Cruller (Čeština)
Ručně vyráběná dánská klejne, tradiční tvar drtiče, obdélníkový se dvěma zkroucenými stranami Název pochází z nizozemského krulleru z počátku 19. století, od krullen „to curl“. V severním Německu jsou známí jako hirschhörner (jelení rohy). Tradičně se pečou na Silvestra jako rodinný projekt s dětmi, které se věnují intenzivnímu tvarování a dospělým, které se zabývají fritováním. V dánštině jsou známí jako […]