Je bezpečné jíst klobásu během těhotenství?

Obrázek:

Klobásy jsou příliš lákavé na to, aby odolaly vzhledem ke své kořenité chuti a všudypřítomnosti. Říká se, že jsou jednou z největších chutí během těhotenství. Možná jste dříve neměli problémy s klobásami, ale to neznamená, že byste se mohli v pokušení oddávat svým pokušením. Můžete jíst klobásy, když jste těhotná, nebo budou bakterie ukryté v klobásě nepříznivě působit na vás a vaše dítě? MomJunction hovoří o bezpečné konzumaci klobásy a poskytuje vám několik rad, jak ji konzumovat.

Je klobása bezpečná k jídlu během těhotenství?

Klobása je bezpečná během těhotenství, pokud je úplně uvařený a jeden horký. Klobásy z mletého hovězího, vepřového, jehněčího nebo telecího masa by měly být vařeny na 160 ° F a ty z mletého krůtího a kuřecího masa by měly být vařeny na 165 ° F. (1)

Maso musíte vařit, dokud uvnitř nezůstane růžová a šťáva nevyschne (2). Se všemi těmito preventivními opatřeními se však poraďte se svým lékařem dříve, než plánujete zahrnout klobásy do své stravy.

Druhy klobás: Co je bezpečné a co není

Klobásy jsou vyrobeny z mletého červeného masa nebo drůbeže a mají obal vyrobený ze střeva zvířete. Mohly by být smažené, grilované nebo grilované.

Zpracovaný masný výrobek je k dispozici v nevařené formě a připravené k přímé konzumaci. Čerstvé a uzené klobásy jsou nevařené, zatímco jsou suché, polosuché a vařené jsou připravené k přímé konzumaci. Zjistěte, zda můžete nebo nemůžete jíst každou odrůdu, zde (3) (4):

Čerstvé klobásy

Čerstvé klobásy jsou jemně nasekané částice masa, které jsou obvykle vytvrzeny a ochuceny. Mezi odrůdy patří čerstvé vepřové klobásy, čerstvé hovězí párky, snídaňové klobásy, klobásy z celého vepřového masa a italské klobásové výrobky.

Bezpečnost během těhotenství: Čerstvá klobása je bezpečná k jídlu, pokud ji správně ochladíte a důkladně uvaříte. Nevařené klobásy mohou obsahovat listérie, a proto nejsou bezpečné k jídlu (4).

Vařené a uzené klobásy

Vařené nebo uzené klobásy jsou vyrobeny z nasekaného nebo mletého masa. Jsou ochucené, vařené a / nebo uzené. Tato kategorie zahrnuje jaternice, párky v rohlíku, Boloň, vařené klobásy, braunschweiger, vařený Thuringer a salám.

Bezpečnost během těhotenství: Nekonzumujte uzené klobásy, pokud nejsou zcela uvařené a nejsou horké.

Suché a polosuché klobásy

Suché a polosuché párky jsou ošetřeny solí a dusitan sodný, kultivovaný, smíchaný s mletým nebo nasekaným masem, vložený do obalů, fermentovaný a poté sušený. Polosuché klobásy jsou částečně sušené. Pepperoni, libanonská Boloňa a letní klobása spadají pod tuto odrůdu.

Bezpečnost během těhotenství: fermentační proces a nedostatek vlhkosti obvykle zabíjí patogenní bakterie v suchých uzeninách. Je však dobré vyhnout se suchým párkům, když jste těhotná, protože několik druhů bakterií, jako je E.Coli, může přežít proces suché fermentace. (4)

Nežádoucí účinky klobás během těhotenství

I když se můžete ujistit, že domácí klobása je bezpečně konzumovatelná, neexistuje žádná záruka, že produkt připravený k přímé konzumaci je prostý chorob přenášených potravinami. Klobása vás může během těhotenství ovlivnit více než jedním způsobem:

Vysoký obsah tuku a soli (sodíku)

Dva odkazy vepřové klobásy obsahují 170 kalorií a 15 g tuku. Potraviny s vysokým obsahem kalorií by mohly vést k nadměrnému přírůstku hmotnosti, což by mohlo způsobit problémy během těhotenství a po něm. Během těhotenství by tedy měl být druh a množství klobásy volen opatrně.

