10 zdravých receptů na dietu s nízkým obsahem cholesterolu

Nízkocholesterolová strava je dnes rozhodně nutností. Koneckonců, váš cholesterol a zdraví jdou ruku v ruce. Jíst příliš mnoho jídla s vysokým obsahem cholesterolu může ustoupit chorobám, jako je hyperlipidemie, což s přibývajícím věkem zvyšuje riziko srdečních problémů. Naštěstí existují jednoduché způsoby, jak se této nezdravé budoucnosti vyhnout. Jedním z nich je zdravé stravování, které snižuje hladinu cholesterolu v těle. V tomto článku vám tedy ukážeme, jak přirozeně snížit hladinu cholesterolu pomocí našich receptů s nízkým obsahem cholesterolu!

Proč dieta s nízkým obsahem cholesterolu?

Proč dieta s nízkým obsahem cholesterolu? Co má moje strava společného s hladinami LDL cholesterolu? Někteří to možná nevědí, ale vysoký cholesterol a srdeční choroby jsou ve skutečnosti spojeny.

Cholesterol sám o sobě není špatný. Ve skutečnosti existují určité potraviny, které jej přirozeně obsahují, od vaječného žloutku po sýr a dokonce i sardinky. Existují však různé druhy cholesterolu, které jsou skutečně škodlivé pro vaše zdraví. Některá jídla obsahují tento špatný cholesterol, a tak konzumace tohoto specifického druhu stravy s vysokým obsahem cholesterolu může negativně ovlivnit zdraví člověka.

Ale co je to vlastně cholesterol? A jak ovlivňuje jeho strava hladinu v těle?

Co je to cholesterol?

Cholesterol je druh mastné, voskovité látky, kterou najdete v buňkách těla. Je to skutečně důležité pro udržení vašeho celkového zdraví, protože pomáhá trávit jídlo, které jíte. I když vaše tělo vyrábí tuto látku přirozeně, některé potraviny obsahují také cholesterol.

Takže pokud je to přirozené, jaká je potřeba stravy s nízkým obsahem cholesterolu? Problém spočívá ve skutečnosti, že máme příliš mnoho špatného druhu.

Druhy cholesterolu

Existují tři druhy cholesterolu: HDL (lipoprotein s vysokou hustotou), LDL ( lipoprotein s nízkou hustotou) a VLDL (lipoprotein s velmi nízkou hustotou)

HDL je „dobrý cholesterol“, ale LDL i VLDL jsou považovány za „špatný cholesterol“. Je to proto, že vysoká hladina LDL a VLDL může být ve skutečnosti škodlivá pro vaše zdraví.

Proč je vysoký cholesterol špatný pro vaše zdraví?

Vysoké hladiny VLDL a LDL cholesterolu ve vašem těle mohou vytvářet plak, který se lepí na stěny vašich tepen. To se může hromadit a zužovat nebo dokonce blokovat, což brání krvi tekoucí do vašeho srdce. To může vést k rozvoji srdečních chorob, infarktu nebo dokonce iktu.

Zatímco jídlo jako vaječný žloutek a sýr obsahuje cholesterol, obvykle to není špatný druh. Je to smažené potraviny, rychlá občerstvení, zpracované maso a některé dezerty, které jsou ve skutečnosti potravinami s vysokým obsahem cholesterolu.

Kolik cholesterolu byste tedy měli denně konzumovat? Výzkumy ukazují, že zdraví lidé by měli konzumovat pouze 300 miligramů cholesterolu na ti, kteří již mají vysokou hladinu cholesterolu a cukrovku, by měli mít pouze 200 miligramů denně. Pro informaci, jediný vaječný žloutek již má 186 miligramů cholesterolu.

Takže pokud vás zajímá, jak snížit hladinu cholesterolu v těle, pak už nehledejte. Ukážeme vám, jak snížit hladinu špatného cholesterolu pomocí našeho seznamu potravin s nízkým obsahem cholesterolu!

10 zdravých receptů na dietu s nízkým obsahem cholesterolu

Ti, kteří se starají o své zdraví, by měli zkusit jejich ruku na recepty s nízkým obsahem cholesterolu, které jsme uvedli níže. Pro tento seznam jsme vybrali recepty na zdravé jídlo, které obsahují přísady, které mohou pomoci snížit vysokou hladinu cholesterolu. Připravte se tedy na zdravou stravu s našimi 10 recepty na nízkocholesterolovou dietu!

První na tomto seznamu je náš recept na sekaná s nízkým obsahem cholesterolu. Když si lidé myslí, že jsou „zdraví“, pravděpodobně si představí, že celý den jedí ovoce, zeleninu a rostlinné jídlo jako tofu. To však neplatí pro tento recept. Díky tomuto speciálnímu receptu, dokonce i pro ty, kteří již mají vysoký cholesterol si můžete pochutnat na mase bez obav nebo pocitu viny.

Sekaná je klasické jídlo, které je pohodlným jídlem pro mnoho lidí. Je ideální pro útulné večeře s rodinou a přáteli. Tento recept na sekanou je speciální díky nízkému obsahu cholesterolu. V tomto receptu se vyhýbáme zpracovanému masu a jako základ používáme čerstvé mleté hovězí maso. Zahrnujeme také potraviny s nízkým obsahem cholesterolu, jako je oves a mrkev. Celá zrna, jako je oves, jsou zdravé pro srdce; výzkum ukázal, že konzumace těchto potravin snižuje vaše riziko onemocnění srdce. Mrkev je zelenina bohatá na pektin, která pomáhá snižovat vysokou hladinu cholesterolu.

I když je pravda, že většina receptů na sekanou používá k pečení pokrm, některé existují recepty, které umožňují domácí kuchaře smažte jejich sekanou.Naštěstí tento recept peče sekanou místo toho, aby ji smažil. To je důležité, protože smažená jídla jsou také jedním z hlavních zdrojů špatného cholesterolu.

