Bernský Steak House dočasně zastaví prohlídky sklepa a kuchyně kvůli koronaviru
Příběhy o pandemii koronaviru si můžete zdarma přečíst jako veřejnou službu na tampabay.com/coronavirus. Přihlaste se k odběru zpravodaje DayStarter a získejte aktualizace v pracovní dny ráno. Pokud je pro vás toto pokrytí důležité, zvažte podporu místní žurnalistiky přihlášením k odběru Tampa Bay Times na adrese tampabay.com/subscribe.
• • •
Prohlídky chváleného vinného sklepa a v pampelické restauraci Stampa House v Tampě byla dočasně pozastavena, oznámila v pátek restaurace.
S odvoláním na šíření COVID-19, který je nyní považován za globální pandemii, majitel restaurace David Laxer uvedl, že prohlídky se již nebudou konat , preventivní opatření pro zdraví zaměstnanců i stravníků.
„Zdraví našich hostů a zaměstnanců je prvořadé, a přestože chápeme, že tyto prohlídky jsou jedinečnou součástí zkušeností v bernském bifteku, musíme dodržovat doporučení zdravotníků,“ uvedl Laxer ve svém prohlášení.
Kromě toho Laxer uvedl, že restaurace uplatňuje „nejsilnější čisticí protokoly“ a že zaměstnanci, kteří se cítí nemocní, dostali instrukce, aby zůstali doma.
restaurace, která si vybudovala věrné stoupence nejen pro své steaky, ale také pro svůj vstřícný zákaznický servis, rovněž přehodnotí některé ze svých tradičních servisních postupů, aby „omezila kontakt mezi lidmi bez obětování pozornosti našim hostům.“
Prozatím to neznamená velké změny v jídelním servisu u stolu, kterým je restaurace známá.
„Caesar (saláty) u stolu? Stále to děláme. Banány Foster? To se stále děje, “uvedla Brooke Palmer Kuhl, ředitelka public relations restaurace. „Mohlo by se to změnit? Bereme všechno, co CDC (Centers for Disease Control and Prevention) říká vážně.“
Žádné rezervace se nezruší a skupina restaurací – která provozuje také nedaleké restaurace Haven, Elevage, Epicurean Hotel and Little Midway – pracuje na tom, aby do budoucna přijala řešení, včetně možnosti více odběrových operací a partnerství s doručovacími službami třetích stran, jako je Uber Eats, uvedl Kuhl.
Některé akce na Bernském vinařském festivalu, oblíbeném vícedenním vínu a koktejlech, které sponzoruje Bernský biftek, byly také zrušeny. Akce B6 grilování a velká ochutnávka 25. a 26. dubna jsou zrušeny. Další akce na týdenním festivalu, včetně seminářů a večeří na lístcích, se stále vyhodnocují, uvádí se v prohlášení skupiny restaurací.
Držitelům vstupenek bude za zrušené akce vrácena plná náhrada. Další informace o zbývajících akcích Winefestu budou k dispozici 26. března.
• • •
Průvodce koronaviry Tampa Bay Times
Q & Odpověď: Nejnovější a všechny vaše otázky zodpovězeny.
ZRUŠENÍ UDÁLOSTÍ: Získejte nejnovější aktualizace o událostech plánovaných v oblasti Tampa Bay v nadcházejících týdnech.
CHRÁNĚTE SE: Čisticí prostředky pro domácnost mohou virus zabít na většině povrchů, včetně obrazovky vašeho telefonu.
BÝT PŘIPRAVEN: Pokyny pro to, co je důležité mít doma. měli byste zůstat uvnitř.
SKLADTE SVŮJ PANTRY: Potraviny, které by měly být vždy ve vaší kuchyni, pro případ nouze a každodenního života.
OBLIČEJOVÉ MASKY: Nabízejí určitou ochranu, ale studie diskutují o jejich účinnosti.
RIZIKO PRACOVIŠTĚ: Seznam pěti věcí, které by zaměstnavatelé mohli dělat, aby pomohli omezit šíření nemoci.
POZOR: Čtěte špatné informace jako nepravdivé nároky se šíří online.
DALŠÍ WEBOVÉ STRÁNKY CORONAVIRUS:
• Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC)
• Ministerstvo zdravotnictví na Floridě