Astaxanthin: Klíč k novému vám

Doba čtení: 9 minut

Karotenoid pocházející z mikrořas, který poskytuje široké spektrum Výhody antiagingu spektra

Výraz „as-ta-ZAN-thin“, toto slovo může být zpočátku plné ústa. Ještě větší množství úst je primární přírodní zdroj astaxanthinu, Haematococcus pluvialis, mikrořasy, které jej produkují jako ochranný antioxidant v reakci na světlo nebo jiné stresující faktory prostředí. Tento antioxidant má jasně červenou barvu, která se bioakumuluje v organismech, které jej konzumují, a je zodpovědný za růžový až načervenalý odstín krilu, krevet, lososů a dokonce i plameňáků.

Astaxanthin je silný antioxidant, studie ukazují, že poskytuje výrazně větší antioxidační ochranu než karotenoidy beta karoten, lykopen a lutein a alfa-tokoferol, a proto je považován za jeden z nejlepších prostředků na ochranu buněčných membrán „Bylo prokázáno, že přírodní astaxanthin je 20krát více p Při odstraňování volných radikálů často než syntetický astaxanthin. Astaxanthin neprodukují savci, a proto je nutné jej získávat z potravy.

Divoký losos sockeye je nejlepším zdrojem astaxanthinu ve stravě a poskytuje přibližně 1 mg za unci masa. Velká část astaxanthinu používaného v rybářském průmyslu se vyrábí syntetickými procesy nebo kvasinkami, což také ovlivňuje stereoizomery astaxanthinu nalezené v těchto produktech – natolik, že se uvažovalo o jeho použití jako markeru při hodnocení zdroje lososa. Divoký losos se živí hlavně krunýřem a hlavonožci, a proto obsahuje především 3S, 3S izomer (hlavní formu produkovanou H. pluvialis), skromné množství 3R, 3R izomeru (hlavní formu produkovanou kvasinkami), a velmi málo izomeru 3R, 3′S (hlavní forma nalezená v syntetickém astaxantinu) ,, – což dává další důvod pro přirozenější výběr.

Protože astaxanthin je karotenoid rozpustný v tucích, absorpce a retence doplňkového astaxanthinu je mnohem vyšší (plocha pod křivkou je více než dvojnásobná), pokud se užívá bezprostředně po jídle, nikoli mimo jídlo. Přestože je astaxanthin karotenoid, nemá u savců žádnou aktivitu provitaminu A. Studie prokázaly, že suplementace astaxanthinu je neuvěřitelně bezpečná bez významných vedlejších účinků – i když stejně jako jiné karotenoidy má potenciál ovlivnit barvu pokožky, pokud je užívána ve vysokých dávkách po delší dobu. účinek byl pozorován pouze u zvířat a dávky až 100 mg jako jednorázové události a 40 mg denně po dobu čtyř týdnů u lidí byly dobře tolerovány bez jakýchkoli kožních změn nebo jiných nežádoucích účinků, které byly hlášeny. v oblastech těla, kde byly pozorovány jeho přínosy, klinické studie zkoumají suplementaci po dobu nejméně čtyř týdnů před přehodnocením parametrů.

Existuje podstatný klinický a preklinický výzkum (jednoduché vyhledávání PubMed pro „astaxanthin“ filtrovaný podle „člověka“ ukazuje 365 publikací, z nichž přibližně 50 jsou klinické studie) o zdravotních výhodách tohoto silného antioxidačního prostředku chránícího membránu, který také snadno prochází krví – mozkem a hematoencefalická bariéra., Četné studie prokázaly, že suplementace astaxanthinu může být prospěšná pro mnoho procesů a orgánů v těle, které jsou vystaveny stárnutí: mozek, oči a kůže. Úrovně energie, nálada,

Ochrana před výzvami souvisejícími s věkem

S přibývajícím věkem se také setkáváme s pomalu klesající funkcí mnoha orgánů a systémů, což lze přičíst oxidačnímu poškození a zánětu. Buněčná stárnutí, snížená schopnost buněk růst a proliferovat, charakterizuje proces stárnutí a je podporována oxidačním stresem a dalšími faktory. Není proto divu, že se ukázalo, že astaxanthin se svou schopností snižovat oxidační poškození, podporovat zdravé hladiny zánětu a detoxikovat tělo od faktorů prostředí, které vyvolávají prozánětlivý a oxidační stav vidět se stárnutím.

Zdraví a funkce mozku.

