Čištění a péče o nádobí z nerezové oceli

Mohlo se vám stát, že nerezová ocel není přesně nerezová. Je určitě vysoce odolná vůči trvalým skvrnám, ale téměř nic není skutečně nerez. Na světlé straně lze většinu zabarvení nerezového nádobí odstranit. Některé skvrny, například vodní skvrny, jsou obvykle odstraněny jednoduchou změnou způsobu praní. Jiní požadují relativně silný čistič a některé drhnutí. Ale při správné péči a údržbě může nádobí z nerezové oceli vydržet celý život. A pokud vynaložíte jen trochu úsilí navíc, můžete ho pro život nádobí stále hledat téměř nový.

Obecná péče

Nejlepší sázejte na každodenní čištění: ruční mytí nádobí v horké mýdlové vodě a jeho důkladné usušení před uložením. Používání myčky je kontroverzní; odborníci se rozcházejí v tom, jaký účinek mají čisticí prostředky na povrchy z nerezové oceli. Pokud používáte myčku a chcete zabránit skvrnám, vyjměte nádobí po mycím cyklu a ručně je osušte.

tvrdá voda Skvrny

Pokud má vaše voda z vodovodu vysoký obsah vápníku (tvrdá voda), pravděpodobně si na nádobí všimnete křídově bílého zbytku. Chcete-li tento zbytek odstranit, naplňte hrnec nebo pánev jedním dílem octa na tři části vody. Přiveďte směs k varu, poté ji odstavte a nechejte na dotek vychladnout. Panvici důkladně omyjte horkou mýdlovou vodou a osušte ji ručníkem.

Spálené jídlo

Chcete-li odstranit zaseknuté, spálené jídlo, naplňte nádobu dostatečným množstvím teplé mýdlové vody, abyste zakryli nepořádek a nechali ji sedět na hodinu . Poté vložte pánev zpět na hořák a vařte mýdlovou vodu po dobu 10 až 15 minut. Nechte vodu na dotek vychladnout a pak pánev vydrhněte nylonovým čistícím talířem. Znovu jej vypláchněte horkou mýdlovou vodou, opláchněte a osušte. Stejný postup opakujte pro odolné zbytky.

Dos and Don „ts

Nádoby z nerezové oceli často vyžadují silnější čisticí prostředky a více mastnoty na lokty než jiné druhy nádobí. Dobrá zpráva je, že to vydrží. S ohledem na to byste měli použít neabrazivní čistič – jako je Bon Ami Powder Cleanser nebo Bar Keepers Friend – pro všeobecné čištění, odstraňování skvrn a nádobí zůstane lesklé jako nové. Dodržujte pokyny výrobce k použití.

Nepoužívejte kovové drátěnky ani abrazivní čisticí prostředky. Ačkoli Při odstraňování přilepených potravin varují všichni výrobci nerezového nádobí, že brusiva mohou povrch nádobí poškrábat. Místo toho se rozhodněte pro čisticí podložky z nylonové sítě nebo plastové nebo nylonové kartáče.

Obnovení lesku

Chcete-li získat ten nový lesk, navlhčete povrch nádobí a posypte ho jedlou sodou. syntetický čisticí talíř, jako je Dobie (houba pokrytá nylonovou síťovinou) nebo zelený talíř Scotch-Brite, poté důkladně opláchněte a osušte rukou. Otisky prstů můžete odstranit také pomocí čističe skla a papírového ručníku nebo měkkého hadříku, ale neaplikujte čistič skla na povrchy, které přijdou do styku s potravinami. Můžete se pokusit odstranit drobné škrábance pastou s vodou a neabrazivním čisticím prostředkem.