Dvě klobásy mohou splnit 50% vaší denní potřeby sodíku 6 g. Klobásy jsou třetím největším individuálním přispěvatelem soli do naší stravy. Průzkum v USA ukázal, že mnoho uzenin je plné „skryté a zbytečné soli“ (5). Obsah sodíku v uzeninách se může pohybovat od 100 mg do téměř 2 g.

Vysoká hladina sodíku může ovlivnit vývoj ledvin u plodu (6) a může také ovlivnit zdraví matky. Jíst klobásu bez buchty je tedy dobrý nápad, protože buchta může do jídla přidat dalších 180–200 mg sodíku (7).

Listeria

Listeria monocytogenes vést k nemoci listeriózy. Listerióza může mít za následek potrat, těžkou nemoc, předčasně narozené děti nebo smrt novorozence. Fermentované nebo suché klobásy nesou riziko listerií (8).

Toxoplazmóza a jiné bakterie

Toxoplazmóza je u těhotných žen velmi vzácná, ale může být nebezpečná.Vede k poškození mozku nebo slepotě u dítěte, předčasnému porodu, žloutence a problémům s psychickým vývojem u novorozence. Toxoplazmóza je způsobena Toxoplasma gondii přítomnou v syrovém a nevařeném masu. (9)

Špatně vařené klobásy mohou být nositeli jiných bakterií, jako je salmonella a E. coli. Salmonella způsobuje průjem, zvracení, horečku, dehydrataci a křeče v břiše. E. coli vede mimo jiné k anémii a infekcím močových cest.

Pálení žáhy

Vysoké množství koření přidaného do uzenin může mít za následek pálení žáhy (10), zejména ve třetím trimestru, když se děloha roztáhne, aby se přizpůsobila vašemu rostoucímu dítěti, a tlačí na vaše břicho. Expanze tlačí kyselinu zpět do jícnu. To pro dítě není škodlivé, ale kyselost vám bude nepříjemná.

Po sklenici mléka po uzenině se tomuto podráždění vyhnete.

Výhody konzumace uzeniny

Měly by zpracované maso jako klobásy nějaké zdravotní výhody? Ano, a zde je několik. Klobásy však nemusíte konzumovat jen kvůli těmto výhodám, protože je můžete získat i z jiných zdravějších potravin.

• Klobásy obsahují všech devět aminokyselin a mají vysoký obsah bílkovin, které jsou potřebné k udržení vašeho zdraví. svalová síla (11).
  Jsou bohaté na vitamin B-12 potřebný k tvorbě hemoglobinu a metabolizaci tělesných tuků a bílkovin (12).
• Železo je nezbytné pro udržení hladiny hemoglobinu u těhotné ženy. a vyhnout se anémii. 3oz klobása obsahuje 1mg železa. Dvě střední vepřové klobásy obsahují 1,5 mg železa (13).
• Je třeba vzít v úvahu, že tyto výhody mají také potraviny, které jsou zdravější než klobásy.

7 bezpečnostních tipů, jak jíst klobásy

Těhotenské chutě po jídle vás vzdorují rozumu, ale také způsobí bolest viny poté, co si je dopřejete. Zde je několik tipů, jak jíst klobásu bez viny:

1. Jezte klobásu, když je ještě horká. Pokud ji jíte venku, požádejte prodejce, aby vám ji znovu ohřál.
2. Nejezte málo uzené klobásy.
3. Zbylou klobásu zchlaďte a snědte do dvou dnů, ale teprve po opětovném ohřátí, dokud se nezpařuje (14).
4. I když si koupíte předvařené klobásy, před jídlem je znovu ohřejte.
5. Syrové maso udržujte mimo vařené jídlo a zajistěte, aby byly šťávy z nevařeného masa nekape do jiných potravin.
6. Zkontrolujte označení nevařených i hotových klobás.
7. Vyberte ty, které mají nízký obsah sodíku a koření.