Četné studie poukazují na zánět a oxidační stres, které přispívají k věkovému kognitivnímu úbytku a demenci., Jako živina rozpustná v tucích s afinitou k tukovým tkáním, jako je mozek, je astaxanthin volbou pro antioxidanty kognitivní zdraví a neuroprotekce.

Výzkum astaxanthinu jako živiny, která podporuje zdraví mozku, je dobře shrnut v recenzi z roku 2017 publikované v časopise GeroScience:

„Důkazy naznačují, že astaxanthin může být užitečnou sloučeninou při oddálení nebo zlepšení kognitivního poškození spojeného s normálním stárnutím nebo ke zmírnění patofyziologie různých neurodegenerativních onemocnění.”14

Astaxanthin pomáhá chránit mozek před mnoha urážkami, včetně hliníku23 (toxin z centrálního nervového systému spojený s rozvojem Alzheimerovy choroby), tabákového kouře, 24 chemoterapeutických léků a dalších toxických látek., Indukuje proliferaci nervových progenitorových buněk a podporuje neurogenezi a neuroplasticitu, 14 z nichž každá s přibývajícím věkem klesá. Astaxanthin zvyšuje hladinu neurotrofního faktoru odvozeného od mozku (BDNF), růstového faktoru, který je důležitý nejen pro růst nervů v mozku a na periferiích, ale také pro kardiovaskulární zdraví.

Několik randomizovaných, dvojitě zaslepených, placebem kontrolované studie (RDBPCT) hodnotily dopad astaxanthinu na kognitivní funkce. Při dávce 12 mg / den se skóre u testovací baterie CogHealth (standardizovaný test, který hodnotí více domén kognitivních funkcí), stejně jako rychlost učení bludiště, zlepšila u jedinců ve věku 45 až 64 let se stížnostmi na věk zapomnětlivost. V jiné studii u dětí ve věku 45 až 64 let (bez kognitivních potíží) se při dávce 8 mg / den významně zlepšilo vybavování slov u jedinců mladších 55 let ve skupině s astaxantinem ve srovnání s placebem.

Další RDBPCT zjistila, že kombinace 12 mg astaxanthinu s nízkou dávkou (20 mg) tokotrienolů významně snížila vnímanou duševní a fyzickou únavu, zlepšila počet chyb, jasnost myšlení, soustředění, motivaci a náladu ve srovnání s placebem (pouze tokotrienoly) u zdravých subjektů podstupujících provokační testy na psychiku a fyziku. A konečně, RDBPCT vyhodnotil dopad suplementace astaxanthinu v dávce 6 nebo 12 mg / den na hladiny erytrocytových fosfolipidových hydroperoxidů (PLOOH) (produkt oxidace fosfolipidů pravděpodobně spojený s neurodegenerativním onemocněním) a zjistil, že při obou tento parametr se významně zlepšil ve srovnání s placebem.

Vize.

Mnoho očních zdravotních stavů souvisejících s věkem je výsledkem ultrafialové (UV) expozice, která způsobuje oxidační poškození rohovky, čočky a sítnice oka., Vzhledem k jeho akumulaci v oku a ochraně proti poškození očním UV zářením byl vliv astaxanthinu na zrakové zdraví studován v různých prostředích.

Studie na zvířatech prokázali, že astaxanthin pomáhá chránit před fotokeratitidou, tvorbou katarakty a poškození sítnice související se zvýšeným nitroočním tlakem. U lidí RDBPCT ukázaly, že astaxanthin v dávce 6 mg / den významně zlepšuje vizuální přizpůsobení a snižuje příznaky únavy očí (další ukazatel zdraví očí). Při dávce 12 mg / den se také významně zlepšila ostrost vidění a průtok krve choroidem.

Kůže.

Astaxanthin může také zlepšit zdraví pokožky, což je další orgán vystavený stárnutí, protože chrání před změnami souvisejícími s věkem, podporuje hojení ran a pomáhá zmírňovat záněty a poškození buněk působením UV záření., Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že astaxanthin snižuje UV záněty a apoptózu (44) a zvyšuje množství kolagenu a růstových faktorů, což může zlepšit hojení ran a zlepšit změny související s věkem.

V mnoha studiích na lidech bylo prokázáno, že perorální suplementace astaxanthinu v dávce mezi 2 až 12 mg / den (nejčastěji 6 mg / den) snižuje různé parametry související s vráskami, zvyšuje pružnost pokožky a obsah vlhkosti. z větších RDBPCT byl také zkoumán dopad dávkování, přičemž bylo zjištěno, že 12 mg bylo při snižování zánětu účinnější než 6 mg; obě dávky však významně snížily parametry vrásek a zlepšily obsah vlhkosti. V otevřené pilotní studii bylo také prokázáno, že suplementace astaxanthinu v dávce 6 mg / den zlepšuje velikost věkových skvrn a strukturu pokožky.

