Cowboy Caviar (Chili Lime) (Čeština)
Chili Lime Cowboy Caviar je NEJLEPŠÍ dip, salát nebo příloha! Veganské A BEZ lepku.
Skvělý lehký a zdravý svačinu, tento kovbojský kaviár je kombinací dipu a vedlejšího salátu a fazole salsy v jednom. Můžete jej také podávat jako salsu nebo Pico de Gallo! Hodilo se to jen spárovat s mým oblíbeným dresinkem z tohoto grilovaného kuřecího salátu Fajita Salát z kuřecího masa.
Je to tak snadné, stačí jen rozřezat zeleninu a všechno vyhodit dohromady!
COWBOY CAVIAR
Mísa plná zdraví! Černooký hrášek (také známý jako fazole s černými očima), černé fazole, sladká kukuřice, hroznová rajčata (nebo můžete použít cherry rajčata nebo jemně nakrájená římská rajčata), paprika (paprika) a avokádo dělají z této neuvěřitelně čerstvé velké mísy příchutě perfektní pro setkání, štěstí, grilování nebo cokoli, co potřebujete. Smíchané s nejlepším chutným dresinkem, který jsem vytvořil před dvěma lety.
OBLEČENÍ
Oblékání je tak jednoduché, přesto plné tolika neuvěřitelných příchutí:
- olivový olej
- čerstvě vymačkaná limetková šťáva
- hnědý cukr (vyrovnává kyselost limetkové šťávy. Pokud chcete, můžete ji nahradit medem.)
- červená chilli vločky
- koriandr (nebo náhrada petrželkou)
- česnek
- kmín
Všechny ingredience dohromady jsou senzační. Podávejte s kukuřičnými chipsy nebo nacho chipsy, abyste získali slanost promíchanou špetkou a sladkostí s každým soustem.
Na první pohled to může vypadat jako Pico de Gallo nebo nabitá robustní salsa, ale s jedním kousnutím, bezpochyby se stanete závislými a zamilujete se. Zvláště když si namáčete tortilla chipsy: slanost chipsů se snoubí se sladkostí rajčat, křupavostí pepře, kopou chilli smíchanou s jemnou limetkou a česnekem … čisté nebe.
Připravte si ho kdykoli: na Velikonoce, Vánoce, herní dny nebo každý den!
Čím menší přísady nasekáte, tím lepší je. Chcete, aby si těsto pěkné velikosti užilo jako polevu s vašimi hranolky NEBO si ho užijte přímo z mísy po lžících!
Každý, kdo vyzkouší tento kovbojský kaviár, padá na hlavu a znovu a znovu… mísa se okamžitě seškrábne!
Hledáte další recepty na vedlejší salát? Vyzkoušejte tyto!
Avokádový řecký salát & dresink z řeckého salátu
medový dijonský jablkový slaninový brusinkový salát
kukuřičný avokádový rajčatový salát
Video s kovbojským kaviárem
ULOŽIT TISK přejděte k oblíbeným
Ingredience
SALAD:
- 15 uncí (400 gramů) může černooký hrách / fazole opláchnuté a vypuštěné
- 15 uncí (400 gramů) mohou černé fazole, opláchnuté a vypuštěné
- 15 uncí (400 gramů) lze sladkou kukuřici opláchnout a vypustit
- 1/2 červené papriky (paprika), jemně nakrájené na kostičky
- 1/2 zelené papriky (paprika), jemně nakrájené na kostičky
- 1/2 červené cibule, nakrájené na kostičky
- 2 šálky hroznových rajčat, rozpůlených (nebo cherry rajčat) nebo 2 romská rajčata)
- 2 zralá avokáda nakrájená na kostičky
- ⅓ šálek koriandru (nebo petrželky) , jemně nasekaný
ČILSKÉ VÁPNĚ OBLEČENÍ:
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku limetkové šťávy, čerstvě vymačkaná
- 2 lžíce koriandru (čerstvě nasekané)
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1 lžička hnědého cukru
- 3/4 čajové lžičky červených chilli vloček, upravte podle svých preferencí koření
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička soli
K SLUŽBĚ:
- Veggie sticks Nacho chips, Tortilla chips atd.
Pokyny
-
Zkombinujte salátové přísady ve velké misce. Smíchejte dohromady a kombinujte. Dát stranou.
-
Šlehací přísady společně rozšleháme v menší misce, dokud se dobře nespojí.
-
Nalijte zálivku na salát, promíchejte a podávejte s hranolky nebo zeleninovými tyčinkami.