grilované pečené sladké brambory ve fólii | Příloha na grilování

Grilované pečené sladké brambory zabalené ve fólii tvoří perfektní zdravou přílohu pro vaše grilování.

Toto je super jednoduchá příloha všichni toužíme udělat. Znáte toho, kterého každý miluje a chce jíst. Sladké brambory jsou jemné a sladké a naštěstí nepotřebujete spoustu doplňků, aby jim chutnaly z tohoto světa.

🔥 Pokyny pro grilování

Krok první: Vezměte kousek fólie a položte ji na pult. Vpíchněte vidličkou několik děr do čistého sladkého bramboru. Otvory pomohou páře snadno uniknout.

Krok 2: Použijte trochu spreje z olivového oleje, abyste na sladké brambory zajistili velmi lehkou srst. Posypeme mořskou solí nebo košer solí. Zjistil jsem, že kombinace hrubé soli a oleje pomáhá pokožce trochu křupat, když je hotové grilování. Sladký brambor zabalte a hliníkovou fólii pevně utěsněte.

Krok třetí: Položte zabalený sladký brambor na vyhřívaný gril nastavený na 350 stupňů. Použil jsem nepřímé teplo přidáním talířového seřizovače do grilu. U plynových grilů okamžitě vypněte hořáky pod bramborem. Grilujeme asi 40 minut a do poloviny otočíme na středně velké brambory. Moje sladké brambory byly poměrně velké a potřeboval jsem dalších 20 minut, než byly vidličky jemné.

💡 Tipy na recept

Když chci ještě ostřejší slupku, vařím sladké brambory bez fólie. Umístěte jej rovně na rošt. Kůže bude velmi křupavá, ale vnitřek bude stále měkký a nadýchaný.

⏲️ Čas grilování

Grilování středně velkých sladkých brambor bude trvat asi 40 minut. V polovině to otočte, abyste se ujistili, že se vaří rovnoměrně.

Poznámka: Kolísání teploty grilu ovlivní dobu vaření. Větší sladké brambory budou trvat asi o 20 a více minut déle.

📌 Možnosti podávání

Existuje tolik způsobů, jak tyto brambory rozladit. Buďte kreativní!

• Máslo a hnědý cukr
• Máslo a zakysaná smetana
• Vyrobte to taco plněné černými fazolemi, kukuřicí, červenou cibulí a polévkou se zakysanou smetanou nebo guacamole
• Vyrobte si kovbojský kaviár a přidejte k nim sladké brambory
• Použijte je k přípravě jídel ke snídani míchaná vejce, kousky slaniny a rajčata
• Nahoře s domácí salsou, zelenou cibulkou a kopečkem zakysané smetany
• Naplňte ji domácím chilli, sýrem a zakysanou smetanou
• Případně je pečte na grilu, vyjměte vnitřnosti a šlehejte je do sladké brambory – to vše bez použití trouby.

Jakkoli se rozhodnete vychutnat si tyto lahodné sladké brambory, budete je milovat! Spárujte je s jídlem uvnitř nebo s vaším oblíbeným vepřovým masem, grilovaným steakem nebo grilovaným kuřecím receptem.

Související recepty na sladké brambory

Medové klínky na sladké brambory – Přidejte trochu medu do svých grilovaných sladkých brambor pro fantastickou přílohu. Řezání na klíny rozhodně zkracuje dobu grilování.

Sladké brambory na grilu s parmazánem – tento recept z litinové pánve je stejně lahodný i nádherný. Díky vrstvení plátků sladkých brambor je grilování velmi rychlé!