nemá rád nějaké zbytky, mám pravdu ??). Z tradičního kuřecího koláče se při zahřátí může stát kašovitý nepořádek. Ale ne kastrol na kuřecí hrnec!
Protože je to kuřecí hrnec s sušenky nahoře místo krusty, nemusíte si dělat starosti s tím, jak z pláště koláče unikly všechny báječné vnitřnosti. Místo toho je vše pěkně smícháno v kastrolku!
Ať už chcete na večeři připravit nový recept na kastrol, nebo jen toužíte po starém dobrém pohodlí pro vaši rodinu – tento snadný kastrol na kuřecí hrnec zaručeně zahřeje váš žaludek i duši!
Ingredience na domácí kuřecí hrnec
V dnešní době hledám způsoby, jak nejen získat Největší třesk v obchodě, ale také pro maximalizaci efektivity v kuchyni.
Proto když dělám koláč s kuřecím masem a sušenkami, jedu jednou ze dvou cest…
BISCUITS: Pokud mám trochu času na ruce a chci úplně domácí jídlo, udělám si své vlastní sušenky od nuly. Ale pokud mám větší časovou tíseň (nebo se mi prostě nechce péct), použiji chlazené sušenky zakoupené v obchodě. Oba chutnají skvěle, když se používají v kastrolku s kuřecím masem, nemůžete se pokazit!
KUŘECÍ: Pokud si opravdu chci ušetřit čas, budu v obchodě jen kuřecím masem. Sundám kůži, celé to rozebrám a nasekám kuře. Pak si mohu tento recept vyzvednout při vaření zeleniny a pokračovat odtud.
Jak si vyrobit kuřecí hrnec
K přípravě tohoto receptu na kuřecí hrnec budete potřebovat asi 3 minuty času na přípravu (na sekání zeleniny, smažení kuřete a přípravu a přípravu zeleniny) ). Pokud děláte sušenky od nuly, budete si chtít dát dalších 10–15 minut. Opravdu, 30 minut není tolik, na co se zeptat, když budete jíst lahodnou večeři s pohodlným jídlem, která vám připomene domov!
- Začněte předehřátím trouby na 375 stupňů F. Dále nastříkejte nádobu na kastrol 9 × 13 s rozprašovačem na vaření a odložte stranou.
- Nyní nakrájené kuře (kousky velikosti kousnutí) dochuťte solí a pepřem v malé misce a rovnoměrně ho promíchejte, aby pokryl každý kousek .
- Dále zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středním ohni po dobu 2 minut, dokud není pánev dobře pokrytá. Přidejte kuře do pánve a vařte 5-8 minut, nebo dokud již nebude růžové.Vyjměte vařené kuře (a všechny džusy a koření z pánve) a vložte ho do misky. Odložte misku stranou.
* Nechte ji sedět a vařte několik minut z každé strany. Pokud jím budete příliš pohybovat, může být kuře tvrdé. - Po uvaření kuřete přidejte máslo do stejné pánve a rozpusťte na středním ohni. Přidejte cibuli, celer, mrkev a stroužky česneku a vařte do průhlednosti a měkkosti (asi 3–5 minut). Přidejte sůl, pepř, koření z drůbeže a tymián a míchejte, dokud nebudou všechny vegetariány pokryty kořením, které mu umožní vařit další dvě minuty. To je doba, kdy vaše kuchyně SKUTEČNĚ začne vonět jako doma!
- Dále přidejte mouku do cibulové směsi a dobře ji obalte (to vám pomůže zahustit omáčku s kuřecím masem). Míchejte mléko a kuřecí vývar a dobře promíchejte, dokud nebudou smíchány. Pokračujte ve šlehání, dokud nepřijde k varu, snižte teplotu na středně nízkou teplotu a směs nechejte asi 2 minuty zhoustnout a zredukovat.
- Nyní přidejte kuře a jeho šťávy spolu se zmrazeným hráškem a dobře promíchejte. Sejměte z plamene.
- Přeneste svou kuřecí směs do připravené zapékací misky a přikryjte sušenky a rovnoměrně je položte. Na každý ze sušenek naneste směs vajec a pečte kastrol po dobu 20 minut, nebo dokud směs nezačne bublat a sušenky nejsou zlaté.
- Nechte pokrm 5 minut vychladnout, pak na ně naneste rozpuštěné máslo. (protože kdo nemá rád trochu rozpuštěného másla na sušence ?!) a nechá ho dalších 5 minut vychladnout. Ozdobte lístky čerstvého tymiánu.
- Nakládejte na talíře a užívejte si!