Často kladené otázky

1. Mohu jíst chorizo během těhotenství?

Chorizo je vepřová klobása ochucená česnekem. Můžete ji jíst v mírném množství během těhotenství, pokud je správně vařená. Pokud jste alergičtí na koření, vyhněte se mu. Surové chorizo by se nemělo jíst. Při výběru klobás během těhotenství se poraďte s odborníkem na výživu.

2. Je horká klobása bezpečná během těhotenství?

Horká klobása zvyšuje chuť vašeho sendviče nebo polévky. Můžete to mít, ale není to dobrá volba, když se snažíte jíst zdravě. Pokud po něčem toužíte, zkuste jej moderovat.

3. Co takhle si během těhotenství dát vídeňskou klobásu?

Vídeňská klobása se vyrábí z předvařeného masa. Dusičnany a dusitany sodné mají vysoký obsah. Jsou smíchány s různými kořeními a bylinkami a baleny do omáček, jako je grilování a chilli.

Protože jsou klobásy vyrobeny z předvařeného masa, nemůžete si být jisti, zda jsou pečené pečlivě. Mohlo by existovat riziko, že v něm budou stále živé bakterie.

Vysoká hladina sodíku může způsobit potíže ženám, které mají oteklé nohy kvůli zadržování vody. Koření by mohlo zhoršit pálení žáhy.

4. Co jsou italské klobásy? Mohu je konzumovat během těhotenství?

Italské párky obsahují více než 85% masa a tuku. Celkový obsah tuku je až 35% ve vařeném produktu. Má sůl, koření, pepř, cibuli, česnek, cukr, dextrózu a kukuřičný sirup. Má vysoký obsah kalorií, což by vašemu tělu mohlo přidat tuk.
Koření vám může způsobit pálení žáhy. Jejich občasné jídlo nezpůsobí zdravotní problémy. DIY klobása může být zdravou alternativou. Dá vám svobodu používat libové maso, čerstvé bylinky, hodně zeleniny a omezené množství soli (15).

12 chutných klobásových receptů

rychlá klobása a pískání

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 8 klobásek
• 2 nakrájené celerové tyčinky
• 3 nasekané houby
• 2 nasekané cibule
• 3 nasekané mrkve

Pro pískot:

• Jakékoli množství zeleniny, které chcete použít
• Jakékoli množství bramborové kaše, které chcete použít
• 1 vaječný žloutek
• Sýr na polevu
• podle chuti sůl
• podle chuti černý pepř
• olej
• Hotová omáčka nebo zbytky omáčky

Jak:

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Olej zahřejte a klobásy uvařte, dokud nezhnědnou.
3. Vezměte střední kastrol a přidejte párky, cibuli, mrkev, celer a houby.
4. Přidejte omáčku a promíchejte dokud se dobře nemíchá. Vložte ji do trouby a nechte ji vařit asi 30 až 35 minut.
5. Protože se klobása a zelenina vaří v omáčce, vezměte bramborovou kaši a bramborovou zeleninu a přidejte do ní vaječný žloutek. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Nyní to vše položte na gril a nějakou dobu je zahřejte trochou syru.
6. Jakmile je klobása a omáčka hotová, podávejte s kaší.

