Kde se najíst: Fairfax

Malé městečko Fairfax se nachází na hranici mezi středním a západním přístavem a pohodlně obepíná nový a starý přístav se směsí bohémských hippies, mladých rodin a módních hot spotů . Známé pro místa s živou hudbou, kulturu horských kol a nezávislé obchody, možnosti stravování Fairfaxu jsou stejně různorodé, od upscale vinárny až po pivní sál a od japonské hospody až po rodinnou italskou.

zkontrolujte webové stránky nebo sociální stránky každé restaurace a potvrďte jejich nejaktuálnější provozní dobu a služby.

Amelie | Barefoot Cafe | Fradelizios | Pivovar Iron Springs & Pivovar | Mas Masa | Sorella Caffe | Split Rock Tap & Kolo | Stillwater | Kolibřík | The Lodge | Village Sake

Amelie

francouzština

Zastavte se u typické francouzské snídaně s kávou a croissantem v této základně původní vinárny v San Francisku. Na obědy a večeři si můžete vychutnat talíře kalifornského šneku s česnekovým máslem, salát Nicoise s nakládaným vejcem nebo pomalu upečenou ocelovou hlavu s persillade a ředkvičky a rozsáhlý francouzský vinný lístek. Na ulici s drobnou uliční terasou je stolování na vinných sudech.

71 Broadway Blvd, 628.253.5161

Barefoot Cafe

americká

Tony Senehi připravuje čerstvé kalifornské pokrmy z místních organických surovin z udržitelných zdrojů. Tato kuriózní restaurace v srdci Fairfaxu je oblíbeným brunchovým místem a podává místním obyvatelům a turistům vše od vajec Benedikta po dezert panna cotta.

1900 Sir Francis Drake Blvd, 415.460.2160

Fradelizios

italština

Fradelizio kombinuje severní italštinu se zdravou stravou inspirovanou Kalifornií a zahrnuje přírodní hovězí maso a kuřecí pokrmy z volného výběhu.

35 Broadway Blvd, 415.459.1618

Iron Springs Pub & Pivovar

americký

Spárujte svůj výběr z rozsáhlého seznamu piva s pivem dušený grilovaný vepřový sendvič, tacos z krevet nebo domácí mletý kuřecí slaninový cheeseburger.

765 Center Blvd, 415.485.1005

Mas Masa

mexický

Šéfkuchař a majitel Patrick Sheehy se zaměřuje na starodávnou techniku nixtamalizace kukuřice. K výrobě ručně vyráběných tortil používá organickou modrou kukuřici bez GMO. Seznamy piva a vína zdůrazňují místní kalifornské minipivovary a vinařství. Dočasně uzavřeno. Datum opětovného otevření je plánováno na jaro 2021.

31 Bolinas Rd, 415.529.5444

Sorella Caffe

italština

Provozováno sestrami Sonia a Soyara, Sorella, což v italštině znamená „sestra“, podává čerstvou italštinu se severním vlivem. Mezi oblíbené zákazníky patří cioppino, ořešák squash ravioli a Pollo alla Sorella. Dalším vrcholem je obří kolo sýra Grana Padano. Zastavit pro živá hudba o víkendech a každý druhý a čtvrtý čtvrtek v měsíci.

107 Bolinas Rd, 415.258.4520

Split Rock Tap & Kolo

americké

Bývalý prostor Fairfax Cyclery, který fungoval pouze jako obchod s jízdními koly, byl překonfigurován a nyní slouží také jídlu a sortimentu piv. Mezi položky menu patří pizzy , sendviče a občerstvení, jako jsou citrusové marinované olivy nebo domácí okurky. Pivo na čepu jsou téměř všechna oblíbená místní jídla.

2020 Sir Francis Drake Blvd, 415. 721.7644

Stillwater

Kalifornská

Rodáčka z Fairfaxu Margaret Ruiz a její životní a obchodní partner David spojili své síly se šéfkuchařem Cameronem Myersem, aby přinesli odměnu kraje ke stolu. Předkrmy a saláty obsahují místní sýry, ústřice a produkci, zatímco cheeseburger s hovězím masem Stemple Creek s domácím vepřovým břichem si již vytvořil kultovní pokračování. Dvě terasy poskytují dostatek venkovního stravovacího prostoru.

23 Broadway, 415.524.8478

Hummingbird

americký

Tento styl v New Orleans restaurace podává kreolské sponky jako smažené kuře a vafle, krevety a krupice, poboys, gumbo a beignets. Rozhodněte se pro pikantní sirup nebo domácí horkou omáčku, abyste získali ten Cajunský kop. Pouze v hotovosti.

57 Broadway Blvd, 415.457.9866

The Lodge

americký

Od majitelů Big Swingin SF „Cykly přicházejí s touto zastávkou vhodnou pro jezdce podél hlavního tahu Fairfaxu. S nabídkou navrženou k tomu, aby vás naštartovala, nabízí The Lodge celoamerická jídla jako snídaňové burrito plněné vejci, špenátem a salsou; podělte se o talíře jako klobása podávaná s domky a slaw; a nalít kávu a točené pivo pro jezdce i turisty. Pivo, jablečný mošt a víno jsou k dispozici v Growlers and Cans a lze je usrkávat na zahradě, kde čekají stinné piknikové stoly.

1573 Sir Francis Drake Blvd, 415.456.8084

vesnice Sake

japonština

Štěstí pro Fairfax, milovaný bývalý šéfkuchař Sushi Ran Scott Whitman otevřel komunitní hospodu izakaya v japonském stylu.V kompaktním prostoru najdete sushi a špízy, saláty a malé talíře, plus skvělé saké a řemeslná piva. Denní čekací listina se otevírá online v 17:00. Sousední saké bar, Sake Bin, má samostatné menu, ale aktuálně je zavřený, ale k dispozici jsou bento boxy.

19 Bolinas Rd, 415.521.5790

Way Station

Američan

Grilování z přívěsu zabudovaného do zdi je hlavním lákadlem v jídelně tohoto mechanika, kde se ve vysoké posuvné okenní konstrukci umývaly betonové podlahy a řemeslná zahrádka s ohništěm. Nabídka zahrnuje veškerou lásku kromě salátů, pizzy s plochým chlebem a širokého výběru točeného a lahvového piva a vín. Vhodné pro děti i pro psy s venkovním posezením.

2001 Sir Francis Drake Blvd, 415.300.3099

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *