Havajský salát z makaronů
- Sdílet
- Připnout
Havajský makaronový salát se snadno připravuje z jednoduchých surovin a za méně než 30 minut. Dokonale sladká, chutná a krémová. Je to skvělá příloha pro grilování na zahradě, chrliče nebo svátky.
Lidi, je listopad a vy víte, co to znamená. Vánoce a Nový rok jsou za rohem!
V rámci každoročních prázdninových seriálů představuji v této době recepty hodné večírku, které vám pomohou naplánovat nabídku Noche Buena. Zatím máme pomalou šunku s ananasem a dušenou lapu-lapu s majonézou, stejně jako domácí nápady na dárky, jako jsou tropické magické tyčinky a španělský bangusový olej.
Kuřecí makaronový salát je jedním z mých nejoblíbenějších receptů na Kawaling Pinoy během Vánoc a není divu, protože je to vážně bomba! Krémová a chutná se spoustou nakrájené šunky, nakrájenými vejci, kostkovým sýrem, drceným ananasem a rozinkami, každá lžíce je jako večírek v ústech.
Ale protože náš těstovinový salát ve filipínském stylu je dodáván s hromadou doplňky, může to být časově náročné na přípravu. Pokud hledáte jednodušší variantu, která vyžaduje méně ingrediencí a do třiceti minut je hotová, je to havajský makarónový salát!
Tento salát Mac je základním kamenem místní havajské scény s jídlem a tradičně se podává s masovým vstupem a dušenou rýží jako součást typického havajského jídla, oběda na talíři.
Snadný, bez ozdůbek recept, těstoviny používá pouze hrst přísad, které pravděpodobně již máte po ruce. „Je to prostá záležitost loketních makaronů, drcené mrkve a nastrouhané cibule oblečené do jablečného moštu a smetanového majonézy, mléka a cukrové směsi, přesto je stejně chutné jako propracovanější verze.
Tipy na vaření
- Pro plnotučnou majonézu a plnotučné mléko použijte ultra krémovou chuť a texturu. Pokud si chcete oholit některé z kalorií, vyměňte majonézu s řeckým jogurtem, ale očekávejte změnu chuti.
- Makarony promíchejte ještě horkým jablečným octem, aby se trochu ucítil a vstřebal více chuti. před přidáním dresingu asi 10 až 15 minut vychladnout.
- Přidejte odrůdu jako šunku na kostičky, papriku, celer, zelený hrášek nebo drcený ananas pro odrůdu. Nejedná se o tradiční přírůstky v této klasické havajské příloze ale přesto chutné.
Jak ukládat
- havajský makaronový salát dobře drží a lze jej připravit před párty . Pokud to z chladu vypadá sucho, jen ho promíchejte dalším májovým obvazem, abyste uvolnili konzistenci a vrátili trochu krémovitosti.
- Přeneste do nádoby s těsně přiléhajícím víkem a nechejte v chladničce až 3 dny. Bohužel to dobře nezmrzne, protože májový dresink má tendenci se lámat nebo oddělovat, když je zmrazený a potom rozmrazený.
- Kvůli bezpečnosti potravin neuchovávejte salát při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, protože obsahuje majonézu, která může způsobit rychlejší zkažení, zejména v horkém počasí.
Chcete-li získat další oblíbené ostrovy, vyzkoušejte tento recept Spam musubi!
Vytisknout recept
Havajský makaronový salát
Ingredience
- ▢ 1 libra nevařených loketních makaronů
- ▢ ½ šálku drcené mrkve
- ▢ ¼ šálek strouhané cibule
- ▢ 2 lžíce jablečného octa
- ▢ 2 šálky majonéza
- ▢ ½ šálku mléka
- ▢ ½ lžičky soli
- ▢ ¼ čajová lžička pepře
- ▢ zelené cibule, nasekané
▢ 2 lžíce hnědého cukru
pokyny
- ▢
V hrnci na střední teplotu přivedete k varu asi 4 litry vody. Přidejte loketní makarony a vařte podle směru balení.
- ▢
Dobře vypusťte a přemístěte do velké mísy.
- ▢
Ještě horký pokapejte jablečný ocet a přidejte mrkev a cibuli. Jemně házejte, aby se rovnoměrně rozdělilo a nechalo se stát asi 10 až 15 minut.
- ▢
V jiné misce kombinujte majonézu, mléko, hnědý cukr, sůl a pepř. Vyšlehejte je do hladka.
- ▢
Přidejte polovinu majonézového dresingu na směs makaronů a jemně promíchejte všechny ingredience, aby se obalily. Nechejte stát asi 15 až 20 minut.
- ▢
Přidejte zbývající polovinu zálivky majonézy do těstovinové směsi a znovu ji promíchejte, aby se rozdělila. Ozdobte nasekaným zeleným oni je-li to požadováno.
- ▢
Misku zakryjte těsně přiléhajícím víkem a nechejte v chladničce asi 2 až 3 hodiny, aby úplně vychladly a aby se chutě splynuly. Podávejte studené.