Chobotnice vs. Octopus
Anatomické rozdíly
Chobotnice
Protože mají žádná vnitřní kostra, těla chobotnice jsou velmi měkká. Jedinou tvrdou částí těla chobotnice je zobák vyrobený z chitinu. Tento zobák se používá k jídlu kořisti.
V chobotnici hlavní tělesná hmota je uzavřena v plášti, který má po každé straně dvě ploutve. Je třeba poznamenat, že tyto ploutve, na rozdíl od jiných mořských organismů, nejsou u většiny druhů hlavním zdrojem pohybu. Kůže chobotnice je pokryté chromatofory, které umožňují chobotnici měnit barvu tak, aby vyhovovala jejímu okolí. Bylo také zjištěno, že spodní strana chobotnice je světlejší než horní strana, aby poskytla kamufláž jak kořisti, tak dravce.
Obří chobotnice na Novém Zélandu
Chobotnice i chobotnice mají po třech srdcích. Dva pumpují krev žábry, zatímco třetí srdce je věnováno krevnímu oběhu tělem. Krev v obou tvorech obsahuje protein bohatý na měď známý jako hemocyanin. Obě bytosti mají podobné, i když ne identické orgánové systémy.
Rozdíl ve velikosti
Většina olihní není dlouhá více než 60 cm, i když obří oliheň může dosahovat až 13 m délka. Byly dokonce hlášeny nároky na exempláře až do 20 metrů (66 stop).
Chobotnice rostou do velikosti od 1 cm do přibližně 5 metrů. Mají krátkou životnost a nemusí žít více než 4 až 5 let, ale mohou přibrat na váze.
Lokomotiva
Chobotnice a chobotnice se pohybují „tryskovým pohonem“, nasávat vodu do svalového vaku v dutině pláště obklopující jejich těla a rychle ji vytlačovat úzkým sifonem. Chobotnice a chobotnice mohou plavat jakýmkoli směrem a mohou rychle měnit svůj směr. Chobotnice používají ploutve umístěné na jejich hlavách, aby se pohnuly při plavání při nízkých rychlostech. Tyto ploutve při pomalém pohybu řídí a stabilizují chobotnice a při rychlém pohybu se omotávají kolem těla pomocí tryskového pohonu. Většina chobotnic nemá ploutve jako dospělí. Některé hlubinné chobotnice jsou výjimkou. Oči chobotnice, které se nacházejí na obou stranách hlavy, obsahují tvrdé čočky. Objektiv je zaostřen pohybem, podobně jako objektiv fotoaparátu nebo dalekohledu, spíše než změnou tvaru jako lidské oko.
Hledání jejich kořisti
Chobotnice používají svých osm přísavek paže, aby zachytily jejich kořist a pohybovaly se na dně oceánu. Chobotnice mají osm paží lemovaných přísavkami a dvě specializovaná chapadla, která používají k natažení a ulovení kořisti. Chobotnice prorazí skořápky své kořisti a vstříknou jed, který způsobí paralýzu. Poté uvolní slinné enzymy a uvolní maso z vnitřní skořápky. Chobotnice používají své dvě specializovaná chapadla k rychlému natažení a chytání ryb. Odtrhnou kousky masa a seškrabávají maso do úst zobáky.
Rozmnožování
Mužská chobotnice používá k přenosu spermií do dutiny pláště speciální hektocotylus. vnímavá žena. Žena položí na střechu svého doupěte řetězce oplodněných vajíček. Hlídá, čistí a provzdušňuje vajíčka vodou vypouštěnou ze sifonu až do vylíhnutí – kdekoli od 30 dnů do roku, v závislosti na druhu. Samice může postavit skalní zeď, aby utěsnila doupě, a zůstane v doupěti, dokud těsně před smrtí nevylíhne vajíčka. Chobotnice se často páří ve velkých skupinách a své vaječné tobolky připevňují na dno oceánu nebo k mořským řasám. Většina dospělých chobotnic a chobotnic po reprodukci zemře. Jejich těla jsou recyklována v potravinářském webu, vyživují ostatní zvířata a nakonec zajišťují potravu pro jejich mláďata, když se vylíhnou.
Kamufláž
Chobotnice může maskovat nejen tím, že změní svou barvu, ale také jeho tvar a struktura pokožky. Následující video ukazuje, jak chobotnice během spánku mění svou barvu a strukturu, což vede k hypotéze, že chobotnice může pravděpodobně snít, a nevědomky reaguje na události ve snu.
Geografické rozložení
Chobotnice a chobotnice se nacházejí ve slané vodě od tropů po mírné pásmo. Mnoho mořských populací se za posledních šedesát let propadlo, protože oceány se staly více znečištěnými a méně pohostinnými. Počet hlavonožců se ale rychle zvýšil. Je to proto, že hlavonožci jako chobotnice a chobotnice mají určité biologické vlastnosti, které jim pomáhají rychle se adaptovat na měnící se prostředí – rychlý růst, krátké délky života a flexibilní vývoj. Takže hlavonožcům se někdy říká „mořské plevele“.
Jako jídlo
Squid Skewers na ulici v Hong Kongu
V nabídkách může být chobotnice volal kalamáry. Černé těstoviny jsou obarveny inkoustem olihně. Paže, chapadla a inkoust jsou také jedlé; ve skutečnosti jediná část chobotnice, která se nejí, je její zobák a gladius (pero). Olihně a prsteny jsou často obaleny v těstíčku a smažené na oleji. Ve Středomoří se inkoust z chobotnice nebo sépie jedí v různých pokrmech, jako je paella, rizoto, polévky a těstoviny. V čínské a jihovýchodní asijské kuchyni je chobotnice běžnou přísadou různých pokrmů, jako jsou hranolky, rýže a nudlové pokrmy.
Mnoho druhů chobotnic je konzumováno jako potravina lidskými kulturami po celém světě . Řecké restaurace někdy podávají nakládanou chobotnici, která se nazývá chobotnice. V Japonsku je chobotnice běžnou přísadou a nachází se v pokrmech, jako je sushi a takoyaki. Některé malé druhy chobotnic se někdy jedí zaživa jako novinka a zdravé jídlo (většinou v Jižní Koreji). Vařená chobotnice obsahuje přibližně 139 kalorií na porci tři unce a je zdrojem vitaminu B3, B12, draslíku, fosforu a selenu.
Sklizeň
Rybáři loví chobotnice pomocí vážených řetězců které se táhnou po dně oceánu a děsí chobotnice do sítě. Další metoda spočívá ve spouštění pastí a nádob, které chobotnice použijí jako úkryty. Cvičí se také oštěp a drift. Rybáři chytají chobotnice jigováním. Svítí jasnými světly a spouštějí čáry do vody pomocí speciálních návnad zvaných přípravky, které trhají nahoru a dolů a přitahují k světlu a pohybu chobotnice. Nedávno začali rybáři používat velké nevody, které obklopují chobotnice, vytvářely kapsy a chytily je.