Italská klobása a raketa penne

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 nakrájenou červenou papriku
• 2 nakrájené hnědé cibule
• 1 kg italské klobásy
• 2 drcené stroužky česneku
• 1 šálek vody
• 500 g těstoviny penne
• 3 šálky dětské rakety
• podle chuti sůl a pepř
• ½ šálku strouhaného parmazánu

jak :

1. Na pánvi zahřejte olej a přidejte cibuli a papriku. Vařte je, dokud trochu nezměknou. Sejměte je z pánve a odložte je stranou.
2. Do téže pánve přidejte trochu oleje a klobásy a pokračujte v vaření, dokud nejsou důkladně smažené.
3. Přidejte cibuli, papriku a česnek do pánve. Smažte je asi dvě minuty. Přidejte vodu a vše dobře promíchejte.
4. Těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Sceďte je a vložte do pánve.
5. Těstoviny dobře promíchejte s klobásou a zeleninou. Přidejte sůl a pepř. Sejměte pánev z ohně a přidejte dětskou rukolu.
6. Těsně před podáváním posypte sýr.

Salám z klobásy Chorizo

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 2 středně nakrájené červené cibule s neporušenými kořeny
• 2tsp olivový olej
• 6 čerstvých klobásek chorizo
• 2 svazky rukoly
• celá červená řepa
• 200g sýr feta
• k oblékání:
• extra panenská 4tbsp olivový olej
• 2 lžíce octa
• 2 lžičky medu

Jak:

1. Předehřejte troubu na 220 ° C.
2. Cibuli dejte na plech vyložený papírem na pečení. Nahoře přidejte olivový olej a pečte asi 25 minut.
3. Na silném ohni zahřejte pánev a párky vařte. Ujistěte se, že vaříte nejméně tři minuty z každé strany, dokud nejsou správně uvařené a nejsou zlatohnědé. Vyjměte z pánve a podélně je nakrájejte.
4. Vložte párky zpět do pánve a pokračujte v vaření, přičemž řezaná strana musí směřovat dolů. Vařte tři až čtyři minuty nebo dokud nejsou úplně upečené.
5. Pokud jde o obvaz, přidejte všechny přísady do obvazu do sklenice a dobře ji protřepejte. Umyjte rukolu a přidejte ji k dresinku. Položte dresink na talíř a přelijte ho pečenou cibulí, červenou řepou a kousky sýra feta.
6. Nahoře přidejte klobásu a pokapejte zbývající dresink.

Ovocné kari klobásy

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 1 lžíce olivového oleje
• 20 g másla
• 2 jemně nakrájené cibule
• 1 lžíce kukuřičné mouky
• 1 lžička kari prášku
• 500 ml kuřecího vývaru
• 2 lžíce meruňkového džemu
• 6 vařených a nasekaných klobás
• 90g sultán

jak:

1. na pánvi ohřejte olej a máslo dohromady.
2. Přidejte cibuli a vařte asi pět minut. Přidejte kukuřičnou mouku a kari prášek a vařte další minutu.
3. Dále přidejte kuřecí vývar a vše společně promíchejte, aby se to dobře promíchalo.
4. Nechte to vše zovřít. Jakmile začne vřít, snižte teplotu a nechte ji vařit asi deset minut. Přidejte džem a klobásy a znovu promíchejte. Nyní přidejte sultánky a vařte dalších pět minut.
5. Odstavte z ohně a podávejte s teplou rýží a zeleninou.

Medové a balzámové glazované klobásy

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 1tsp olivový olej
• 6 klobásek
• cup. šálek hnědého cukru
• 2 lžíce balzamikového octa
• 1 lžíce medu
• 2 lžičky dijonské hořčice
• 1 větvička rozmarýnu

Jak:

1. Na pánvi zahřejte olej a přidejte párky. Vařte je asi 12 až 15 minut, nebo dokud nezískají dozlatova a nebudou úplně uvařené.
2. Vezměte další pánev a smíchejte balsamico, cukr, med a hořčici. Nechte jej vařit a poté odstavte.
3. Jakmile jsou klobásy hotové, vyjměte je z pánve a vypusťte veškerý tuk, který by v pánvi mohl být. Vložte klobásy zpět na pánev a udržujte teplotu na středním stupni.
4. Přidejte ocet, med, cukr a hořčičnou polevu, kterou jste připravili, a pokapejte ji na klobásy. Přidejte rozmarýn.
5. Nechejte to všechno vařit asi dvě minuty a klobásy stále míchejte, aby se nezasekly na dně pánve.
6. Vařte dál dokud klobásy nejsou plně uvařené a pokryté glazurou.
7. Můžete je podávat se bramborovou kaší a salátem. Přidejte zbylé mrholení na brambory a salát.

