20 tipů, jak najít to nejlepší místo pro váš obchod s kavárnami

Jedním z největších faktorů, když se snažíte uskutečnit svůj sen o otevření podniku s kavárnami, je místo, které si vyberete. Umístění kavárny, nebo téměř jakýkoli druh podnikání, hraje obrovskou roli v úspěchu obchodu. Výběr správného místa je klíčem k jakémukoli dobrému obchodnímu úsilí.

Pokud jde o 20 nejlepších míst pro zahájení podnikání v kavárně, musíte hledat:

• Demografie – kdo
• Konkurence – co
• Sousední podniky – kde
• Časy provozu – kdy
• Náklady na bydlení – jak (hodně)

Toto je obecný přehled toho, co musíte zkontrolovat, než vyberete místo pro otevření kavárny. Pokračujte v čtení, abyste získali lepší vysvětlení toho, co máme na mysli, a několik konkrétních návrhů, kde byste měli své podnikání s kávou najít, abyste dosáhli co největšího úspěchu.

Demografie – Kdo

Začněme tím, „kde“ byste měli začít podnikat v kavárnách. Musíte se podívat, kdo je v oblasti, kterou zvažujete. Existují určité typy lidí, kteří pravděpodobně budou hledat kávu více než ostatní. Takže z tohoto důvodu byste měli hledat místo, které má vyšší populaci lidí, o kterých mluvíme. Příkladem mohou být studenti vysokých škol, rodiče, nakupující a spousta pracovních sil.

1. Univerzitní kampusy – univerzity, komunitní vysoké školy, obchodní školy a podobná místa mají spoustu studentů, kteří vždy píší, studují a pracují na projektech, které jim často způsobují, že nebudou spát. Neuvěřitelných 92% studentů této studie konzumovalo během školního roku nějakou formu kofeinu ar a primárním zdrojem byla káva.

2. Základní školy – Jiné školy, jako jsou předškolní, základní, střední a střední školy, jsou dobrým místem, kde se můžete pokusit najít svou kavárnu poblíž rodičů a učitelů, kteří jsou ve školních dnech. Rodiče budou většinu pracovních dnů vysazovat nebo vyzvedávat své studenty. Učitelé (proslulí také tím, že pijí kávu) by se také rádi zastavili a dali do toho krok, než začnou celý den.

3. Nákupní centra a centra – Velké nákupní oblasti jsou skvělými místy pro podniky kaváren, kromě toho, že tam již není mnoho konkurentů. K tomu se ale dostaneme za minutu. Nakupování a káva, ať už jde o oblečení, dárky, potraviny nebo jiné předměty, jdou ruku v ruce. Opravdu je těžké přemýšlet o tom, najít místo, které se blíží jakémukoli druhu velké nákupní oblasti.

4. Obchodní centra – Mnoho pracovitých lidí si vychutnává kávu a je obvykle velmi zaneprázdněno. Pokud si vyberete místo, které je vhodné pro zaměstnance, aby se dostali do kofeinovaných nápojů, které mají rádi, a udělali si z nich laskavost, která zvýší šanci vašeho podnikání v kavárnách.

Konkurence – Co

Jaký druh konkurence existuje v oblasti, na kterou se díváte, je pro vás velmi důležité vědět. Pokud otevřete kavárnu nebo jiný typ obchodu s kávou na příliš nasyceném trhu, pravděpodobnost, že vaše podnikání uspěje, bude mnohem nižší. V této části se podíváme na místa z hlediska toho, co nechcete vidět v oblasti, ve které vyberete kavárnu.

5. Žádné nebo jen málo obchodů s kávou v obchodě – V kávovém průmyslu existují velká jména. Všichni víme, kdo to jsou, takže nemusíme zmínit konkrétní jména, ale chceme zmínit, že těžko hitters tvoří přibližně 70% zisků z celého kávového průmyslu, uvádí chron.com. Pokud je to možné, vyberte místo, které není v blízkosti žádného z velkých obchodních řetězců.

6. Žádné obchody Drive-Thru poblíž – Ať už plánujete, aby bylo ve vaší kavárně zahrnuto okno Drive-Thru, nebo ne, nechcete si vybrat místo, které je v blízkosti jiných kaváren, které mají drive- thrus. Pokud budete mít jeden ve svém obchodě, je chytré být jediným obchodem, který nabízí průjezd. Pokud ho nebudete mít, bude těžké konkurovat obchodům, které ho mají. Drive-thru místa nabízejí pohodlí, což je do značné míry atraktivní pro mnoho lidí.

7. Žádné čerpací stanice – Může se to zdát trochu divné, ale jen na chvíli o tom přemýšlejte. Většina z nás se zastavila na benzín a pak šla dovnitř, aby si vzala šálek kávy. Čerpací stanice někdy nabízejí dobrou volbu kávy a za zlomek ceny, kterou si budete účtovat. Nevybírejte místo přímo u čerpací stanice.

8.Žádné existující místně vlastněné kavárny – Zkuste najít místo, které v sobě ještě nemá spoustu místních kaváren. Kavárny v soukromém vlastnictví jsou atraktivní, protože mají své vlastní osobnosti a nabízejí jedinečné položky menu. Pokud již v této oblasti úspěšně fungují kavárny, které vlastní jiní místní obyvatelé, budete mít těžký čas zařídit si svůj obchod jako oblíbený.

Sousední podniky – kde

Právě jsme tedy hovořili o některých konkrétních podnicích, které podávají kávu, které se chcete pokusit vyhnout tomu, abyste si v blízkosti zakládali obchody. Pojďme si nyní promluvit o firmách, které, pokud jste blízko, vám ve skutečnosti mohou pomoci zvýšit prodej. Tyto firmy se nacházejí v lokalitách, kde chcete působit.

9. Piggyback Businesses – Vyberte si místo, kde se vaše kavárna a sousední firma budou navzájem doplňovat. V zásadě se oba podniky navzájem spojí. Váš prodej posílí přítomnost jiného podniku v okolí a naopak. Dobrými podniky, které vám budou blízké, jsou pekárny (pokud tyto položky nenabídnete), sendviče, tělocvičny a butiky.

10. Knihkupectví / Knihovny – Jakékoli místo, kde budou lidé číst nebo studovat, je skvělým místem pro kavárnu. Obvykle se u těchto typů míst budou lidé chvíli zdržovat. Existuje šance, že při stejné návštěvě můžete dokonce získat více prodejů od zákazníků. Je to pro vás dobrá příležitost, jak zvýšit své zisky. Můžete také zvážit vytvoření knihkupectví ve vaší kavárně. Postup zjistíte kliknutím sem.

11. Podniky na počkání – Některé typy podniků vyžadují, aby zákazníci museli na něco čekat. To vytváří obrovskou příležitost pro kavárny, jak vydělat peníze. Popadnout kávu, zatímco na něco čekáme, je docela běžné. Hledejte místo, které se nachází poblíž autoservisů, salonů, zastřihovačů domácích mazlíčků nebo dopravních stanic. Na těchto místech čekají lidé, kteří čekají a budou rádi, že v kavárně bude na počkání snadno dostupný podnik s kavárnami.

12. Místa pro rodinnou zábavu – existuje spousta různých podniků, které se starají o rodiny a baví se. Rodiče všech věkových skupin dětí jsou často velkými pijáky kávy. Ať už berou děti do zoo, do akvária, na hřiště nebo do některého z populárních domečků, které se staly tak populárními, kofeinovaný nápoj je něco, co si mnozí rodiče budou chtít vzít na cestu. Tento druh umístění vám jistě přinese nějaké prodeje.

Časy provozu – kdy

Místo, které si vyberete, je třeba vzít v úvahu spolu s denní dobou, která bude nejvíce obchodovány v této oblasti. Ne všechna místa jsou zaneprázdněna současně. Pokud plánujete omezit pracovní dobu pouze na určité časy, budete si muset zvolit své místo na základě provozních časů, které odpovídají vaší určené pracovní době.

13. Rušné trasy pro dojíždění ráno – má smysl, aby byla kavárna otevřena brzy ráno, když lidé vyjíždějí ven a mají své dny. Určitě existují lidé, kteří pijí kávu po celou denní dobu, ale ráno je zdaleka čas, kdy si většina lidí dá kávu. Vyberte místo, které má výhodnou polohu na rušné ranní trase dojíždění.

14. Obědové spěchové oblasti – Každý, kdo se dostane ven během poledních hodin, ví, že v oblastech s dobrým výběrem jídla je spěch na oběd. Přemýšlejte o tom. To je také vhodná doba pro kohokoli, kdo málo spal, nebo pro lidi, kteří rádi celý den užívají kofein, aby načerpali novou energii horkým šálkem o joe nebo studeným kávovým nápojem. Založte si obchod na takovém místě, abyste těmto lidem poskytli to, co chtějí.

15. Night Shifters – Existují některá povolání s lidmi, kteří pracují nepřetržitě. Pokud nejste proti otevření v mimopracovních hodinách, představuje to pro vás skvělou příležitost. Můžete být kavárnou pro každého, kdo pracuje celou noc. Hledejte místa poblíž nemocnic, skladů, obchodů s potravinami a big-boxů.

16. Rušné večerní trasy – Někdy způsob, jakým se lidé ráno dostanou do práce, není stejný, jako když se dostanou domů z práce odpoledne nebo večer. Dobrou volbou mohou být také umístění na trase domů. Lidé mohou mít projekty, na kterých mohou pracovat po pracovní době, nebo si mohou chtít po práci užít s kolegou dobrou kávu. Doma může být ještě více práce, takže přestat si po cestě chytit chutnou kávu může být velmi lákavé. Nezapomeňte se také podívat na tuto možnost.

Životní náklady – jak (mnoho)

Při výběru místa musíte myslet také na svůj rozpočet.Některé oblasti budou dražší než jiné. Životní náklady v oblasti také pomohou určit, kolik si můžete účtovat za položky ve vašem jídelním lístku. Toto jsou úvahy o umístění, mezi kterými se budete muset rozhodnout, protože na vás budou mít finanční dopad, od počáteční investice po probíhající operace a vaše ziskové marže.

17. Městské oblasti – Metropolitní a vysoce městské oblasti mají obvykle vyšší životní náklady. To znamená, že se díváte na vyšší náklady na vstup na trh, vyšší provozní náklady a vyšší náklady na nájem nebo hypotéku. Nechcete se zbankrotovat. Pokud nemáte dostatek peněz na to, abyste udrželi krok s tím, co oblast vyžaduje, aby byl podnik úspěšný, zkuste se podívat na jiný trh. Pokud se však na tomto typu trhu dokážete uplatnit, existuje velký potenciál pro vysoké zisky.

18. Venkovské oblasti – Venkovské oblasti mohou být pro podniky kaváren opravdu velmi ziskové, aniž by museli utratit hromadu peněz, aby mohli začít, ale ne bez řádného posouzení potřeb a potřeb komunity. Některé venkovské oblasti jsou lepší než jiné. Zvažte, zda se jedná o průchozí oblast na cestě do měst, kde lidé chodí do práce. Svou kavárnu můžete také nechat vyniknout nabídkou jídelních lístků, které nejsou nabízeny v městských kavárnách. Objeví se slovo, že máte něco jiného, pro co se vyplatí zastavit.

19. Předměstské oblasti – Pokud chcete založit kavárnu v oblasti s velkým provozem, ale její otevření není tak nákladné, vyhledejte místo na předměstí. Obvykle najdete nižší ceny nemovitostí a nižší leasingové splátky. Stále můžete nabídnout styl a nabídku, které se v městském prostředí cení. Předměstí jsou skvělými místy pro kavárny. Své místo však vyberte moudře, přičemž vezměte v úvahu všechny ostatní návrhy polohy, o kterých jsme již mluvili.

20. Malá města – Malá města jsou známá pro každého, kdo zná všechny ostatní. Je také známo, že podporují malé firmy, protože lidé tam jsou hrdí na to, že udržují věci na místní úrovni. Životní náklady v malých městech jsou obvykle také poměrně nízké, takže by nemělo být příliš nákladné zahájit podnikání v kavárnách v takových místech. Existuje také spousta z nich, které nemají ani kavárnu, takže byste mohli být první.

Vypadá to, že byste toho měli hodně zvážit, ale mluvíme zde o vašem živobytí. Čím více faktorů vezmete v úvahu při výběru místa pro podnikání v kavárně, tím lépe na tom budete. Místa, která jsme v tomto článku probrali, jsou tím, co jsme považovali za nejlepší příležitosti pro tento druh podnikání.

Místa je třeba vybírat na základě toho, co v dané oblasti chcete mít, jako je spousta provozu, podniky na zádech a lidé pijící kávu. Navíc mějte na paměti, co kolem nechcete, jako jsou jiné typy kaváren, alternativní zdroje kávy a pohodlnější možnosti kaváren. Buďte moudří a vyberte si místo, které se vejde do těchto 20 nejlepších míst, abyste založili svou kavárnu, abyste svému podnikání poskytli nejlepší prostředí, ve kterém můžete dosáhnout úspěchu.

Některé související otázky

Jak mohu nechat svou kavárnu vyniknout nad konkurencí?

I když jsme výše uvedli, že chcete hledat místo, které nemá velkou konkurenci, pro některé to nebude možnost. Kavárny jsou oblíbené a lze je snadno otevřít. Další nejlepší věcí na tom, že nemáte konkurenci, je vyniknout.

