Domácí dortová směs

Tuto úžasnou domácí dortovou směs můžete nahradit jakoukoli zakoupenou dortovou směsí, ať už připravujete dort, sušenky nebo jiný recept. Nápady najdete v našem článku o mixu dortů, recepty od dezertní pizzy přes super jednoduché koláče až po zmrzlinové koláče.

Je skvělé mít domácí směsi na ruce. Jsou pro vás lepší než zakoupené směsi, protože kontrolujete přísady a nemusíte používat umělá barviva, emulgátory nebo jiné chemikálie. Ale ujistěte se, že tyto směsi skutečně použijete, než je vyrobíte. Odpad je odpad , ať už se jedná o směs nebo mleté hovězí maso, které před uplynutím doby použitelnosti před použitím.

Ujistěte se, že jste pro tento recept správně odměřili mouku. NIKDY nesměřujte mouku pomocí odměrky. Nalijte mouku do odměrky z vaku. Také se ujistěte, že budete postupovat podle pokynů pro použití mixu, včetně časů bití, do písmene. Lepek v mouce se musí trochu rozvinout, aby vytvořil strukturu dortu. A máslo je třeba rozpustit v těstíčku, aby byla zajištěna nejlepší struktura.