7 důvodů, proč byste měli jíst kokosový olej pro hubnutí

Jedním z klíčů k úspěšnému a trvalému hubnutí je zajistit stabilní hladinu cukru v krvi, aby nedocházelo k extrémním výkyvům a pádům spadnout z vozu a udělat linku pro uličku s nezdravým jídlem v supermarketu nebo sáček s hranolky ve vaší spíži.

Kokosový olej zaznamenává vážný nárůst popularity, a to nejen proto, že dělá vše ochutnejte uber-tropické. O oleji získávaném z masa kokosového ořechu se říká, že podporuje snahy dietetů o hubnutí.

Pokud chcete zhubnout, mám pro vás nějakou radu – přidejte si kokosový olej pravidelná strava. Vím, co si pravděpodobně myslíte: „Jak mi může kokosový olej pomoci upustit od velikosti kalhot, když je plná nasycených tuků?“ Zatímco konzumace tuku na hubnutí může zpočátku znít trochu divně, vědci tvrdí, že kokosový olej je ve skutečnosti tuk vhodný pro hubnutí. Je to proto, že obsahuje jedinečnou kombinaci mastných kyselin, které účinně zvyšují metabolismus, spalují kalorie, odpalují břišní tuk, a budete se déle cítit plní.

Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Jako spolupracovník společnosti Amazon vydělávám z nákupů, které splňují podmínky, za mé doporučení bez dalších nákladů! Viz Zveřejnění

O tuku v kokosovém oleji

Nejprve se pojďme zabývat obsahem tuku ve sklenici s kokosovým olejem. Za pouhou jednu polévkovou lžíci kokosového oleje získáte 14 gramů tuku, z toho 12 gramů jsou nasycené tuky. Před lety lékaři a další zdravotničtí pracovníci varovali lidi, aby se vyhýbali tomuto druhu tuku, protože věřili, že by to mohlo vést k obezitě, srdečním onemocněním, vysokému cholesterolu a dalším zdravotním problémům. Dnes víme, že ne všechny tuky jsou stvořeny sobě rovným. pro vědce jsou nasycené tuky nalezené v kokosovém oleji většinou prospěšné oficiální kyselina laurová, která je považována za extrémně zdravou mastnou kyselinu se středním řetězcem (MCFA).

Než se seznámím s přínosy mastných kyselin se středním řetězcem pro zdraví, měli byste vědět, že nejběžnější oleje ze semen a rostlin (včetně olivového oleje) jsou složeny z mastných kyselin s dlouhým řetězcem (LCFA). LCFA jsou tělu obtížně stravitelné, jsou v těle ukládány převážně jako tuky a mohou zvyšovat hladinu „špatného“ cholesterolu LDL. To vše jsou hrozné faktory, pokud chcete zhubnout a zlepšit své zdraví.

Na druhou stranu jsou MCFA snadno stravitelné. Rovněž se okamžitě přeměňují na energii, což znamená, že se neukládají jako tuky. Navíc MCFA pomáhají stimulovat metabolismus, což vede ke ztrátě hmotnosti. vezměte si za to slovo. V průběhu let proběhlo několik studií o vlivu MCFA na hubnutí a vědci tvrdí, že výsledky jsou slibné. V jedné studii byly krysy překrmeny buď LCFA, nebo MCFA. Po šesti týdnech , vědci zjistili, že krysy krmené MCFA získaly o 20% nižší váhu a 23% méně tělesného tuku než krysy, které jedly LCFA. To je skvělá zpráva pro dietery. Na základě výsledků této studie spolu s řadou dalších, vědci věří, že MCFA mají potenciál v boji proti lidské obezitě.

Kokosový olej je nejlepší tuk na hubnutí

Jíst kokosový olej na hubnutí je efektivnější, než si myslíte. Proč to funguje:

1. Nasycené mastné kyseliny (MCT) s vysokým řetězcem v kokosovém oleji pomáhají zvýšit váš metabolismus. (1)
2. Kokosový olej snižuje hlad a omezuje chutě. (2)
3. Kokosový olej pomáhá vyvážit vaše hormony.

Jak je to ( Předpokládá se) Fungovat?

Kokosový olej obsahuje relativně vysokou koncentraci triglyceridů se středním řetězcem (MCT) – mastnou kyselinu, která je tělem zpracována efektivněji než tuky s dlouhým řetězcem obsažené ve stravě, které se nacházejí ve většině potravin ( přemýšlejte: maso a mléčné výrobky), vysvětluje Cohen. Mastné kyseliny s dlouhým řetězcem se ubírají scénickou cestou, když se metabolizují (rozkládají) a podél cesty vytvářejí tábor v tukové tkáni. MCT však mají zkratku, která jim umožňuje superrychlou metabolizaci a místo toho spalování jako energii.

V současné době však chybí konzistentní důkazy o tom, že odkaz na hubnutí kokosového oleje je legitimní.

Kokosový olej zvyšuje metabolismus a spaluje kalorie

Jelikož je kokosový olej tráven jinak než většina ostatních tuků, není divu, že na něj tělo reaguje jedinečným způsobem. Když konzumujete termogenní olej, mastné kyseliny se středním řetězcem se posílají přímo do jater, kde se přeměňují na energii. To znamená, že vysoký obsah tuku v kokosovém oleji nezůstává volně cirkulovat v krvi nebo se ukládat jako extra tělesná hmotnost.

Mnoho studií zjistilo, že MCFA v kokosovém oleji zvyšují energetický výdej, spotřebu tuku, a spalování kalorií. V jedné studii provedené na Ženevské univerzitě vědci před jídlem krmili osm zdravých mladých mužů jednou až dvěma lžícemi MCFA nebo LCFA.Na konci studie vědci zjistili, že muži, kteří jedli MCFA, zaznamenali zvýšení energetického výdeje o 5%, což znamenalo ztrátu asi 120 kalorií denně.

V jiné studii bylo 17 obézních žen krmená denní jídla bohatá buď na MCFA, nebo LCFA. Po 27 dnech vědci zjistili, že když ženy nahradily tuky, které obvykle konzumují, mastnými kyselinami, spálily více kalorií.

Možná zažijete zvýšení přirozené energie

Mluvme dál kalorií. Pravděpodobně víte, že pro hubnutí musíte spálit více kalorií, než kolik jíte. Jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je fyzický pohyb. Prostřednictvím aktivit, jako je jóga, houpačky na kettlebell, Zumba, P90X, Crossfit nebo řada dalších populárních tréninků, můžete spálit spoustu kalorií a sledovat, jak se libry rozplývají. Všechno to zní skvěle, ale když přijde na to, jak dostat svou kořist z gauče a pracovat, spousta lidí prostě nemá energii. Mnoho lidí buď přeskočí cvičení úplně, nebo se během tréninku dostatečně nenamáhají, aby využili výhody hubnutí. To je místo, kde může kokosový olej pomoci!

V jedné studii vědci zjistili, že konzumace MCFA může ve skutečnosti pomoci zvýšit energii a výdrž. Během šestitýdenního období vědci krmili myši stravou bohatou buď na MCFA, nebo LCFA. Poté nechali myši plavat v aktuálním bazénu, dokud nebyly příliš vyčerpané, než aby mohly pokračovat. Nakonec skupina myší, které byly krmeny MCFA, vykazovala významně větší vytrvalost a dokázala plavat po delší dobu. Představte si, kolik dalších kalorií můžete spálit, pokud jste se při každém tréninku tlačili o něco silněji!