Jak dlouho se vaří kuřecí koláč
Milujeme tento snadný recept na kuřecí hrnec v našem domě, protože snižuje jak dobu přípravy, tak dobu pečení tradičního hrnec (bez obětování lahodné domácí chuti). Typický koláč s kuřecím masem by se musel péct 30-40 minut a poté by se měl ochladit. Mluvíte téměř hodinu pečení a ochlazování (nemluvě o přípravném čase!).
Ale kastról na koláč s kuřecím masem stačí vařit asi 20 minut. Je to proto, že všechny „vnitřnosti“ jsou již ohřáté a vše, co k vaření opravdu potřebujete, jsou sušenky nahoře! Koláčové krusty jsou mnohem temperamentnější a zhnědnou déle, proto se vždy rozhodnu udělat koláč s kuřecím masem sušenky!
Co se podává s kuřecím masem
I když je tento snadný recept na zapékací koláč s kuřecím masem určitě jídlo samo o sobě, můžete si rozhodně dát nějaké další položky jako skvělé přílohy! Zde jsou některé z mých oblíbených receptů, které můžete spárovat s kuřecím masem:
- Maminina bramborová kaše – mluvte o pocitech domova, to jsou bramborové kaše, na kterých jsem vyrostl (a jsou NEJLEPŠÍ).
- Sladké bramborové balíčky – to je super snadné dělat a opravdu chutnají jako podzim!
- Jablečný pekanový růžičkový salát – zatímco v pekáčku s kuřecím masem jsou nějaké báječné vegetariáni, často ho rád spáruji se zeleným salátem a toto je jeden z mých rodinné favo obřady!
Hledám další oblíbené jídlo pro pohodlí recepty?
- Crock Pot Pork Chops
- Crock Pot Mac and Cheese
- Easy Three Bean Turkey Chili
- Spaghetti Casserole
- Classic Easy Beef Lasagna
- další recepty VEČEŘE…
Nástroje používané k přípravě tohoto receptu na kastrol s kuřecím masem
Mísa na kastrol: Používám tento pekáč 9 × 13 na všechno. Je to klasické a jednoduché jídlo, díky němuž moje jídlo vypadá ještě lépe!
Nerezová pánev: Miluji tuto pánev, protože opravdu zkaramelizuje veškerou cibuli a koření, aby vznikla ta lahodná výplň z kuřecího hrnce!
Kastrol kuřecího hrnce
Ingredience
- 2 libry bez kosti bez kůže kuřecí prsa nakrájená na 1 palec
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stoly poons máslo
- 1 šálek nasekané žluté cibule
- 2 stonky celeru nasekané
- 2 mrkve nasekané
- 2 stroužky česneku mleté
- 1 / 2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky drůbežího koření
- 2 čajové lžičky sušeného tymiánu
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1 šálek mléka
- 1 1/2 šálku kuřecího vývaru
- 1 šálek zmrazený hrášek
- 16,3 unce může chlazené sušenky
- 1 vejce
- 2 lžíce vody
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- čerstvý tymián na ozdobu
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Postříkejte vnitřek kastrolu o rozměrech 9 palců x 13 palců se sprejem na vaření a odložte stranou.
-
Vložte kuře do mixovací nádoby a dochuťte solí a pepřem. Pokuste se kabát a ujistěte se, že každý kus je dobře kořeněný.
-
Ve velkém ohřejte olivový olej pánev na střední teplotu. Přidejte kuře na pánev a vařte 5-8 minut, nebo dokud již nebude růžové. Přeneste vařené kuře do misky se všemi džusy a kořením; dát stranou.
-
Přidejte máslo do stejné pánve a rozpusťte na středním ohni. Přidejte cibuli, celer, mrkev a česnek. Vařte až do průhlednosti a měkkosti asi 3 až 5 minut. Přidejte sůl, pepř, drůbeží koření a tymián a promíchejte. Vařte ještě 2 minuty.
-
Do cibulové směsi přidejte mouku a promíchejte. Mícháme mléko a kuřecí vývar, dokud nebudou dobře promíchány. Pokračujte v šlehání, dokud nedojde k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a nechte směs zhoustnout a zredukovat, asi 2 minuty.
-
Přidejte ku pánvi kuře a jeho šťávy spolu s hráškem a dobře promíchejte. Odstraňte z tepla.
-
Přeneste směs do připraveného pekáče. Horní směs se sušenkami a rovnoměrně je položte. V malé misce rozšlehejte vejce a vodu. Na sušenky natřete směs vajec.
-
Kastrol pečte po dobu 20 minut, nebo dokud nebude bublající a vrch sušenky jsou zlatohnědé.
-
Vyjměte z trouby a nechejte 5 minut vychladnout. Rozpusťte máslo na sušenky a před podáváním nechejte dalších 5 minut vychladnout. Pokud je to žádoucí, dozdobte lístky čerstvého tymiánu.
Výživa