• jako u gin martini použijte prémiový gin a vermut a upravte poměr podle svého vkusu.
• Pro ozdobu je obvyklé použít jednu nebo tři koktejlové cibule. Je to stará barová pověra že sudý počet cibule nebo oliv je smůla.
• Koktejlové cibule najdete ve sklenicích u většiny obchodníků, obvykle hned vedle oliv.
• Připravte nakládanou cibuli a vytvořte vlastní Gibson obloha. Nezapomeňte vybrat malou cibuli, která nemá průměr větší než 1 palec.

• Pokud chcete, přepněte z ginu na vodku.
• Podobně jako u špinavých martini, i malé množství cibulového nálevu vytváří špinavého Gibsona. Použijte asi 1/2 unce (více či méně podle chuti) slaného nálevu ze sklenice na koktejlovou cibuli.

Martini a Gibson jsou ve všem kromě ozdoby totožní, takže mají stejnou sílu. Pokud je tento nápoj vyroben z 80 ginu za použití receptového poměru, váží tento nápoj na 31 procent ABV (62 důkazů).

Vermut je víno obohacené alkoholem, nikoli likér, takže nemá dlouhou trvanlivost destilovaných lihovin. Po otevření se to asi po třech měsících pokazí, i když možná začněte si všimnout zatuchlé chuti asi po prvním měsíci. Otevřete lahvičky se suchým vermutem v chladničce a zvykněte si psát datum otevření na lahve, aby všechny vaše martini chutnaly skvěle.

Po mnoho let standardní historie Gibsonova koktejlu připisovala jeho vytvoření třicátým létům. Říkalo se, že ilustrátor časopisu Charles Dana Gibson požádal Charlieho Conollyho v newyorském klubu hráčů, aby vytvořil „něco jiného“. Conolly použil koktejlovou cibuli k ozdobení martini a výsledný nápoj se stal známým jako Gibson. Další verze uvádí vytvoření nápoje před 40 lety. V osobním e-mailu mi Charles Pollok Gibson předal rodinný příběh, který říká, že otcův strýc Walter D.K. Gibson vytvořil prvního Gibsona někdy kolem roku 1898 v Bohemian Clubu v San Francisku.