8 nejlepších mexických restaurací v San Diegu

Hledáte skvělé mexické jídlo v pobřežním městě San Diego v jižní Kalifornii? Podívejte se na těchto osm míst po celém městě a podívejte se na nejlepší místa vybraná našimi inspektory.

El Jardín

Označení: Bib Gourmand
Co říkají naši inspektoři: „Snapshots of Claudette Zepeda-Wilkinsovy cesty napříč Mexikem lemují stěny tohoto místa a nabízejí pohled na lidi a místa, která inspirují současnou kuchyni tohoto talentovaného kuchaře. Večeře v jejích schopných rukou by mohla odhalit Michoacán carnitas, elegantně spárovaný s avokádovou pěnou a salátem nopales; nebo mahi mahi birria a jehněčí stehno barbacoa. Pokud jste zde pro jejich oblíbený brunch, nenechte si ujít chilaquiles rozvodciados. Je to kombinace dvou chutí lahodných chilaquiles s vejci na slunné straně, nakládanou cibulkou a cotijou sýr – a vy budete chtít přidat ty něžné hovězí tváře. Bez ohledu na to, kdy půjdete, nezapomeňte si vzít bok domu salsy, kreativní směs makadamiových ořechů s olivovým olejem a chile de árbol. „

Las Cuatro Milpas

Označení: Talíř – Co naši inspektoři Řekněte: „Tato stará restaurace je plná věrných mecenášů, kteří jim tamale nebo taco vyhánějí na míle daleko. Je to určitě stará škola (rodina Estudillo ji provozuje od roku 1933), takže pokud jste typ, který to za to rád nahrazuje, budete odsud smát. Místo toho uchopte tác a pohybujte se po frontě, kde sotva budete mít čas si přečíst nabídku – umístěnou těsně nad dámami, které se válí a smaží tacos. Ale i když se od vás očekává, že si objednáte rychlostí blesku (reptání od hostů je součástí kouzla), jídlo vyjde stejně rychle. Pokrmy jsou jednoduché a přepychové, jako je chorizo s rýží a fazolemi a tacos plněné kuřecím nebo vepřovým masem „Nenechte si ujít horkou omáčku na konci řádku – to je to, co tyto jídlo posouvá na další úroveň.“

LOLA 55

Označení: Bib Gourmand
Co naši inspektoři Řekněte: „Ve městě může být spousta taquerias, ale tento klenot East Village je trochu jiného plemene. Vzdušný prostor s vysokými stropy, betonovými podlahami a plným barem se salonkem zní über-cool. Je to však víc než jen o dobrý vzhled – jejich tacos jsou to, co přitahuje davy lidí. Varianty, které zde nabízíme, se opírají o sofistikovanější kreativní kombinace, jako je dětská mrkev adobada a squash květ relleno. Ribeye carne asada vařené na objednávku na grilovacím grilu na dřevo achiotem potřené vepřové břicho s grilovaným ananasem jsou jen někteří z vítězů verde je pohodlí v misce, zatímco smažené masa disky jsou prostě delikátní. Nezapomeňte si ušetřit místo pro mexickou zmrzlinu z krtko-čokolády a návykové křupavé churrosy. “

Lucha Libre

Označení: Talíř
Co říkají naši inspektoři:„ Toto je kýčovitá svatyně maskovaní válečníci pocházející z jihu hranice. Jeho stěny jsou pokryty evokujícími uměleckými díly, které zachycují každého, od zápasníků až po světové vůdce, kteří jsou ozdobeni těmito ochrannými známkami. Celý prostor vyzařuje spoustu zábavy, ale budete potřebovat chuť zápasníka zvládnout jeho opravdu dobré jídlo. Tacos plné steaků a mořských plodů jsou neuvěřitelně srdečné a tajná chipotle omáčka dodává správné množství tepla. Ale, jejich burritos jsou pro opravdové konkurenty – praskají ve švech, tato zvířata jsou velká, tlustá a docela lahodná. Nenechte si však ujít šampiónské hranolky, přikryté rozpuštěným sýrem jack, zakysanou smetanou, guacamole, fazolemi a queso na nacho , gut-busting experience. „