Kontroluje hladinu krevního cukru

Jedním z důvodů, proč může kokosový olej přirozeně zvýšit energii, je to, že může kontrolovat hladinu cukru v krvi. I když je to nesmírně důležité pro každého, kdo bojuje s cukrovkou, hladina cukru v krvi má také přímý dopad na vaši schopnost zhubnout a udržet ji. Pro mnoho lidí stačí jednoduše zjistit jejich vrcholy a údolí glukózy v krvi, aby to zvládli a stabilizovali jejich váhu.

Díky kokosovému oleji se budete cítit plní

Jste někdo, kdo je vždy hladový? Hodinu nebo dvě poté, co snídáte, sáhnete po svačině? Je mi líto, že jsem nositelem špatných zpráv, ale svačina navíc tu a tam nepomůže vašemu úsilí o hubnutí. Samozřejmě nedoporučuji, abyste hladověli až do oběda. Spíše je čas přehodnotit vaše jídlo. Je známo, že konzumace potravin bohatých na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky udrží vaše břicho po delší dobu plné.

Pokud si k snídani dáte ovesné vločky, už dostáváte příjemnou dávku vlákniny a bílkoviny. Příště však zkuste zamíchat také lžíci kokosového oleje. Nejen, že zvýší chuť, ale také dodá tělu MCFA, které podle vědců pomáhají omezit dopolední svačiny. Například ve dvoutýdenní studii vědci zkoumali, jak konzumace MCFA ovlivňuje chuť k jídlu. Nakrmili šest zdravých mužů stravou s vysokým obsahem MCFA a zjistili, že okamžitě snědli o 256 kalorií méně denně. Jak tedy vidíte, z dlouhodobého hlediska vám přidání kokosového oleje do jídla může pomoci sníst během dne méně kalorií.

Pokud se o ovesné vločky nestaráte, jsou některé další možnosti přidat kokosový olej k ranní šálce kávy nebo trochu slather na vejce. Můžete dokonce nahradit máslo na toastu kokosovým olejem nebo přidat nějaké do smoothie. Možnosti jsou nekonečné, takže buďte kreativní!

Kokosový olej odstraňuje břišní tuk

Když si zapnete džíny, přetéká vám žaludek a připomíná muffinový top? Spolu s nepříjemným pocitem pneumatiky kolem pasu je břišní tuk nebezpečný pro vaše zdraví. Když vaše tělo drží tuk ve vaší střední části, hromadí se mezi vašimi orgány, jako je váš žaludek a střeva. Tento typ tuku se nazývá viscerální tuk, který souvisí s onemocněním srdce, rakovinou a cukrovkou. Zatímco zbavování se břišního tuku může být náročné, vědci tvrdí, že kokosový olej může pomoci.

V jedné studii dostávalo 40 žen ve věku 20–40 let denně sójový olej nebo doplňky kokosového oleje. Rovněž dodržovali nízkokalorickou dietu a chodili 50 minut denně. Po 12 týdnech obě skupiny zhubly. Pouze skupina kokosového oleje však zaznamenala pokles břišního tuku. Ženy, které jedly sójový olej, měly ve skutečnosti mírný nárůst břišního tuku. Toto není jediná studie, která dospěla k takovým zjištěním.

Kokosový olej může zvýšit aktivitu štítné žlázy

Štítná žláza je žláza ve tvaru motýla, která se nachází ve vašem krku a uvolňuje hormony, které řídí váš metabolismus. Pokud máte pomalou / málo aktivní štítnou žlázu, můžete zaznamenat přírůstek hmotnosti. Bohužel mnoho olejů, které denně vaříme, může negativně ovlivnit naše zdraví štítné žlázy. Podle Dr.Joseph Mercola, poté, co někdo konzumuje olej, který obsahuje LCFA, rychle oxiduje a v těle žlukne. Tento proces může poškodit buňky a zatížit štítnou žlázu. To však není případ kokosového oleje. Jelikož je kokosový olej stabilnější a nezatěžuje štítnou žlázu, byl tento super olej dokonce srovnáván se silnými antioxidanty.

