Copycat Popeyes Chicken – domácí!
Od té doby, co jsem vám přinesl všechny své – > domácí recept na kuře KFC, byla tato verze Popeyes několikrát vyžádána, KONEČNĚ – tady je!
Tyto kousky kuřete jsou ULTRA něžné & šťavnaté – pokryté kořeněným, křupavým povlakem, který vám srazí ponožky!
Vy Už se nikdy nevrátím do verze rychlého občerstvení!
Pokud jste jedním z těch šťastlivců, kteří bydlí v blízkosti restaurace Popeyes Chicken, budete vědět, jak jsou tam BUSY vždy – a to z dobrého důvodu ! DELICIOUS CHICKEN!
Nyní si můžete připravit ten úžasný kuřecí recept přímo doma!
Mám úžasný recept na sušenky, který brzy zveřejním, abych mohl jít spolu s těmito kráskami právě tady
Věřte mi, že nemůžete sníst jen jeden kus! Jeden z mých triků ke kuře, který mě naučila, bylo „marinovat“ kuře v kořeněném podmáslí asi 30 minut, než je smažit.
Nezapomeňte SDÍLET na Facebooku a PIN IT!
Copycat Popeyes Chicken – Home!
Ingredience
- 10 kusů – směs kuřecích paliček & stehna
- 2 vejce
- 2 šálky mouky
- 2/3 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1/2 lžička bazalky
- 1 lžička chilského prášku
- 1 lžička kajenského pepře
- 1/3 lžičky oregana
- 1 lžička celerové soli
- 1 lžička černého pepře
- 1 lžička sušené hořčice
- 4 lžičky papriky
- 2 lžičky česnekové soli
- 1 lžička mleté zázvor
- 3 čajové lžičky bílého pepře
- 6+ šálků oleje dle výběru (arašídový nebo rostlinný olej – mám rád arašídy)
pokyny
- Předehřejte troubu na 300 F
- Pokud je to možné, namočte kuře do slané vody (do slaného nálevu) až na 24 hodin před zahájením tohoto receptu, není to nutné, ale doporučujeme – NEBO namočte do podmáslí, jak je vysvětleno výše ^
- Vejce vložte do jedné malé misky, rozšlehejte je,
- mouku a koření dejte do druhé středně velké misky. Koření dobře promíchejte do mouky.
- Umístěte chladicí stojan bezpečný na pečení nad plech na pečení – během vašeho receptu to poslouží dvěma účelům.
- Každé kuřecí stehno vydlabejte v mouce, pak vejcích a poté mouku ještě jednou. Umístěte potahovanou paličku na chladicí rošt a opakujte se zbývajícím kuřetem.
- Umístěte olej do velké holandské trouby nebo do hrnce na středně vysoké teplotě. (Můžete také použít fritézu, pokud to také chcete)
- Smažte kuřecí stehna v dávkách po 3 po dobu 2–4 minut, dokud není povlak zlatavý.
- Odstraňte kuře na chladicí rošt a opakujte se zbývajícím kuřetem.
- Pečte 35–45 minut, dokud vložený teploměr nezobrazí 165F
- ENJOY!
https://myincrediblerecipes.com/copycat-popeyes-chicken-homemade/
admin
0