Můžete to udělat tak, že nabídnete zákazníkům to, co od konkurence nedostanou. Zde je seznam nápadů:

• Nabídněte ve svém menu jedinečné předměty.
• Poskytněte atmosféru, která je jiná než kdekoli jinde.
• Cena produkty nižší než konkurence.
• Důsledně překračujte kvalitu ostatních konkurentů v dané oblasti.
• Buďte ve své komunitě aktivnější než vaše konkurence.

Vaše kavárna může být mnohem víc než jen místo, kde se prodávají kofeinové nápoje. A pokud ano, vynikne mezi libovolným počtem konkurentů. Dopřejte zákazníkům spíše zážitek než jen šálek kávy. Ujistěte se, že stále podnikáte profesionálně a efektivně, ale přidejte doplňky, díky nimž si lidé vaši kavárnu zapamatují.

Jaké různé druhy obchodů s kavárnami mohu otevřít?

Kavárna, kterou si otevřete, je vaše, takže to znamená, že můžete být kreativní a otevřít ten druh podnikání, který chcete. Budete chtít posoudit potřeby a přání své zákaznické základny a otevřít takovou kavárnu, která bude úspěšná v místě, které si vyberete.

Existuje několik různých základních možností, ze kterých si můžete vybrat když přemýšlíte o tom, jaký druh obchodu s kavárnami chcete otevřít.Zde je několik příkladů:

• Kavárny – Obvykle se v nich prodává vařená káva a některá pečená jídla.
• Kavárny – Obvykle jsou větší než kavárny. K dispozici je několik pohodlných míst k sezení a jsou to dobrá místa pro shromažďování.
• Kavárny – toto je pravděpodobně nejdražší varianta. Většina podává skutečná jídla a má plné jídelní prostory. O tom, jak si založit vlastní kavárnu, se dočtete zde.
• Mobilní kavárny (vozíky a nákladní automobily) – S těmito můžete jít tam, kde je podnikání. Obvykle také můžete začít s méně penězi.
• Pouze Drive-Thru – přesně tak to zní. Tento typ obchodu nabízí kávu těm, kteří jsou na cestách, takže se mu bude dařit na silně navštěvované trase.

Můžete se rozhodnout otevřít jeden z těchto druhů kaváren. nebo jejich kombinace. Nebo můžete být kreativní a vymyslet jiný způsob, jak prezentovat svou kavárnu. Možná chcete prodat balenou kávu. Cokoli vidíte, že děláte, jen nezapomeňte začít s dobrým obchodním plánem a vynaložit tvrdou práci, která je nutná k úspěšnému rozběhu podnikání.

Existují některá města, která jsou lepší než ostatní, pokud jde o zahájení podnikání v kavárně?

Ano, určitě existují. Na smallbiztrends.com je článek, který uvádí seznam 50 nejlepších měst, kde lze otevřít novou kavárnu. Když se podíváte na top 10, zjistíte, že většina z nich jsou malá města, protože tam zatím není trh, který by byl zaplaven kavárnami. Větší města jsou zřejmou volbou pro zahájení podnikání a je v nich více lidí, kteří podniky otevírají.

Menší města se mohou zdát méně lákavá pro někoho, kdo se chce dostat do odvětví kaváren, ale ve skutečnosti nabízejí mnoho příležitostí ctižádostivému majiteli kavárny. Není to tak, že by tam nebyli potenciální zákazníci, kteří by si mohli koupit kávu, kterou podáváte. Určitě existují. Mohli byste být osobou, která přijde do malého města nebo města a dá jí možnost, kterou ještě neměla.

Pokud je to pro vás možnost, vyberte si ze seznamu měst, která jsou v seznam, který jsme zmínili výše. Do vytvoření tohoto seznamu šlo hodně výzkumu. Odborníci zkoumali, kolik vás bude stát zahájení podnikání, jaké je nájemné ve městě, jaké místní obyvatelé utratí za kávu a další finanční faktory, jako jsou mzdové náklady a náklady na zásobování.

Velké města jako Seattle, New York, Chicago, Denver, Los Angeles a bezpočet dalších mohou mít spoustu lidí, kteří by mohli být vašimi zákazníky, ale také mají kavárny téměř na každém rohu. Vyberte, zda se chcete odlišit a vyhovět zákaznické základně, která již nemá příliš mnoho možností na výběr. Zjistíte, že vaše cesta k úspěchu s otevřením obchodu s kavárnami bude o něco plynulejší, pokud nemusíte tolik soupeřit o pozornost.