Klobásový hotpot

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 600 g klobásy
• 2 slaniny nakrájené na kostičky
• 1 nakrájená cibule
• 1 nakrájená mrkev
• 1 nakrájený brambor
• 1 jemně rozdrcený stroužek česneku
• ¼tsp omáčka Tabasco
• 6 až 8 nasekaných listů bazalky
• ¼tsp sušený tymián
• 1 šálek hovězího nebo kuřecího vývaru
• 1tp rajčatová pasta
• 2 stonky nasekané petrželky
• 420g nakrájených rajčat
• 420g mouky / li>
• 1 šálek vařených těstovin
• voda

jak:

1. na pánvi převařte vodu a přidejte klobásy.
2. Když se párky vaří ve vodě, ohřejte olej na pánvi. Dále přidejte cibuli, slaninu, brambory, mrkev a česnek. Smažte, dokud cibule nezměkne.
3. Nyní přidejte omáčku Tabasco, tymián a bazalku a poté přidejte rajčata. Vařte na mírném ohni.
4. Jakmile jsou klobásy uvařené, vyjměte je z pánve. Klobásy oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
5. Přidejte klobásy, fazolový mix, vývar, rajčatový protlak a těstoviny a nechte to všechno chvíli spolu vařit. Dusíme na mírném ohni asi pět až deset minut a okamžitě podáváme.

Klobásové kebab

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 1 malá červená cibule
• 1 střední cuketa
• 500g klobása chipolata
• 8 cherry rajčat
• 2tsp olivový olej

Jak na to:

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na klínky. Cuketu nakrájejte na menší kolečka, ale udržujte je tlusté. Přidejte k špízu klín cibule a jedno kolo cukety.
3. Nyní přidejte dvě klobásy chipolata a dolijte je cherry rajčaty.
4. Špízy položte na plech na pečení která je vyložena papírem na pečení. Kebab pokapejte trochou olivového oleje a pečte asi 20 minut. V polovině času klobásy a špíz otočte, aby se ze všech stran správně vařily. Na konci by klobásy měly úplně zhnědnout.
5. Podávejte se zdravým salátem.

kovbojská kastrolka

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 600 g brambor na pečení
• 8 klobásek
• 1 nakrájenou cibuli
• 2 mrkev nakrájená na kostičky
• 400g pečené fazole
• 400g míchané a sušené fazole
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 300 ml hovězího nebo kuřecího vývaru
• 2tsp kari prášek
• 1 lžíce rajčatového pyré
• 50 g strouhaného sýra čedar
• voda

jak:

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Brambory oloupejte a nakrájejte a dejte je uvařit na pánvi s vodou.
3. Olej zahřejte na pánev a smažte klobásy. Jakmile jsou hotové, vyjměte je z pánve a uložte je stranou na talíř.
4. Na stejné pánvi, na které jste smažili klobásy, osmažte cibuli a mrkev.
5. Nyní přidejte fazole, rajský protlak, kari prášek a vývar. Nechte to všechno vařit asi deset minut.
6. Jakmile jsou brambory hotové, vypusťte je z vody a rozmačkejte je pomocí velké lžíce nebo naběračky.
7. Klobásy na dně zapékací misky, ale párky si nechejte stranou, abyste je mohli později použít jako ozdobu.
8. Nahoře přidejte fazolovou omáčku a dejte bramborovou kaši.
9. Zbývající párky nakrájejte na polovinu a přidejte je do bramborové kaše.
10. Mísu vložte do trouby při teplotě 180 ° C. Vařte asi 15 až 20 minut, dokud klobása a bramborová kaše nezískají pěknou zlatohnědou barvu.