Oscars Mexican Seafood

Označení: The Plate
Co říkají naši inspektoři:„ Toto místo na jih od hranice se zdá být přímo z centrálního odlévání pro klasickou chatu s občerstvením pro surfaře. Uvolněni a svěží, je to jen pár bloků od pláže, takže nebudete muset otřít písek z nohou, abyste se tu najedli. To znamená, že uvnitř najdete okouna, jako pult nabízí velmi omezené posezení. Ať už jste venku, nebo venku, můžete vždy stolovat na mexickém jídle zaměřeném na mořské plody, kde tacos tak Středisko se známými ztvárněními, jako jsou křupavé ryby a krevety, i neobvyklejšími výběry včetně grilované chobotnice a tuňáka marinovaného adobo. Cítíte se hladovější než obvykle? Upgradujte jakékoli taco na burrito za extra babku, nebo se zastavte v polovině odpoledne na šťastnou hodinu a za 99 centů. Jedna z pěti základen v regionu, většina z nich přijímá pouze hotovost. “

Puesto

Označení: Talíř
Co říkají naši inspektoři:„ Barevné, slavnostní a plážové, to je La Milovaný domov zátoky Jolla pro příležitostné mexické vaření. Mohou existovat i další místa Puesto, ale zdá se, že toto zastínil balíček. Kuchyně zde má umírněné teplo, které zdůrazňuje čerstvé, jasné chutě Mexika, počínaje čistým potěšením z tenkých, ostrých hranolků a salsy pečené na ohni.Přijďte v úterý Taco, kdy jsou ceny sníženy, a prozkoumejte jejich řadu chutných náplní, z nichž mnohé ukazují řemeslný vkus prostřednictvím grilovaných ryb z trhu, česnekových hub nebo cukety a kaktusu. Výstavní kuchyně také připravuje občerstvení, jako je meloun nakládaný melounem, spolu s srdečnějšími talíři z mořských plodů a enchiladas. Přijďte během šťastné hodiny, abyste plně pochopili jejich zvládnutí margarity. „

Tacos el Gordo

Označení: Talíř
Co říkají naši inspektoři:„ Hledejte výmluvné znamení této taquerie – že kouřově šedý exteriér s teple růžovým lemováním – a budete vědět, že jste dorazili na místní horké místo. Další znamení? Davy lidí se postavily do fronty ve společném pultu, který sloužil pouze jako služba v Tijuaně. Je to vážná věc uvnitř, kde jsou různé linie a okna podle toho, co chcete, ale ti, kteří vědí, vytvářejí linii pro sladké a kořeněné vepřové tacos adobado. Cítíte, jak vaše chuťové pohárky brní, jak taqueros krájí kusy kořeněného masa masivní rožně pečené šišky karmínové adobády. Potom popadněte tác a hromádky ubrousků, protože jídlo, které je dobré, nepřichází bez nepořádku. V nabídce jsou jedinečné kousky, jako dršťky, vepřová tvář, jazyk a mozek. Mulas, vampiras a quesadillas doplňují výběr. „

Stánek Taco

Označení: Talíř
Co říkají naši inspektoři:„ Jedno ze čtyř míst, tato rodinná taqueria je inspirována stánky taco se nacházejí jen hodinu odtud v Tijuaně, ale název může také odkazovat na to, co zde budete dělat. To je pravda, budete hodně stát, protože řady jsou dlouhé. Sbalte si trpělivost a ostražité oko, abyste zajistili, že vám někdo nezasekne jídlo z pultu. Agrese je oprávněná, protože tacos, burritos a elote s majonézou, parmezánem a chilli práškem jsou lahodně špinavé. Marinované vepřové maso v taco al pastor je čistá blaženost; grilovaný mahi mahi je chutný; a placky grilované nopales jsou to pravé pro vegetariány. Kalifornské burrito plné hovězího steaku Angus na grilu se sýrem a hranolkami je věcí krásy. „
Foto s laskavým svolením The Taco Stand / Facebook.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *