Jak založit útulný oheň u krbu
Jednou z mých oblíbených věcí v zimě je trávit čas u teplého a útulného krbu. Co je romantičtější než přitulit se ke svému holku před zářícím ohněm? A co je víc odpočinku, než přijít domů z dlouhého pracovního dne, sedět ve svém křesle a odpočívat vedle zářícího krbu?
Pokud jste nikdy nezakládali oheň v krbu (a ne, tyto automatické elektrické krby se nepočítají), pak je tato příručka pro vás.
1. Zajistěte, aby byl váš komín čistý a bez ucpání. Než začnete v něm pálit oheň, je vždy dobré nechat si zamést komín. I když jste je nepoužívali, mohou hnízda zvířat a staré listy způsobit ucpání, které vyústí v kouřem naplněný dům. Zavolejte komináře a podívejte se na váš komín. Samozřejmě jste to měli udělat už při zazimování domu.
2. Otevřete klapku. Udělal jsem chybu, že jsem klapku neotevřel, když jsem poprvé zapálil v krbu. V našem domě zhaslo topení a my jsme byli uprostřed ledové bouře. Snažil jsem se být velkým hrdinou zapálením útulného ohně v krbu. Zapálil jsem oheň, ale celý dům naplnil kouřem. Nebuď jako já. Pokud chcete zabránit nadměrnému vdechování kouře, klapku zcela otevřete.
3. Naplňte komín. Pokud je váš komín postaven na vnější straně domu, je komínový kouřovod pravděpodobně studený. Když otevřete klapku, studený vzduch v komínu se potopí a přijde do vašeho teplého domu. Pokusíte-li se během tohoto odvádění vzduchu zapálit, skončíte namísto komína kouřem, který vchází do domu. Chcete-li působit proti odvzdušnění, musíte komín naplnit zahřátím. To se provádí rozsvícením role novin a několika minutami přidržením otvoru klapky. Když ucítíte zpětný tah, víte, že je kouřovod naplněn, a jste připraveni zahájit palbu. Pokud máte krb, který má plynovou trubku, která doplňuje vaše spalování dřeva, zapněte plyn a zapálte kontrolní světlo bez jakéhokoli dřeva v krbu. Váš kouřovod se zahřeje během několika minut.
4. Vyvinout popel. Když budete mít v krbovém krbu 1–2 palcový popelník, pomůže vám to izolovat krb a vytvářet žhavější ohně. Pokud jste v krbu nikdy předtím nezapálili, může to být problém. Jednou z rychlých řešení je vzít popel z venkovního grilu a umístit ho do krbu, aby se vytvořilo popelníkové lože. I když je malé popelní lůžko dobré, příliš mnoho popela je špatná věc. Popel z krbu občas vyčistěte.
5. Postavte oheň „vzhůru nohama“. Existuje několik metod budování ohně a všechny mají své opodstatnění. Pokud existuje konkrétní způsob, jak chcete oheň postavit, udělejte to. Ale pokud se snažíte postavit čistý hořící oheň, který vydrží hodiny, zkuste použít „vzhůru nohama“ položený oheň.
Na rozdíl od tradičních typů ohně, které vyžadují, abyste na dně položili troud a menší podpal a nahoře větší palivové dříví, vzhůru nohama střelba obrátí sekvenci. Začněte tím, že naložíte velké palivové kmeny na spodní část roštu. Nahoře ukládejte menší kmeny. Přidejte vrstvu podpalů (malé větvičky o velikosti vašich malíčků) na hromádku. Doplňte hromádku hromadami novinových koulí a jiným troudem. Zapalte oheň shora. Protože kouř nebude muset procházet studenými kmeny, bude oheň hořet čistěji. Na tomto uspořádání je také hezké, že nemusíte dělat moc, abyste ho udrželi v chodu.
S rozsvíceným útulným krbem je čas vybrat dobrou knihu, udělat si horkou čokoládu, ponořte se do svého koženého křesla pro muže a vyhřívejte se v záři žhnoucího krbu.