Bezlepkové závitky

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 400g bezlepkové listové těsto
• 400 g bezlepkových párků
• 1 polévková lžíce jemně nasekané čerstvé petrželky
• 1 lžička nasekané čerstvé šalvěje
• podle chuti sůl
• černý pepř podle ochutnejte
• 1 rozšlehané vejce

jak:

1. předehřejte si troubu na 220 ° C.
2. rozbalit bezlepkový listový těsto ve tvaru obdélníku. Udělejte to asi 30 cm.
3. Maso klobásy vyjměte z kůže klobásy a promíchejte ji v misce spolu s petrželkou a šalvějí. Přidejte sůl a pepř, abyste dobře okorenili.
4. Nyní rozetřete maso klobásy na pečivo. Ujistěte se, že to děláte ve velmi tenké vrstvě a kolem okrajů ponecháte nějaký prostor.
5. Okraje potřete rozšlehaným vejcem.
6. Pečivo začněte rolovat od krátkých konců v každá strana. Roll je směrem ke středu. Jak se budete stále pohybovat, natřete pečivo rozšlehaným vejcem.
7. Jakmile těsto dosáhne do středu, použijte nůž k rozkrojení role. Zkuste to nakrájet na asi 10 až 12 plátků.
8. Nyní položte rohlíky klobásy na plech, který by měl být vyložen papírem na pečení.
9. Klobásové rohlíky potřete rozšlehaným vejcem a pečeme ho asi 15 minut, nebo dokud klobásové rohlíky nezbarví dozlatova.
10. Před podáváním je necháme řádně vychladnout.

Krémové kuřecí párky

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 5 tlustých párků
• 1 nakrájenou cibuli
• 1 nakrájenou na kostičky mrkev
• 1tp sladká paprika
• 1tp kurkuma
• 1tp kari prášek
• čerstvě popraskaný pepř
• 2 plátky cukety
• 100 g zelených fazolí
• 1 plechovka lehkého a krémového odpařeného mléka
• 1 sklenice vody
• 1 lžička kukuřičné mouky
• 1 polévková lžíce hnědého cukru

Jak na to:

1. Zahřejte pánev a přidejte olej. Jakmile je olej horký, přidejte párky a vařte, dokud nebudou hotové. Barva by se měla změnit na zlatohnědou. Odložte a nakrájejte klobásy. Odstraňte zbytkový olej z pánve.
2. Do stejné pánve přidejte mrkev a cibuli a vařte, dokud se cibule nezprůhlední.
3. Nyní přidejte papriku, kurkumu, hnědý cukr, kari prášek a pepř. Stále míchejte a vše smažte asi dvě minuty.
4. Jakmile jsou hotové, přidejte do pánve nakrájené klobásy. Nyní přidejte lehké a krémové odpařené mléko a vše spolu promíchejte.
5. Do sklenice vody přidejte kukuřičnou mouku a řádně ji promíchejte lžící, abyste se ujistili, že nejsou žádné hrudky. Jakmile se rozpustí, přidejte jej do pánve a za stálého míchání pokračujte v vaření, dokud omáčka nezhustne.
6. Nyní přidejte fazole a cuketu a vařte další tři minuty.
7. Podávejte s teplou rýží nebo bramborovou kaší.

