Chléb se snadnou čokoládou a banánem
Easy Chocolate Chip Banana Bread je klasický recept, který poskytuje nejlepší banánový chléb. A je nabitý čokoládovými lupínky, aby byl tento chléb výjimečný. Tento recept vyžaduje pouze 15 minut přípravy!
Banánový chléb je klasický chléb, který se u nás často objevuje. Kdo nemá rád malé čerstvé pečivo z trouby? Je to skvělá volba na snídani nebo svačinu. Přidejte čokoládové lupínky a vytvoříte lahodnou sladkou pochoutku, kterou každý miluje. Smíchejte ingredience v jedné misce, pečte a užívejte si. Je to tak snadné!
Jak snadno vyrobit banánový chléb s čokoládovými kousky
Tyto recepty se snadno spojí . Postupujte podle předepsaného receptu, včetně použití jak granulovaného cukru, tak hnědého cukru. Hnědý cukr opravdu zvýrazňuje chuť chleba. Zajistěte také, aby vaše vejce měla pokojovou teplotu a aby vaše máslo bylo změkčené.
- Krok 1: Rozmačkejte banány. Ujistěte se, že používáte přezrálé banány. Banány by měly být většinou hnědé, aby poskytly nejlepší chuť. Mash do hladka. Nenechávejte kousky banánů.
- Krok 2: Připravte pánev. Promažte kovovou bochníček 9 × 5 a odložte stranou. K namastení boků použijte máslo nebo nepřilnavý sprej na vaření.
- Krok 3: Připravte si těsto. Smažte společně máslo a cukry. Poté přidejte vejce, rozmačkané banány a vanilku. Mícháme mouku, prášek do pečiva, sódu bikarbónu a sůl. Přeložte, dokud se nespojí. Těsto nepřemíchejte.
- Krok 4: Přidejte čokoládové lupínky. Jemně složte 3/4 šálku čokoládových lupínků, dokud se nespojí. Po nalití těsta do pekáčku posypte zbývající 1/4 hranolků.
- Krok 5: Pečte při teplotě 350 ° F po dobu 50 až 60 minut, nebo dokud chleba nezaschne a nůž zasunutý do středu nevypadne čistý.
Doporučení pro skladování
Banánový chléb chutná nejlépe, když je na pultu skladován při pokojové teplotě. Zakryjte ji plastovým obalem a uložte na talíř. Nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby. Na pultu vydrží až 4 dny.
Nedoporučujeme chléb skladovat v chladničce, protože cirkulace chladného vzduchu odvádí vlhkost a může chléb vysušit.
Zmrazení banánového chleba
Zmrazte celý bochník nebo plátky čerstvého chleba. Chcete-li zmrazit celý bochník, zabalte chléb do jedné vrstvy plastového obalu a poté do jedné vrstvy fólie. Chcete-li plátky zmrazit, zabalte každý plátek jednotlivě do plastového obalu a poté vložte do mrazicího sáčku. Chléb zmrazte až na 3 měsíce.
Před podáváním chléb rozmrazte při pokojové teplotě.
I když je tento recept náš oblíbený, rádi ho také přepínáme přidáváním čerstvých bobulí nebo výrobou banánového chleba na vdolky. Nevhazujte přezrálé banány do koše, připravte z nich chléb nebo vdolky, které mají všichni rádi.
Další recepty na banánový chléb
- Borůvkový banánový chléb
- Jahodový banánový chléb z čokolády Paleo (přirozeně paleo a vyrobený z kokosové mouky)
- Chléb s banánovým kokosem
- Čokoládový cuketový banánový chléb
- Banánový kokos s křupavými muffiny
- banánové čokoládové muffiny
Jakmile tento recept vyzkoušíte, budete chtít udělej to znovu. Rychlý chléb je vždy vlhký a chutný. Vyrábí se snadno a společně s méně než 15 minutami přípravného času. Zmrazte celý bochník nebo zbytky plátků a vytáhněte je z mrazničky, kdykoli máte chuť na banánový chléb.
Vyzkoušejte to a dejte nám vědět, co si myslíte!
banánový chléb Easy Chocolate Chip
Ingredience
- ▢ 4 přezrálé banány
- ▢ 1/2 šálku nesoleného másla, změkčeného
- ▢ 1/4 šálku krystalového cukru
- ▢ 1/4 šálku hnědého cukru
- ▢ 2 velká vejce, pokojová teplota
- ▢ 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- ▢ 1 1/2 šálku univerzální mouky
- ▢ 1 čajová lžička jedlé sody
- ▢ 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- ▢ 1/2 čajová lžička košer soli
- ▢ 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Promažte kovovou formu na bochník 9×5; odložte stranou.
-
V malé misce rozmačkejte banány; odložte.
-
Ve velké misce použijte ruční mixér ke smetání másla a cukrů po dobu 2 až 3 minut, dokud nebude dobře kombinovaná a nadýchaná (můžete také použít stojanový mixér.)
-
Přidejte vejce, roztlačený banán a vanilku a dobře promíchejte.
-
mouku, sódu bikarbónu, prášek do pečiva a sůl do vlhkých ingrediencí, poté je sklopte, dokud se nespojí. Přeložte 3/4 šálku čokoládových lupínků.
-
Nalijte těsto do připravené formy na bochník. Na vrch posypeme zbývající čokoládové lupínky. Pečeme 50 až 60 minut, nebo dokud chleba nezůstane a nůž zasunutý do středu bochníku nevyjde čistý. Před podáváním nechejte chléb alespoň 20 minut vychladnout.
Poznámky
- Skladujte při pokojové teplotě přikryté plastovou fólií nebo uzavřené ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů. Nebo zmrazte až na 3 měsíce. Chcete-li zmrazit, zabalte jej do igelitové fólie a uložte do mrazicího sáčku.
- Čokoládové lupínky můžete podle potřeby vynechat nebo je nahradit vlašskými ořechy.