Cinnamon Toast správným způsobem

Oooooh. Připravuješ se na Mě ochutnat, Zmiňovaný. Určitě pořiďte fotografii! Neuvidíte to příliš často.

Naštěstí pro vás nebudu prozrazovat své odborné pohledy na životní prostředí, podnět, novou legislativu v oblasti zdravotní péče nebo to, zda by Standard Poodles někdy měl být křížený se zlatými retrívry. Místo toho budu trhat to nejdůležitější téma … skořicového toastu. Je čas přestat tu záležitost obcházet, lidi! Všichni jsme zde přátelé a já už nemůžu mlčet.

Věděli jste, že existuje správný a špatný způsob výroby skořicového toastu? To je pravda. A bohužel pro mé manželství jsem vždycky znal správný způsob výroby skořicového toastu. Můj milovaný manžel byl na druhou stranu vždy pod mylným dojmem, že způsob, jakým vždy rád jedl skořicový toast, je správný způsob, jak udělat skořicový toast. Ale je tu jen jeden problém: jeho skořicový toast není jen špatný skořicový toast, je to absolutně pozitivně špatný skořicový toast. Je to nejhorší skořicový toast, jaký může být. Je to nejhorší. Nejvíce špatně. Wrongalongadingdong.

Je to jistě dobrá věc, že jsem přišel na obrázek. Nedá se říct, kde by ten chlap byl beze mě!

Než vám ukážu SPRÁVNÝ způsob výroby skořicového toastu, přezkoumám několik různých přístupů, abychom mohli provést srovnání / kontrast na konec tohoto příspěvku. Pokud to je to poslední, co uděláme, rozbijeme to!

Přístup č. 1

Máslo krajíc chleba.

Kombinujte cukr a skořici v misce…

Mícháním ji promíchejte.

Posypte směs skořice a cukru na máslo a poté ji vložte do trouby: 10 minut při 350 ° C, pak ji dokončete pod brojlerem (důvody pro tuto metodu vám uvedu později.)

Přístup č. 2

Namažte krajíc chleba a poté ho na deset minut vložte do 350 stupňové pece. Poté zapněte brojler a nechejte ho minutu nebo dvě jít, dokud nezlatne.

Poté, jakmile ji vyjmete z trouby…

Posypeme směsí skořicového cukru.

Takže jak jste si pravděpodobně uvědomili, rozdíl mezi přístupem č. 1 a přístupem č. 2 je tento: nanesení skořicového cukru před vložením toastu do trouby vede k polevě, která je mírně karamelizovaná a křupavá. Ale když po tom posypete skořici / cukr, zůstane na povrchu sypký (viz foto nahoře), částečně vsákne do máslového chleba. Oba jsou docela dobré, ale rozhodně bych upřednostňoval přístup č. 1.

Ale dovolte mi ukázat vám přístup č. 3 – jinak známý jako ABSOLUTNĚ ŠPATNÁ CESTA k výrobě skořicového toastu.

Prosím, nikdy nevařte skořicový toast.

Prosím. Zde se pěkně ptám.

Dobře, to není ono. To do tohoto příspěvku ani nepatří. Je nám líto.

Přístup č. 3: NESPRÁVNÝ způsob

To je ono. Pokud byste chtěli udělat to nejhorší skořicový toast na Zemi, dali byste do toustovače kousek chleba a odstranili byste ho, když se… opéká.

Pak byste – doušek – rozložili změkčené máslo na teplý toast.

To je tak špatné.

Pak byste posypali skořicí / cukrem.

Strašné! Vůbec žádný rozměr! Máslo nemělo šanci vsáknout do chleba. Žádné karamelizace. Nic.

Hrozně! Prostě hrozné.

Opakuji: Pokud byste mě opravdu milovali, nedělali byste takhle skořicový toast.

Teď. Chtěli byste vidět SPRÁVNÝ způsob přípravy skořicového toastu?

Jste si jisti, že jste emocionálně připraveni?

Takže velmi dobře.

Přístup 4 : SPRÁVNÁ cesta

Začněte změkčeným máslem. Použil jsem dvě hole. Pokud jste rozumný člověk, můžete to snížit na polovinu.