Ačkoli nelze popřít vládu otce Time, alespoň máme nástroje, jako je astaxanthin, které nám pomáhají udržovat naše mladistvé schopnosti, vzhled a vitalitu a zlepšovat naše rozpětí zdraví (období života, kdy je člověk zdravý nebo alespoň bez vážných nemocí).

Rodrigues E , et al. Zachytávací kapacita mořských karotenoidů proti reaktivním formám kyslíku a dusíku v systému napodobujícím membránu. Mar Drugs. 2012 Aug; 10 (8): 1784-98.

Capelli B, et al. Syntetický astaxanthin je významně nižší než astaxanthin na bázi řas jako antioxidant a nemusí být vhodný jako doplněk lidské výživy. Nutrafoods. 2013 Dec 1; 12 (4): 145-52.

Bjerkeng B. Chromatografická analýza syntetizovaného astaxanthinu – užitečný nástroj pro ekologa a forenzního chemika? Progresivní rybář. 1997 Duben; 59 (2): 129-40.

Okada Y, et al. Biologická dostupnost astaxanthinu v extraktu z řas Haematococcus: účinky načasování stravy a kuřáckých návyků. Biosci Biotechnol Biochem. Září 2009; 73 (9): 1928-32.

Jyonouchi H, et al.Astaxanthin, karotenoid bez aktivity vitaminu A, zvyšuje protilátkové odpovědi v kulturách, včetně klonů pomocných T buněk a suboptimálních dávek antigenu. J Nutr. 1995 Oct; 125 (10): 2483-92.

Østerlie M, et al. Vzhled a distribuce izomeru astaxanthinu E / Z a R / S v plazmě u lipoproteinů u mužů po podání jedné dávky astaxanthinu v plazmě. J. Nutr Biochem. 2000 Oct; 11 (10): 482-90.

Andersen LP, et al. Žaludeční zánětlivé markery a interleukiny u pacientů s funkční dyspepsií léčených astaxantinem. FEMS Immunol Med Microbiol. 2007 červenec; 50 (2): 244-8.

Grimmig B, et al. Neuroprotektivní mechanismy astaxanthinu: potenciální terapeutická role při zachování kognitivních funkcí ve věku a neurodegeneraci. Geroscience. 2017 Feb; 39 (1): 19-32.

Naguib YM, et al. Antioxidační aktivity astaxanthinu a souvisejících karotenoidů. J Agric Food Chem. 2000 Duben; 48 (4): 1150-4.

Brown DR, et al. Astaxanthin v metabolismu, výkonu a zotavení ze cvičení: recenze. Přední Nutr. 2018 18. ledna; 4: 76.

Campisi J, et al. Buněčná stárnutí: když se dobrým buňkám stanou špatné věci. Nat Rev Mol Cell Biol. Září 2007; 8 (9): 729-40.

Al-Amin MM, et al. Astaxanthin zmírňuje poškození prostorové paměti vyvolané chloridem hlinitým a neuronální oxidační stres u myší. Eur J Pharmacol. 2016 Apr 15; 777: 60-9.

Padurariu M, et al. Hypotéza oxidačního stresu u Alzheimerovy choroby. Psychiatr Danub. 2013 Prosinec; 25 (4): 401-9.

Akiyama H, et al. Zánět a Alzheimerova choroba. Stárnutí neurobiolu. 2000 květen-červen; 21 (3): 383-421.

Manabe Y, et al. Astaxanthin ze stravy se může hromadit v mozku potkanů. Biosci Biotechnol Biochem. 2018 Aug; 82 (8): 1433-6.

Mirza A, et al. Hliník v mozkové tkáni u familiární Alzheimerovy choroby. J Trace Elem Med Biol. 2017 Mar; 40: 30-6.

Liu X, et al. Astaxanthin inhibuje buněčnou toxicitu zprostředkovanou reaktivním kyslíkem v dopaminergních buňkách SH-SY5Y prostřednictvím ochranného mechanismu zaměřeného na mitochondrie. Brain Res. 2009; 1254: 18-27.

Kim JH, et al. Astaxanthin zlepšuje účinnost kmenových buněk zvýšením proliferace nervových progenitorových buněk. Int J Mol Sci. 2010; 11 (12): 5109-19.

