5minutové celozrnné palačinky
NEJLEPŠÍ lehké a nadýchané celozrnné palačinky, jejichž výroba trvá jen 5 minut! Už nikdy nebudete dělat pravidelné palačinky!
Pokud máte rádi snídani stejně jako my, musíte vyzkoušet naše nesmírně populární německé palačinky a klasický francouzský toast!
Pro ty z vás, kteří mají novoroční předsevzetí jíst zdravěji, jak je to příchod?! Jsem hrdý, že mohu oznámit, že jednou z největších změn, kterých jsme se letos drželi, je používání celozrnných produktů. Vždy jsem věděl, že bílé těstoviny, chleby / mouky a rýže nemají žádnou nutriční hodnotu.
Navíc máme na TBFS spoustu receptů na zdravou večeři a dokonce jsem vytvořil tento ÚŽASNÝ bezplatný plán zdravé stravy!
Minulý týden byly narozeniny mého manžela, tak jsem mu vybičoval některé z těchto ÚŽASNÝCH 5minutových celozrnných palačinek. Moje máma je vyráběla pořád.
Co se mi na těchto pšeničných palačinkách líbí:
- Palačinky mixéru – vše potřebujete mixér, který je rozšlehá dohromady za 5 minut!
- spížové přísady.
- zdravé, aniž by chutnaly zdravě – opravdu! Nejvíc na nich budete milovat to, že se při jejich konzumaci můžete cítit dobře A stále chutnají jako běžné lahodné palačinky!
Toto jsou nejlepší celozrnné palačinky, vůbec. Jsou svěžím, lehkým, nadýchaným a něžným. Ať už hledáte zdravější variantu palačinky, nebo ne, tyto palačinky vás nezklamou.
Která celozrnná mouka?
Jakákoli značka bude fungovat! Pokud jste však zvlášť nervózní z přechodu na celozrnnou pšenici, doporučuji začít s bílou celozrnnou moukou. Tímto způsobem stále získáte zdravé části zrna (klíčky, otruby a endosperm), ale získáte také vzhled a dojem z bílé mouky.
Jak si vyrobit celozrnné palačinky:
1. Smíchejte mouku a mléko. Směs míchejte 3 minuty.
2. Přidejte zbývající přísady. Mixujte do hladka.
3. Kuchařka. Nalijte dezert na horkou mřížku a vařte palačinky po dobu 1-2 minut na každou stranu. Těsto bude VELMI tenké a můžete začít zpochybňovat můj úsudek 🙂 ale stiskněte dopředu a uvidíte, že se nafouknou a budou dokonale lehké a jemné!
Skladování a zmrazování palačinek:
Chlazené palačinky umístěte do ziplockového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu 4–5 dnů nebo zmrazte.
Zmrazení: Palačinky nechejte úplně vychladnout. „Zamrazte“ tak, že je jednotlivě rozložíte na plech a vložíte na 30 minut do mrazničky. Poté částečně zmrazené palačinky naskládejte do bezpečného sáčku s mrazničkou a nechejte zmrazit po dobu 2–3 měsíců. ručník a několik sekund je zahřejte v mikrovlnné troubě. Můžete je také ohřát v toustovači.
Dietní úpravy:
Pro veganské palačinky: místo běžného mléka použijte mandlové mléko, 3 polévkové lžíce mletého lněného semene na vejce a za med nahraďte javorovým sirupem nebo sirupem z hnědé rýže.
Pro bezlepkové palačinky: Nahraďte mandlovou mouku, mouku z hnědé rýže nebo ovesnou mouku.
Pro palačinky bez mléčných výrobků: Použijte mandlové mléko.
Zkuste vyzkoušet tyto oblíbené recepty na snídani:
- Snídaně Quesadillas
- Sýrové vejce, avokádo a šunkové sendviče se snídaní
- Sedmivrstvá snídaně Tacos
- německé palačinky
- klasická francouzština Toast
Můžete také SLEDOVAT ME o n FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro další skvělé recepty!
Celozrnné palačinky
Vytisknout špendlík Přidat do mého jídelního plánu Přejít na jídelní plán
Video
Ingredience
- ▢ 1 šálek celozrnné mouky
- ▢ 1 šálek mléka
- ▢ 3 velká vejce
- ▢ 1/4 čajové lžičky soli
- ▢ 1 lžíce medu
- ▢ 1 čajová lžička jedlé sody
- ▢ 1/4 šálku oleje (rostlinný nebo řepkový olej)
▢ 2 čajové lžičky prášku do pečiva
Pokyny
-
Přidejte pšeničnou mouku a mléko do mixéru a míchejte na vysoké teplotě po dobu 3 minut.
-
Přidejte zbývající přísady a promíchejte do hladka.
-
Vařte na rozpálené naolejované pánvi 1–2 minuty z každé strany nebo do zlatova. (Těsto bude VELMI tenké a můžete začít zpochybňovat můj úsudek 🙂, ale zatlačte dopředu a uvidíte „Uvidíme, nafouknou se a budou dokonale lehcí a něžní!)
-
Rád je podávám ke snídani brambor!
Poznámky
Pokyny pro skladování a zmrazení:
Umístěte chlazené palačinky do ziplockového sáčku nebo vzduchotěsné nádoby do chladničky na 4–5 dní nebo zamrazte.
Zmrazení: Nechejte palačinky úplně vychladnout. „Zmrazte je“ rozložením jednotlivě na plech a vložte je na 30 minut do mrazničky, poté naskladněte částečně zmrazené palačinky do sáčku s mrazničkou a zmrazte 2 -3 měsíce. Pro opětovné zahřátí: Palačinky zabalte do papírové utěrky a několik sekund je zahřejte v mikrovlnné troubě. Můžete je také ohřát v toustovači.
Veganské: nahradit mandlové mléko běžným mlékem, 3 lžíce mletého lněného semínka na vejce a náhrada Javorový sirup nebo sirup z hnědé rýže pro med.
Bez lepku: Nahraďte mandlovou mouku, mouku z hnědé rýže nebo ovesnou mouku.
Bez mléčných výrobků: Použijte mandlové mléko.