Každá odpočinková zastávka na dálnici v New Jersey s hodnocením

New Jersey Turnpike, stejně jako tolik věcí v New Jersey, je strašná, což je také proč je to skvělé. Je dlouhá 122 mil a rozděluje stát na diagonále – jihozápadní konec je kousek od pamětního mostu Delaware, kde je silnice nevýrazná bukolická čtyřproudá dálnice lemovaná hustou zdí stromů; v době, kdy se dostanete na severovýchodní konec, na mostě George Washingtona, se proměnilo na zvíře s asfaltovým chapadlem, v jeho nejširším místě, do 12 pruhů na čtyřech odlišných silnicích, obklopené ropnými rafinériemi a jinými formami průmyslového průmyslu mimo město rozléhat, všechny spletené s východy a sub-východy a výměny. Značení je příšerné a městské plánování je vyšinuté; nikdy nepůjdete správným východem na letiště v Newarku, ale to je v pořádku, protože tam jsou další tři rychlé palby, které vás tam dostanou.

Jedna věc je Turnpike se opravdu snaží, aby to byly jeho obslužné oblasti. Provozuje je „globální restaurátor“ HMSHost, megafinátor za koncesemi na potraviny a maloobchod na 116 letištích a 99 z nich, které označují jako „dálniční cestovní náměstí“, z nichž 12 jsou výhradními poskytovateli potravin, plynu a koupelen. k dobrým lidem projíždějícím po dálnici v New Jersey. Všechna odpočívadla jsou pojmenována po zemřelých jednotlivcích s určitým druhem spojení se státem, což je dokonalým vyjádřením hrdosti New Jersey: jakési zbytečné, ale přesto roztomilé.

Jakýkoli milovník výletů v New Jersey nebo zvykem z New Yorku do DC chodba má oblíbené odpočívadlo na dálnici, ale samozřejmě nejlepší může být pouze jeden, což znamená, že spousta lidí se tam mýlí. V zájmu novinářské přísnosti jsem v nedávný deštivý čtvrtek vstal extra brzy, vyzvedl jsem si kamarádku Martu a my dva jsme vyrazili na cestu. Projeli jsme celou dálnici shora dolů a zase zpátky a zastavili jsme na každé odpočívadle po cestě. (Plus rychlá odpolední objížďka do Six Flags, kde dřívější déšť znamenal, že jsme museli jet na nejvyšší horské dráze v Severní Americe dvakrát za sebou, aniž bychom čekali v řadě. Není to odpočívadlo, jen se chlubím.) Tady, s konečnou platností je to skutečné pořadí zastávek na dálnici v New Jersey.

Alexander Hamilton

Southbound, míle 112 112

Roy Rogers je obvykle moje oblíbená zastávka možnost, protože můžete získat objednávku opravdu velmi dobrých kudrnatých hranolků a pak jít do Royova „Fixins Bar“ a naložit si spoustu ledového salátu a nakrájených rajčat a banánových paprik a připravit si malý malý ersatzový salát. Bar v Alexander Hamilton, což je celkově docela špinavá a nemilovaná obslužná oblast, má nalepenou ceduli s nápisem „Saláty jsou k dispozici na předním pultu“, což je VICIOUSLY AGGRESSIVE a Martha i já jsme se cítili opravdu špatně i když jsme neměli žádné plány na salát-záchranu tohoto konkrétního Roys Fixins Bar.

Alexa nder Hamilton má dva pozitivní atributy, které nestačí k vyrovnání hanby se salátem. Jedním z nich je hrací automat, do kterého dáte dvě čtvrtiny a hraje plechová cirkusová hudba, a animatronický klaun jde sem a tam na houpačce a stroj vyskočí z plastového vajíčka obsahujícího gumový prsten Jolly Roger. Za druhé, samoobsluha připojená k čerpací stanici prodává Flamin ‘Hot Ruffles. Opravdu není důvod se zde zastavit: Je to méně než pět mil po silnici od výrazně lepšího Vince Lombardiho; jízda z jednoho do druhého trvá přesně tak dlouho jako „Thunder Road“, první skladba v pečlivě upraveném playlistu Marthy v New Jersey a také nejlepší nejlepší píseň Bruce Springsteen, ne @ me.

Joyce Kilmer

Northbound, míle značka 78

Joyce Kilmer je osoba odpovědná za „Myslím, že nikdy neuvidím / báseň tak krásnou jako strom,“ což je možná užitečný příklad rozšířené metafory, ale je to také opravdu hrozný kus poezie. Je absurdní, že básníkovi, jako je Kilmer, je dána prostřednictvím jejich vzájemné služby-ctění náměstí jakoukoli rovnocennost s titánem, jako je Walt Whitman. Kilmerovo křestní jméno, jak jsem se dozvěděl při čtení čestné plakety, je Alfred, a já a Martha jsme zaslechli dvě různé sady rodičů, kteří informovali své děti, že ne, přes jméno Joyce Kilmerová není žena. Kromě této nádherné lekce předmětů v úskalích domněnky pohlaví je to zarputilé a vzrušující odpočívadlo. Nemají ani text básně o stromu! Bylo by mi úplně příjemné, kdyby Joyce Kilmerovou nahradil Bruce Springsteen, který je také nepopiratelně básníkem, i když není mrtvý.

John Fenwick

Sever, míle 6

O tomto odpočívadle jako maloobchodu není nic zajímavého říci, gastronomická nebo architektonická entita. John Fenwick byl vůdcem první anglické osady v tom, co by se stalo New Jersey, ale nebyl to kdykoli během svého života ve skutečnosti New Jersey. Porovnejte to s Whitney Houstonovou, která se narodila ve státě v době, kdy to byl, epistemologicky řečeno, ve skutečnosti stát a který byl také největším popovým zpěvákem všech dob. Někdo, prosím, spusťte petici Change.org, abyste tuto zastávku po Whitney Houston přejmenovali, já ji šťastně podepíšu.

Thomas Edison

Jih, značka míle 93

Je tu Sbarro (Martha má tyčinku), Popeyes (mám stranu zelených fazolí) a Burger King, což je pěkná řada možností. Toto je také odpočívadlo, kde jsme viděli veřejně zveřejněný dopis generálního ředitele HMSHost jeho zaměstnancům, který je ujistil, že společnost „vítá, oceňuje a podporuje každého bez ohledu na rasu, náboženství, genderovou identitu, sexuální orientaci, věk nebo národní původ, “což je opravdu docela úžasné, ale je to pravděpodobně zveřejněno na každém servisním náměstí, takže žádné další body.

Richard Stockton

Jih, značka míle 59

přímně řečeno, Richard Stockton je krásný. Má vstupní halu s dvojitou výškou se slunným clerestory a nad vchodem na trh je namontováno kolo z tepaného železa plné velikosti s faux bagetami, které jsou v koši zastrčené. Myslel jsem si, že kolo je zábavně nesmyslné; Martha, observační génius, poukázala na to, že je to nezbytná součást tématu odpočívadla: Paříž! Veškerá výzdoba – rámované umění a masivní nástěnné malby – vzdává poctu pařížské kavárenské kultuře. nemají motivy! Nenechte se unést o Na křídlech frankofonní fantazie: Možnosti jídla jsou zde většinou Pizza Hut a Quiznos.

Richard Stockton, podle zarámovaného papírového papíru, který dává jeho životopis, v životě udělal toto: Byl zvolen do Senát pro zkrácené období, odmítl renominaci, třikrát běžel a prohrával za guvernéra, byl kongresmanem na jedno období a znovu odmítl renominaci. Pohybuji se, nahradíme ho Louem Reedem.

Clara Barton

Southbound, mílová značka 6

Clara Barton je jediná ověřená lidská žena, která má odpočívadlo pojmenovaná na její počest (Molly Pitcher, ke které se brzy dostaneme, je ~ legendou ~), která bezostyšně vydělává tomuto servisnímu náměstí vyšší místo na seznamu, než jaké by jeho zboží a služby samotné sbíraly. Barton založil Červený kříž a jeho vlajka pluje vedle amerických a newyorských vlajek těsně před vchodem do hlavní budovy. To je hezké! K dispozici je Pizza Hut, ale žádný Quiznos. (Jednosměrný kauzální vztah, který jsme s Martou na naší cestě pozorovali: Kdekoli je Quiznos, tam je Pizza Hut. Naopak tomu tak není.)

