Easy Fudgy Gluten Free Brownies (Čeština)
Tyto extra fudgy bezlepkové brownies prostě může být perfektní dezert. Plněné kakaovým práškem a čokoládovými lupínky, tyto brownies se mohou pochlubit křupavými, žvýkacími okraji a super fudgy čokoládovým středem.
Brownies pro všechny! 👊🏻
Tady jsou moje snadné peasy, super fudgy, vyloženě neodolatelné, dvojitá čokoláda, bezlepkové BROWNIES! Neskutečně mazlavý, úžasně sladký a skvělý na přípravu.
Co víc si v životě můžete přát? Tyto čokoládové sušenky jsou úplným záchrancem.
Často se ostatním označuji za tradičního pekaře. Rád peču s máslem, moukou a cukrem. S módy a náhražkami nedokážu dobře zacházet, i když chutnají úplně stejně.
Mám ráda své pečivo, jak se pečilo za starých časů. S tukem a cukrem a spoustou lásky.
Nemohu však ignorovat skutečnost, že intolerance na potraviny jsou stále častější a stále chci mít možnost udělat dezert pro mé celiatické přátele a rodina.
Takže i když bezlepkové pečení není moje silná stránka, chtěl jsem se naučit, jak vyrobit průměrný lepek zdarma brownie. Jeden, který jsme vy i já mohli mít v rukávu, kdybychom potřebovali upéct něco bez lepku.
Takže otázka zní, můžete si vyrobit lahodné sušenky z bezlepkové mouky? Ano. Vy. Může.
A tak to vypadá 👇🏻 Není hezká?
Tento snadný fudgy bezlepkový brownie má VŠECHNO kouzlo brownie. Crinkly top – zkontrolujte. Žvýkací hrany – zkontrolujte. Gooey middle – check, check, check.
Toto je snadný recept na míchání a míchání s použitím kakaového prášku jako základu. Když jsem testoval recept, zjistil jsem, že bezlepková mouka není tak pórovitá jako obyčejná mouka, takže při výrobě sušenky s rozpuštěnou čokoládou vznikl příliš vlhký sušenka. Přechod na kakaový prášek byl perfektní.
Poté jsem těsto naložil do hrubých čokoládových lupínků pro trochu extra čokoládové magie. Celkově vzato je tato sušenka vynikající a nemůžete ani říct, že je bez lepku! #missionaccomplished
Vytvořili jste tento recept? Nezapomeňte ohodnotit recept a zanechat komentář níže. Máte chuť na další? Připojte se ke mně na Instagramu, Facebooku, Pinterestu a Twitteru a získejte úžasnější nápady na recepty.
Snadné bezlepkové čokoládové sušenky s křehkým povrchem a mazlavým středem.
Ingredience
- 170 gramů (3/4 šálku) nesolené máslo, rozpuštěné
- 200 gramů (1 šálek) moučkového cukru
- 90 gramů (1/2 šálku) hnědého cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 3 velká vejce
- 40 gramů (1/2 šálku) kakaového prášku
- 70 gramů (1/2 šálku) bezlepkové hladké mouky *
- 75 gramů hranolků z mléčné nebo tmavé čokolády *
pokyny
- předehřejte troubu na 180 ° C (350 F) standardní / 160 C (320 F) nucené ventilátorem. Promažte a vyložte 8palcovou čtvercovou formu na pečení papírem na pečení nebo pergamenem, přičemž zajistěte, aby dvě strany přesahovaly.
- Do velké mísy přidejte rozpuštěné máslo a cukry a jemně je promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
- Přidejte vajíčka, postupně míchejte mezi nimi, poté prosejte kakaový prášek a mouku. Míchejte, dokud se nespojí. Přidejte čokoládové lupínky.
- Nalijte těsto do připravené formy a vložte do trouby. Pečeme brownies přibližně 30-35 minut, nebo dokud se uprostřed již nekývají.
- Necháme v plechovce a přemístíme do drátěného stojanu, aby úplně vychladly. Tyto sušenky jsou docela křehké, takže pokud můžete, přeneste je na hodinu do lednice a pak je nakrájejte na čtverce, které budou sloužit.
Poznámky
* Jsem si vědom, že bezlepková mouka se může v jednotlivých zemích lišit, kterou jsem použil, byla White Wings All Purpose Gluten Free mouka.
* Zkontrolujte, zda se jedná o bezlepkovou mouku, pokud ji vyrábíte pro někoho, kdo je celiatik.
Informace o výživě