Klobása a špenátové lasagne

Obrázek:

Budete potřebovat:

• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 1 nakrájená cibule
• 1 rozdrcený stroužek česneku
• 400 g nakrájených rajčat
• 700 g rajčatové passaty
• 250 g mraženého špenátu
• 3 listy čerstvé lasagne
• 8 vařených a podélně rozpolených klobás
• k bešamelové omáčce:
• 30 g másla
• 1 polévková lžíce hladké mouky
• 1½ šálku teplého mléka
• 1 šálek strouhaného chutného sýra

jak:

1. Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Přidejte česnek a cibuli a vařte asi pět minut, dokud cibule nezprůhlední. Přidejte rajčata a rajčata passata. Nechte to vše vařit asi 25 minut.
2. Přidejte špenát a vařte dalších deset minut.
3. U bešamelové omáčky rozpusťte na pánvi máslo. Přidejte mouku a šlehejte. Správně ho vařte asi jednu minutu a stále ho míchejte.
4. Pomalu přidávejte mléko a stále míchejte, abyste se ujistili, že se nelepí na dno pánve.
5. Nechte omáčku několik minut jemně dusíme, dokud omáčka nezhustne. Jakmile je hotové, odstavte je z ohně a přidejte k nim polovinu sýra.
6. Předehřejte troubu na 190 ° C.
7. Do lasagne vložte několik lžic rajčatového špenátu. omáčka na základně. Nyní přidejte jeden list lasagne na vrchol. Vezměte osm polovin klobásy a položte je na horní stranu lasagne. Přidejte klobásy zbývající rajčatovou a špenátovou omáčkou. Přidejte další list lasagny a znovu vrstvu s omáčkou.
8. Jakmile dokončíte vrstvení, nezapomeňte na vrstvu lasagne položit poslední vrstvu. Nyní nalijte nahoře bešamelovou omáčku a přidejte zbývající polovinu sýra.
9. Pečeme to vše asi 35 až 40 minut, nebo dokud nezačne dozlatova vypadat a sýr začne bublat.

Pečené klobásy a máslo

Obrázek :

Budete potřebovat:

• 1 nakrájenou hnědou cibuli
• 6 velkých klobásek
• 2 nakrájené papriky
• 400g sušených máslových bobů
• 2 tenké plátky česneku
• 2 lžíce tymiánových listů
• 400 g nakrájených rajčat
• Petržel na ozdobu

Jak:

1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
2. Na nepřilnavý pekáč vložte pekáč cibule, papriky a klobásy a vložte je do trouby. Ujistěte se, že je vaříte asi 20 minut.
3. Po 20 minutách vyjměte pánev z trouby a přidejte do ní máslové fazole, tymián, česnek a rajčata. Dobře to promíchejte.
4. Nyní do směsi přidejte 3/4 šálku horké vody. Pokud máte pocit, že vypadá trochu sucho, můžete přidat trochu více vody, aby směs vypadala hezky a šťavnatě.
5. Přidejte párky zpět do směsi a přikryjte je fólií. Vložte misku zpět do trouby a vařte ji dalších 20 minut.
6. Po dokončení fólii opatrně odstraňte a vařte dalších deset minut. Poté misku vyjměte z trouby a odložte ji, aby vychladla na chvíli. Posypte petržel vpravo nahoře, než ji budete servírovat.

Pokud vám nevyhovuje některá z výše uvedených ingrediencí, nahraďte ji některými alternativami. Vaše zdraví a pohodlí by vám mělo pomoci při rozhodování o tom, co a jak budete jíst.

Klobása je něco, co se konzumuje, aby zasytilo vaše chutě během těhotenství, ale nikoli kvůli prospěchu pro zdraví. Vyberte si zdravé alternativy ke klasickým klobásovým surovinám. Přidání čerstvé zeleniny, bylin, celozrnných výrobků, jako je ječmen, a domácích omáček s omezeným obsahem sodíku vám pomůže připravit zdravou verzi klobásy.

Doporučené články:

• Je bezpečné jíst Bratwurst během těhotenství?
• Je bezpečné jíst jelení maso během těhotenství?
• 5 zdravotních výhod konzumace jehněčího masa během těhotenství
• Je bezpečné jíst hotové psy během těhotenství?