Kokosový olej zlepšuje trávení

Po celá desetiletí vědci poznal snadnost trávení kokosového oleje. Jak jsem zmínil výše, je to proto, že molekuly MCFA jsou menší než LCFA a vyžadují méně práce, aby se rozložily a strávily. To znamená, že kokosový olej méně zatěžuje pankreas a celý trávicí systém. Kokosový olej navíc bojuje proti zánětu. Z těchto dvou důvodů zaznamenali pacienti s Crohnovou chorobou, kolitidou a dalšími gastrointestinálními potížemi významné zlepšení jejich zažívacího zdraví po přidání kokosu do stravy.

I když jsou zažívací potíže extrémně nepříjemné, věděli jste, že pomalý trávicí systém byl ve skutečnosti spojen s těžší dobou hubnutí? Je to hlavně proto, že vaše tělo nebude správně rozkládat jídlo a toxický odpad se bude ukládat ve vašich střevech. Právě teď má průměrný Američan ve stolici uvězněné libry stolice a ani o tom neví. Navíc, když váš zažívací systém nefunguje správně, vaše střeva nebudou schopna absorbovat všechny živiny a minerály z jídla, které jíte. To znamená, že živiny, které mohou stimulovat hubnutí, nemusí být absorbovány do krevního oběhu. Jak vidíte, zlepšení trávení je dalším způsobem, jak vám kokosový olej může pomoci zhubnout, cítit se lehčí a být zdravější!

Kolik kokosového oleje bych měl jíst na hubnutí?

I když kokosový olej nabízí tělu mnoho výhod, včetně hubnutí a odbourávání tuků, je důležité si uvědomit, že byste jej měli konzumovat s mírou. Jíst lžíci po lžíci kokosového oleje spolu s dalšími tuky vám pravděpodobně zanechá nežádoucí výsledky. To znamená, že můžete ve skutečnosti přibrat několik kilogramů. Namísto pouhého přidání kokosového oleje do stávající stravy se snažte nahradit některé tuky, které v současné době konzumujete (jako máslo, olivový olej, sójový olej, řepkový olej atd.), Kokosovým olejem.

kolik z toho byste měli za den zhubnout? Podle Dr. Bruce Fifeho, který je výživovým poradcem, naturopatickým lékařem a autorem knihy „The Coconut Oil Miracle“, byste měli jíst kdekoli mezi třemi lžícemi kokosového oleje denně, abyste mohli těžit ze zdravotních výhod.

Mám jíst kokosový olej, když je pevný nebo tekutý?

Pokud jste kokosový olej nikdy předtím nepoužívali, pak by vás tato otázka mohla zmást. Tady je řešení – když kokosový olej dosáhne 76 stupňů Fahrenheita, roztaví se na kapalinu. Takže pokud necháte kokosový olej na desce po určitou dobu, můžete sledovat jeho změnu formy. V horkých letních měsících bude vaše vana kokosového oleje pravděpodobně měkká a tekutá. V chladných zimních měsících ale bude to těžké. Silné živiny v kokosovém oleji zůstávají v obou formách. Takže ať už jsou tekuté nebo pevné, jsou stejně zdravé.

I když nezáleží na tom, zda konzumujete kokosový olej v tekutém nebo pevném stavu, pokud chcete sklízet mnoho zdravotních výhod, je důležité zvolit vysoce kvalitní ty olej. Při nákupu kokosového oleje hledejte následující slova: nerafinovaný, extra panenský a / nebo čistý. To znamená, že do oleje nebyly přidány žádné chemikálie a nebyl bělený. Olej navíc není během procesu extrakce vystaven vysokým teplotám, jako jeho rafinovaný protějšek. To je klíčové, protože teplo může zabít některé z dobrých živin.
Stejně jako u jiných skutečných potravin i kokosový olej vyprší. S tím se říká, že kokosový olej vydrží déle než většina čerstvých olejů. Nerafinovaný kokosový olej má trvanlivost více než rok.