Dosáhněte konzistentní textury smetanového sýra změkčením smetanového sýra v mikrovlnné troubě! Změkčení smetanového sýra je obvykle nutné, pokud ho potřebujete rovnoměrně mísit s jinými přísadami a zabránit tvorbě hrudek.

Změkčení smetanového sýra je snadné a stačí 15 až 20 sekund. Sám používám smetanový sýr značně bez zákusků a dosažení hladkých vrstev je velmi žádoucí. Mikrovlnou po dobu pouhých 15 sekund získáte krásně měkký smetanový sýr, připravený k míchání se zbytkem ingrediencí. Můj oblíbený recept používající změkčený smetanový sýr je No Bake Oreo Dessert.

Jak změkčit smetanový sýr

1. Vyjměte smetanový sýr z fóliového obalu a vložte jej do mikrovlnné trouby. bezpečná mísa nebo talíř.
2. Mikrovlnná trouba s VYSOKÝM výkonem po dobu asi 15 až 20 sekund.

KROK 1. Umístěte nezabalený smetanový sýr na mikrovlnnou bezpečnou desku. Jak vidíte, studenou smetanovou sýrovou desku jsem nenasekal na kousky, i když to dělají i někteří kuchaři. Zjistil jsem, že to prostě není nutné, a vždy změkčete celou desku najednou. KROK 2. Naneste krémový sýr na 15 až 20 sekund do mikrovlnné trouby a poté jej vyjměte z mikrovlnky. Jakmile ji vytáhnu z mikrovlnné trouby, také ji důkladně promíchám, protože ve středu může být trochu chladnější, zvenčí teplejší.

Proč změkčovat smetanový sýr

1. Změkčený smetanový sýr se snáze roztírá a pracuje se s ním, ať už s ním pečíte nebo ho používáte s jinými přísadami.
2. Považuji to za mnohem jednodušší smíchat jej při míchání s jinými přísadami, jako je šlehačka, Cool Whip nebo pudink.
3. Použití změkčeného smetanového sýra pomáhá předcházet nepříjemným hrudkám, ke kterým může dojít, když je smetanový sýr chladný na teplotu.

Jak osladit smetanový sýr

Smetanový sýr oslaďte prosátím práškového cukru. Vždy používám 1/2 šálku práškového cukru v jednom bloku smetanového sýra. Ujistěte se, že používáte sítko, abyste se vyhnuli shlukům, a uvidíte, o kolik snazší je to takto namíchat! Výsledná struktura je hedvábně hladká a krémový sýr je připraven k použití pro mnoho dezertů.

Recepty, které používají změkčený smetanový sýr:

Jablečný dort se skořicí a krémovou polevou

Koláč z broskvového a borůvkového krémového sýra

Dýňový chléb s náplní smetanovým sýrem

Žádný dezert Oreo Bake se smetanovým sýrem a studeným bičem

Recept na tisk

5 ze 2 hlasů

Jak změkčit krémový sýr

Snadná mikrovlnná metoda ke změkčení smetanového sýra.

Čas přípravy 5 minut

Doba vaření 1 minuta

Celkový čas 6 minut

Předmět: Snack

Kuchyně: americká

Klíčové slovo: jak změkčit smetanový sýr

Porce: 1

Autor: Olya

Ingredience

• 8 oz. smetanový sýr

pokyny

• Vyjměte smetanový sýr z fóliového obalu a položte jej na misku nebo talíř vhodný pro mikrovlnnou troubu.
• Mikrovlnná trouba s VYSOKÝM výkonem asi 15 až 20 sekund.

Nutriční hodnoty

Jak změkčit krémový sýr

Množství na porci

Kalorie 775 Kalorie z tuku 693

% denní hodnota *

Tuk 77g118%

Nasycený tuk 43 g 269%

Cholesterol 249mg83%

Sodík 728mg32%

Draslík 312mg9%

Sacharidy 9g3%

cukr 7g8%

bílkoviny 13g26%

vitamín A 3045IU61%

vápník 222mg22%

Železo 0,9 mg 5%

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na 2 000 kalorická strava.

• Pinterest129
• Yummly