Vince Lombardi

Oba směry, značka kilometrů 116

Vince Lombardi je nejsevernějším servisním centrem silnice a je také jediným přístupným pro automobily jedoucí v obou směrech. Pravdou je, že je to celkem dobré: Prostorné, čisté a nedávno zrekonstruované, s širokou škálou možností rychlého občerstvení a velkým, dobře zásobeným Starbucks, který (na rozdíl od mnoha jiných odpočívadel) podává všechna horká jídla Starbucks. Pokud se při odchodu z New Yorku a na dálnici zmátnete a uvědomíte si, že jste omylem šli špatným směrem, obousměrnost Vince Lombardi představuje užitečnou příležitost k přeorientování vaší trajektorie. Když jsme dorazili v 11 hodin ráno, byli jsme s Martou informováni zaměstnancem Burger Kingu, že již neslouží Croissanwichům, ale přímo pod topnými lampami jich bylo pět. Cítili jsme se podvedeni.

Walt Whitman

Southbound, míle na míle 31

Roy Rogers zde nedělá svým zákazníkům hanbu, což je hezké parkovací plocha je ze tří stran obklopena stromy způsobem, který působí velmi klidně a na samotě způsobem, který podle mého názoru Walt Whitman ocení. Většina odpočívadel na dálnici má automat Hersheys Ice Cream a Dippin ‘Dots; Walt Whitman má také počítadlo Carvel. Žádná velryba Fudgie není k vidění, ale prodávají Carvelanches, což je mnohem více zmrzlina vhodná k jídlu v autě.

James Fenimore Cooper

Northbound, míle značka 39

Toto je kompetentní, obecně nevšední odpočinková oblast s několika pěknými fotografiemi z přírody a jako Walt Whitman, Carvel . Když jsme vystupovali z auta na parkovišti, setkali jsme se s Martou NEJMENŠÍ ŠTĚŇÁTKO KAŽDÉHO, jmenuje se Diamond, je pitbul a ten den oslavovala své osmitýdenní narozeniny.Nemohu zaručit, že tam Diamond bude, pokud odejdete, ale co když je ona a DIAMOND, můj bože, DIAMOND I LOVE YOU DIAMOND, JSTE TAKOVOU DOBROU DÍVKOU, ANI JSTE.

Grover Cleveland

Směr na sever, míle 92

Tato nádherná budova ze skla a oceli ve vzdušném prostoru vypadá naprosto na rozdíl od ostatních servisních náměstí, která skýtají více vybledlé estetiky 90. let. K tomu si připomeňme změnu klimatu: Původní Grover Cleveland byl zničen hurikánem Sandy v roce 2012, znovuotevření v roce 2015 s otevřeným půdorysem, sedadly v polovině století a masivním neznačkovým pultem, kde se můžete nechat vyrobit objednejte si pizzu, saláty a sendviče – včetně podpisu „I-95 Burger“, který je z jakéhokoli důvodu s tematikou reubenu, hovězí karbanátky přelité pastrami, švýcarským sýrem a ruským dresinkem. Jistě! Dobře!

Podívejte se, opravdu, tato odpočinková oblast je prostě super hezká – možná příliš hezká na to, aby mohla být pojmenována pro Grovera Clevelanda, který je popsán na zarámovaném životopisném vysvětlovači jako, a toto je přímý citát, „obecně zařadil mezi druhou vrstvu amerických prezidentů. “ Toto odpočívadlo by mělo být pojmenováno po Judy Blume, která je mnohem inspirativnější než Grover Cleveland, ale bohužel (nebo možná ne bohužel) ještě není mrtvá.

