Bistek Tagalog (Čeština)

Bistek Tagalog je filipínský recept známý také jako hovězí steak nebo Karne Frita v Ilonggo dialektu. Je vyroben z vašeho výběru hovězího masa, které je nakrájené na tenké plátky a před smažením marinované ve citrusové směsi ze sójové omáčky.

Bistek Tagalog je oblíbené filipínské jídlo, které vyžaduje jednoduché ingredience a snadno se připravují. Podívejte se na video níže, jak udělat lahodný Bistek Tagalog a podrobné pokyny níže. Nezapomeňte to doplnit smaženou cibulkou a vaší sadou. Jo, taky spousta rýže v páře.

Tento recept Bistek Tagalog je přátelský k dětem a miluje ho i náš malý vrcholový jedlík a ona nazývá to maso tmavé omáčky. Má tu pikantně sladkou slanou chuť, po které budete toužit po více!

Nezapomeňte se podívat níže na mé další recepty. Jednoduše klikněte na obrázky a podívejte se na kompletní a snadno sledovatelné lahodné recepty.

PŘIPOMENUTÍ … PŘIPOMÍNÁNÍ … NÁPOVĚDA … NÁPOVĚDA ….
Dárkové dárky přichází rychle, takže je čas začít nakupovat dárky a všechno.

Jedním z nejlepších dárků pro gurmány, jako jsem já, je tento Lodge 14 Inch Cast Iron Wok, předem ochucený wok se zploštělým dnem, který je skvělý pro restujte a připravujte omáčky.

Bistek Tagalog

Jak vyrobit lahodný Bistek Tagalog. Tak snadné a jednoduché, aby byly děti navíc přátelské! Má tu pikantně sladkou slanou chuť a nejlépe se podává na dušené rýži.

Čas přípravy 10 minut

Doba vaření 15 minut

Marinovat 30 minut

Celkový čas 55 minut

Předkrm kurzu, hlavní chod, příloha

kuchyně asijská, filipínská

Porce pro 4 osoby

Ingredience

1/3 šálku citronové nebo kalamanské šťávy
• 1/2 šálku sójové omáčky
• 2 lžíce světle hnědého cukru volitelně, ale stojí za to vyzkoušet
• 1 lžičku mletého pepře
• 8 stroužky česneku mleté
• 2 libry hovězí svíčkové nebo vrchní kulaté plátky tenké a rozdrcené pomocí paličky
• 1 / 4 šálky řepkového oleje
• 1 velká cibule nakrájená na kroužky

pokyny

• V široké misce smíchejte citronovou šťávu, sójovou omáčku, hnědý cukr, pepř a česnek. Šlehač spojíme a rozpustíme cukr. Přidejte do marinády hovězí maso a promíchejte nebo promíchejte, abyste obalili každý kus hovězího masa. Nechte marinovat alespoň 30 minut. (přes noc, pokud nespěcháte) Vypusťte hovězí maso a odložte zbývající marinádu pro pozdější použití.
• Zahřejte širokou pánev na středně vysokou teplotu a přidejte kuchyňský olej. Přidejte cibulové kroužky a vařte asi 30 sekund nebo vařte podle potřeby. Odstraňte cibuli z oleje a odložte stranou.
• Na stejné pánvi s olejem smažte hovězí maso po dávkách celkem asi 3 až 5 minut . Vařte, dokud lehce nezhnědne, poté hovězí maso přendejte na talíř a odložte stranou.
• Nalijte zbývající marinádu do stejné pánve. Dusíme na mírném ohni asi 3 minuty a jednou mícháme. Vraťte smažené hovězí maso na pánev a jemně promíchejte. Necháme dusit asi 5 minut nebo dokud omáčka nezhoustne.
• Dáme smaženou cibuli a vaříme další minutu. Bistek Tagalog přeneste do servírovací misky a podávejte teplý s dušenou rýží. Užívat si!

Klíčové slovo Bistek, Bistek Tagalog

TIPY:

• Kousky hovězího masa se liší, takže doba vaření závisí na druh použitého masa. Nakrájejte tenké plátky hovězího masa pomocí paličky, aby bylo maso jemné a jednodušší.
• Nechci hovězí maso příliš vařit, protože se stává žvýkacím, proto se při vaření bistek tagalog ujistěte, že používáte správné hovězí maso. . Výběr hovězího masa k použití; Londýnské grilované maso, pečeně, hovězí steak nebo hovězí svíčková.

SOUVISEJÍCÍ

(kliknutím na obrázek zobrazíte kompletní a vynikající recept)

Vepřová kotleta Bistek

Bangus Bistek

Vepřové Asado

Hovězí maso

Kuřecí afritada

Vepřové tocino