5 způsobů, jak používat dobré zelí Kyselé zelí
Kysané zelí je hvězdou světa fermentovaných potravin a pomáhá podporovat růst dobrých bakterií, které udržují vaše střevo šťastné . (Kdo v tuto chvíli nehledá způsoby, jak probiotika zapracovat do své stravy?) Nikdy předtím to neudělal? Tenké plátky zelí se fermentují ve slané vodě ve vodě asi dva až šest týdnů – a právě tam vstupují živiny. „Fermentace jídla vytváří a […]