Wu W, et al. Astaxanthin zmírňuje stárnutí mozku u potkanů tím, že snižuje oxidační stres a zvyšuje hladinu BDNF. Food Funct. 2014; 5: 158-66.

Kermani P, Hempstead B. Akce BDNF v kardiovaskulárním systému: role ve vývoji, dospělosti a reakci na zranění. Přední fyziol. 2019 26. dubna; 10: 455.

Hayashi M, et al. Vliv extraktu bohatého na astaxanthin získaného z Paracoccus carotinifaciens na kognitivní funkce u osob středního a staršího věku. J Clin Biochem Nutr. 2018 Mar; 62 (2): 195-205.

Hongo N, et al. Randomizovaná kontrolovaná studie protiúnavových účinků astaxanthinu na duševní a fyzické zátěže simulující každodenní život. J Clin Ther Med. 2016 Jul; 32 (7): 277-91.

Yamashita S, et al. Změny hladin amyloidu-β, fosfolipidhydroperoxidu a plazmalogenu v krvi pacientů s Alzheimerovou chorobou: Možné interakce mezi amyloidem-β a těmito lipidy. J Alzheimers Dis. 2016; 50 (2): 527-37.

Nakagawa K, et al. Antioxidační účinek astaxanthinu na peroxidaci fosfolipidů v lidských erytrocytech. Br J Nutr. 2011; 105: 1563-71.

Lin JB, et al. Letmý pohled na stárnoucí oko. NPJ Aging Mech Dis. 2016 3. března; 2: 16003.

Linetsky M, et al. Kynureniny excitované UVA světlem oxidují askorbát a modifikují proteiny čočky tvorbou pokročilých konečných produktů glykace: důsledky pro stárnutí lidské čočky a tvorbu katarakty. J Biol Chem. 2014 Jun 13; 289 (24): 17111-23.

Petri D, Lundebye AK. Distribuce astaxanthinu v tkáních u potkanů po expozici odstupňovaným hladinám v krmivu. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol. 2007 Mar; 145 (2): 202-9.

Harada F, et al. Ochranné účinky orálního astaxanthinového nanoprášku proti ultrafialovému záření vyvolanému fotokeratitidou u myší. Oxid Med Cell Longev. 2017; 2017: 1956104.

Cort A, et al. Supresivní účinek astaxanthinu na poškození sítnice vyvolané zvýšeným nitroočním tlakem. Regul Toxicol Pharmacol. Říjen 2010; 58 (1): 121-30.

Shiratori K, et al. Účinky astaxanthinu na akomodaci a asthenopii – identifikační studie účinnosti u zdravých dobrovolníků. J Clin Ther Med. 2005 Jun; 21 (6): 637-50.

Akira N, et al. Změny vizuálních funkcí po perorálním astaxanthinu. Jap J Clin Ophthalmol. 2004; 58 (6): 1051-4.

Rao AR, et al. Účinná inhibice rakoviny kůže, tyrosinázy a antioxidačních vlastností astaxanthinem a estery astaxanthinu ze zelené řasy Haematococcus pluvialis. J Agric Food Chem. 2013 Apr 24; 61 (16): 3842-51.

Davinelli S, et al. Astaxanthin ve zdraví kůže, opravách a nemocech: komplexní přehled. Živiny. 22. dubna 2018; 10 (4).

Imokawa G.Xanthophyll Carotenoid Astaxanthin má výrazné biologické účinky, které zabraňují fotostárnutí pokožky i při jeho ošetření po záření. Photochem Photobiol. 2019 Mar; 95 (2): 490-500.

Chou HY, et al. Obohacený extrakt z astaxanthinu z Haematococcus pluvialis zvyšuje sekreci růstových faktorů ke zvýšení buněčné proliferace a indukuje degradaci MMP1 ke zvýšení produkce kolagenu v lidských dermálních fibroblastech. Int J Mol Sci. 2016 Jun 16; 17 (6).

Meephansan J, et al. Vliv astaxanthinu na hojení kožních ran. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2017 13. července; 10: 259-65.

Tominaga K, et al. Ochranné účinky astaxanthinu na poškození pokožky. J Clin Biochem Nutr. 2017 Jul; 61 (1): 33-9.

Tominaga K, et al. Kosmetické výhody astaxanthinu u lidí. Acta Biochim Pol. 2012; 59 (1): 43-7.

Peterson T. Healthspan je důležitější než délka života, tak proč o něm neví více lidí? Institute for Public Health, Washington University in St. Louis. 2017 30. května.