Jak dlouho vydrží Turecko v lednici nebo mrazničce?

Rozmrazování zmrazeného krocana

Podle pokynů USDA byste nikdy neměli rozmrazovat zmrazené krůty na pultu nebo v horké vodě a neměli byste jej nechat při pokojové teplotě déle než 2 hodiny.

Nejlepší způsob, jak rozmrazit krůtu (celé nebo na kousky), je přemístit zmrazené balení z mrazničky na talíř a do ledničky a poté nechejte postupně rozmrazovat. V závislosti na velikosti toho, co rozmrazujete, může tato metoda trvat celý den. Pokud je syrová zmrazená krůta rozmrazena v chladničce, může rozmrazená krůta vydržet v chladničce 1–2 dny, než bude nutné ji uvařit nebo znovu zmrazit.

Pokud spěcháte s rozmrazením své krůty , můžete použít rychlejší metodu. Ujistěte se, že je krůta ve vzduchotěsném sáčku – jako Quart Bags na skladování potravin Glad® FLEX „N SEAL ™ – a poté ji ponořte do studené vody z vodovodu. Každých 30 minut vodu vyměňujte, aby i nadále tála. mikrovlnnou troubu, ale pokud chcete tuto metodu použít, měli byste ji naplánovat hned po rozmrazení, abyste zabránili množení bakterií.