Woodrow Wilson

Northbound, značka kilometrů 58

V rozích jsou rostliny – velké, zelené, zdravě vypadající. Je tam hodně slunečního světla. Podlahy jsou čisté a obložení je odštípnuté a stoly nejsou lepivé. K dispozici je Quiznos a Pizza Hut a Roy Rogers, který má svěží, často osvěžující Roys Fixins Bar, který s sebou nenese tolik jako ten nejmenší závan šalátového hanby.

Kdokoli z nich by stačí k tomu, aby si získal špičkové místo pro Ol Woodrowa, ale také přináší zatracenou bolest slam-dunk tah, nejlepší nejlepší věc, kterou si člověk může koupit a konzumovat na celém úseku nového a nového Jersey Turnpike, a to je toto: Čerstvě vymačkaný stroj na pomerančový džus, s podnosem plastových lahví půl půllitru, který můžete umístit pod kohoutek a naplnit pomerančovým džusem, který můžete sledovat, jak se lisuje přímo dovnitř před vámi, mechanický zázrak pomerančů, které se vyvalily z koše a dolů po trati a byly rozřezány na polovinu a přešlapovány, dokud se do jejich čekajícího plavidla nevysunuly všechny jejich západně zbarvené záchvaty krve, sladké a čerstvé a koláče. S Martou jsme skoro plakali. Byl to nejkrásnější okamžik našeho dne.

Molly Pitcher

Jih, značka kilometrů 72

Moji přátelé, Molly Pitcher je nejlepší zastávkou na dálnici v New Jersey. Teď přiznám, že jsem věděl, že tento výsledek jde dovnitř; po celá desetiletí, po téměř celý můj život na dálnici, byla tato budova pojmenovaná pro možná fiktivní hrdinku revoluční války mým odpočinkem. Když jsme s Martou vyrazili na cestu, měl jsem za to, že by se to mohlo ukázat jako omyl, moje časté návštěvy posilovaly mé city, které by se pak promítly do dalších návštěv, pouhý efekt expozice v akci. Ale její objektivní společnost potvrdila to, co jsem už věděl: Nemůžeš dělat lépe než Molly Pitcher.

Na odpočívadle je mnoho věcí, které najdete na jiných odpočívadlech podél silnice v New Jersey: Roy Rogers (příjemně bez hanby), Nathans Famous, Cinnabon, automat Dippin Dots, pult, kde si můžete z nějakého důvodu koupit designové parfémy. Ale také nabízí půvabně klenutá okna a vzdušné stropy, travnatou plochu pro piknik, samostatný Starbucks se samostatným vchodem (což znamená, že nabízí také kompletní nabídku Starbucks) a částečně natrvalo kamion Starbucks zaparkovaný přímo před domem.

Rovněž vylepšuje hru v obchodech se smíšeným zbožím, přičemž má celkem tři: jeden na čerpací stanici, jeden standardní trh HMS nabízející přesně stejný výběr hovězího a trhaného gumového bonbónu a (nevysvětlitelně) plyš – zvířecí lenoši jako všichni její bratři a sestry na dálnici po dálnici.

Ale je tu třetí obchod se smíšeným zbožím, jakýsi druh náhodného pocitu (je v prostoru, který kdysi byl Dick Clark -themed sit-down restaurant!), minimalistická a o něco více upscale ve svých nabídkách, s blond dřevěnými policemi z tmavé čokolády, které se obchodují s falešným ovocem. Tento obchod má – a nedělám si srandu – starodávný obchod s cukrovinkami vzadu, kompletní s dřevěnými policemi a skleněnými nádobami s penny-candy, z nichž mnohé jsou nevysvětlitelně značkové značky Tabasco, a dřevěné sudy naplněné balíčky Big Fat Hissee Fit, tři stopy dlouhá monstróznost glukózy označovaná za „největšího gumového hada na světě.“

Je to jedním slovem bezchybné. Ideální místo k pee, natáhnout si nohy, sníst smažené kuřecí stehno se stranou ilegálního salátu – doplnit palivo nejen do vašeho auta, ale i do vaší duše.

Helen Rosner je šéfredaktorkou Eater. kdysi několik let pobýval v New Jersey.

Nevidíte výše uvedený registrační formulář? Kliknutím sem se přihlásíte k odběru zpravodaje Eater.