Dezert s banánovým pudinkem

22 října, 2020

Sdílet
Tweet
Pin

16934shares

Tento skvělý a krémový dezert s banánovým pudinkem se dá jednoduše sestavit a je tak vynikající! Připravte si čtvercovou pánev nebo ji snadno zdvojnásobte na dezert 9 × 13 a připravte se na večírek!

Přejít na recept

V dnešní době se zdá, že máme na pultě za všech okolností nepřeberné množství banánů. McKinley miluje banány, takže je to perfektní rychlé a snadné občerstvení, které jí můžete dát (a méně špinavé než její často požadovaný jogurt!).

Mít je na pultu mi přineslo nové nápady na recepty a tenhle, vy, je VÍTĚZ !! Opravdu miluji banánový krémový koláč s krustou grahamového kraku, ale poté, co jsem před pár týdny udělal jeden z nich a pohrával si s jemnou krustou grahamového krému, zkusil jsem něco jiného. (Mám jen velmi málo trpělivosti, když se snažím dostat kůru dokonalou po stranách! Haha)

Rozhodl jsem se, že vrstvený dezert bude ta správná cesta! Obvykle posílám zbytky blogů do kanceláře se sebou nebo s mým manželem, ale tohle … jsme si nechali všechno pro sebe. Vyzkoušejte to a uvidíte proč !!! 🙂

Jak si připravíte banánový pudink Dezert?

Miluji, že tento dezert obsahuje vrstvy a vrstvy dobroty. Nenechte se tím zmást – tento dezert je opravdu snadný! Provedu vás všemi …

Layer 1 – The Crust!

Pokud máte kuchyňský robot, tato vrstva je opravdu cinch! A pokud ne, je to pořád docela snadné. Nejprve vložíte vanilkové oplatky (nebo grahamové krekry) do kuchyňského robotu a pulzujete, dokud nebudou v drobcích. Poté nalijete rozpuštěné máslo a cukr a mícháte, dokud se nespojí.

Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete použít buď zakoupené drobky grahamového krekru, nebo rozdrtit vanilkové oplatky nebo grahamové krekry v pytlíku. Rád je přidám do pytlíku, vydám co nejvíce vzduchu a pak je pomocí válečku rozbiju, dokud nebudou mít požadovanou strukturu. Potom je přidáte do misky a vmícháte do nich máslo a cukr.

Dále vtlačte směs krusty do dna pánve a nastavíte stranou.

Vrstva 2 – vrstva smetanového sýra

A teď vrstva smetanového sýra – mňam !! (Opravdu si myslím, že právě tento dezert je tak výjimečný!). Přidejte smetanový sýr do misky stojatého mixéru a pomocí šlehacího mixéru vymíchejte do hladka … nikdo nechce v dezertu hrudky smetanového sýra! 🙂 Potom přidáte práškový cukr a šlehačku a mícháte do hladka.

Nyní to šíření na vrstvu kůry vyžaduje trochu trpělivosti, ale pokud to dokážu s nedostatkem trpělivosti, vím, že můžete taky! Trik spočívá v přidání kousků směsi přes kůru, než se ji pokusíte rozšířit. Budete chtít udělat celou řadu malých panenek po celé kůře a poté je pomocí lžíce pomalu rozložit. Pokud se vám do vrstvy smetanového sýra dostanou drobky, není problém. Heck, nakonec to všechno jde do vašich úst! Ha!

Dále nakrájíte dva banány na plátky 1/4 palce a uspořádáte je přes vrstvu smetanového sýra.

vrstva 3 – vrstva pudinku

Nebude se jmenovat dezert z banánového pudingu bez pudinkové vrstvy! Máte zde několik možností. Pokud opravdu spěcháte, můžete si jednoduše vybičovat nějaký vanilkový pudink. Jednoduše vezměte 3,4 oz krabičku instantní vanilkový pudink a rozšlehejte 1 1/2 šálku studeného mléka. Nechte jej 10 minut postát a poté jej rozetřete přes krémovou sýrovou náplň.

Okamžitý pudink je skvělá volba, pokud máte spěch. Nic však není tak chutného jako domácí vanilkový pudink! Je to zatraceně jednoduché (vyrobené v mikrovlnné troubě !!), takže se nenechte zastrašit.

Přidejte mléko, žloutky, cukr, kukuřičný škrob a sůl do velké skleněné mísy vhodné pro mikrovlnné trouby. Pomocí šlehače energicky míchejte po dobu 30 sekund. Dále to budete vařit v mikrovlnné troubě na VYSOKÉ úrovni po dobu 5-7 minut a po každé minutě dobře šlehat. Po 4 minutách přestanete šlehat každých 30 sekund, abyste zajistili hladký pudink.

Jakmile je pudink pěkný a hustý, je hotový. Mícháme vanilku a máslo, dokud se máslo úplně nerozpustí.Na povrch přitlačte plastovou fólii, aby se zabránilo tvorbě kůže. Nechejte vychladnout v lednici nebo v ledové lázni, pokud máte spěch … nebo vám chybí trpělivost, jako já! 😉 Jakmile je v pohodě, můžete ji rozložit na banány.

Poté na pudink položíte vrstvu vanilkových oplatek (nebo grahamových krekrů). Snadné peasy!

Layer 4 – Whipped Krém & Ozdoby

Šlehačka !! Je vrstvený dezert dobrý bez šlehačky nahoře? Nejsem si úplně jistý, ale také to nechci zjistit! 🙂 Proto tohoto zlého chlapce doplňujeme jeho vrstvou! Sakra jo.

Nejtěžší část přijde dál … čeká. Doporučuji dezert před podáním ochladit alespoň hodinu. To pomůže vrstvám trochu se zpevnit, takže budete mít krásné vrstvy, do kterých se budete krájet a sloužit! A v neposlední řadě můžete nahoře pokropit ještě několika grahamovými krekry, oplatkami nebo nasekanými banány. Počkal bych však, dokud nebudete připraveni sloužit k přidání banánů, aby nezhnědly.

Některé z mých dalších oblíbených banánových receptů …

Když mám velmi zralé banány, Mám dva recepty. Moje matné banánové sušenky byly velkým hitem! A mým oblíbeným manželem musí být muffiny z banánových drobků, které jsem před chvílí zveřejnil. Jsou opravdu dokonalým způsobem, jak začít den!

Banánové lízátka zajišťují lahodné odpolední občerstvení. Líbí se mi, že jim děti mohou pomoci – a taky jsou lahodné zmrzlé !!

Níže uvedený recept na dezertní banánový pudink!