Co to ' s rád mít alergii na med

Když jsem vyrůstal, vždy jsem měl štěstí, že jsem neměl žádné potravinové alergie. reakce vedlejších úlů z té doby, kdy jsem snědl 2 galony jahod za 12 hodin, mě nikdy nic na jídle netrápilo. Jen za poslední rok se u mě rozvinula řada různých potravinových intolerancí. Poslední z nich je, že mám alergii na med.

Nedávno jsem jedl medový dezert, když jsem byl na večeři. K mému naprostému šoku jsem zjistil, že ne každého po jídle medu svědí a hoří ústa. Poté, co mi jazyk trochu nafoukl, jsem si uvědomil, že na med musím být alergický celý život, aniž bych si to uvědomoval.

Fakta

Provedl jsem svůj průzkum a ukázalo se zjistíte, že alergie na med není vaší typickou potravinovou alergií. Alergie na med jsou obvykle mírné, alias většina lidí nemá silnou reakci nebo se po jídle nedostane do anafylaktického šoku.

Takže dávalo smysl, že mohu jít celý život, aniž bych si uvědomil funky reakci na med nebyl normální.

Také jsem zjistil, že u někoho je větší pravděpodobnost alergie na med, pokud jsou také alergičtí na včely a pyl. Jsem alergický na celý svůj život, ale nikdy jsem nevěděl, že byste se ve skutečnosti měli vyhnout konzumaci medu, pokud máte známou alergii na včelí bodnutí nebo pyl.

Je to preventivní opatření, ale pro každý případ byste si měli před konzumací medu nechat otestovat alergii.

Jídlo s sebou

Čtení etiket na jídle už mám docela dobré, ale nyní si dávám zvláštní pozor, aby med nebyl hlavní složkou potravin, které jím. Kromě svědění v ústech může alergie na med způsobit další nepříjemné příznaky, jako je bolest břicha, nadýmání a nevolnost.

Konečně chápu, proč mi po jídle müsli tyčinek vždycky přišlo špatně. Neuvědomil jsem si, jak převládající med je v mé stravě, dokud jsem ho úplně nevystřihl. Mnoho granolových tyčinek a cereálií se vyrábí z medu a je to super běžné přírodní sladidlo.

Musel jsem se vzdát své posedlosti açaí mísami, což byl docela tvrdý rozchod. Celkově však není alergie na med nejhorší věcí na světě. Podle mého názoru je to mnohem lepší než seriózní reakce na něco běžnějšího, jako jsou arašídy nebo lepek.

Přesto je docela divné být alergický na něco, o čem se běžně věří, že pomáhá zmírnit sezónní alergie.