Ve skutečnosti není MSG bezpečný pro každého (Op-Ed)
Kathleen Holton je profesorem na School of Education, Teaching and Health and the Center for Behavioral Neurovědy na Americké univerzitě ve Washingtonu, DC Její výzkum zkoumá negativní účinky potravinářských přídatných látek na neurologické příznaky a také pozitivní ochranné účinky určitých mikroživin na mozek. Pracuje na knize o tom, jak se lidé mohou vyhnout konzumaci potravinářských přídatných látek a otestovat si […]