Dalším zdravým jídlem s nízkým obsahem cholesterolu je chutné avokádo. Toto zelené ovoce chutná úžasně v salátech a dezertech, ale naše chlazená avokádová polévka nic nepřekoná. Tato lahodná polévka je osvěžující nejen proto, že se konzumuje studená, ale také proto, že používá čerstvé přísady. Je také rychlé a snadné! Jediné, co musíte udělat, je pyré ingrediencí, ochladit směs po dobu 2 hodin a voila! Máte svou chutnou a zdravou avokádovou polévku.

Avokádo je skvělý základ pro polévku díky své mírné, ale lahodné chuti. Jeho chuť však není pro toto zelené ovoce jediná věc. Avokádo je tak bohaté na živiny, že je dokonce považováno za superpotravinu. Toto ovoce je bohaté na vitamíny, živiny a zdravé tuky, které vám mohou pomoci snížit vaše šance na rakovinu. Pokud jde o cholesterol, má avokádo také mononenasycené tuky a vlákninu. Tyto dva druhy živin jsou dobré při snižování špatného cholesterolu a skvělé při zvyšování dobrého cholesterolu. Kromě avokáda ochutnáte také citron, nízkotučný jogurt, ředkvičky a koření.

V dnešní době si můžete koupit avokádo v potravinách, i když nejsou v sezóně. Spolu s tím, jak snadné je to udělat, a vzhledem k tomu, jak chutné toto jídlo chutná, je mnoho dobrých důvodů, proč vyzkoušet naši avokádovou polévku. Je to jídlo, které je ideální pro rychlé a pracovní obědy.

Dalším lahodným, ale zdravým zeleným pokrmem je náš recept na brokolici. Ačkoli se tento recept může zdát jednoduchý, jeho chuť je něco jiného než. V tomto receptu používáme zdravou zelenou zeleninu, jako je brokolice, a kombinujeme ji s jídlem s nízkým obsahem cholesterolu, jako jsou mandlové ořechy. I když je toto jídlo skvělé pro ty, kteří hledají jídla s nízkým obsahem cholesterolu, je také dokonalým způsobem, jak na oběd nebo večeři podávat krásné, teplé zelené vegetariány. Brokolice je restovaná spolu s mandlovými ořechy, česnekem, máslem a kuřecím vývarem, aby jí dodala bohatou a plnou chuť. I když ji můžete jíst samostatně jako hlavní jídlo, je také skvělá v kombinaci se slanými pokrmy, jako je kuřecí chřest Stroganoff.

Brokolice je zdravá zelená zelenina, která je dobrým zdrojem vlákniny, bílkovin, železa, vápníku, a vitamíny A, C, E, K a B. I když není známo, že má nízkou hladinu cholesterolu, jeho rozpustná vláknina může snižovat hladinu cholesterolu stejným způsobem jako celozrnné jako oves. Mezitím mají ořechy, konkrétně mandle a vlašské ořechy, vysoký obsah mononenasycených tuků, stejně jako avokádo. Tyto tuky mohou také snížit hladinu špatného cholesterolu a zvýšit hladinu dobrého cholesterolu. Ořechy také obsahují minerály, jako je vápník, hořčík a draslík, které mohou přispět ke zlepšení celkového zdraví srdce.

Tento pokrm z brokolice a mandlí se vyrábí snadno a levně, pouze s několika přísadami a ještě méně pokyny k vaření. Je skvělý jako lehký oběd nebo jako příloha. Po přípravě tohoto jídla si uvědomíte, jak dobře se daří pevné brokolici s křupavými a chutnými mandlovými ořechy.

Náš fazolový salát s piniovými oříšky a fetou je další oříškové jídlo, které je bezpečné jíst pro ty, kteří se starají o hladinu cholesterolu. Kromě hlavních jídel a polévek máme také chutný salátový recept, který používá některá jídla ke snížení hladiny cholesterolu. V tomto receptu uvádíme fazole, piniové oříšky a sýr feta, které jsou stejně výživné i chutné. Kromě toho tento recept také používá cibuli, papriku, okurku, petržel, olivy a med k přípravě zdravého salátu s nejlepší chutí k snídani, obědu nebo dokonce večeři. Příprava je rychlá a snadná, takže zaneprázdněné včely, které nemají čas nazbyt, mohou toto jídlo připravit, když mají málo času. Stačí jen hodit přísady do misky a jste připraveni k jídlu.

Luštěniny, což je skupina rostlinných potravin, která zahrnuje fazole, hrášek a čočku, mohou snížit množství špatného cholesterolu v těle. . Dva druhy fazolí použitých v tomto salátu jsou ledviny a pinto fazole. Oba mají nulový cholesterol a jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a výživné minerály. Jíst fazole může dokonce pomoci regulovat hladinu cukru v krvi, zatímco fazole pinto jsou skvělé pro zdraví vašeho srdce. Piniové oříšky, jako jsou mandle a vlašské ořechy, jsou také schopné snížit hladinu špatného cholesterolu a zvýšit množství dobrého cholesterolu. Mezitím má sýr feta vysoký obsah fosforu, železa, zinku, draslíku a vitamínů A a B6.

Pokud toužíte po osvěžujícím salátu, náš fazolový salát s piniovými oříšky a receptou feta je perfektní. Je to výživné, bezpečné pro lidi s vysokým cholesterolem a naprosto chutné.Tento salát se hodí i ke zdravým těstovinám, jako je náš nízkotučný salát z rajčatových těstovin.

Kdo říká, že si nedokážete vychutnat sladké dezerty, když držíte přísnou dietu? Díky našemu receptu na jablkový koláč bez cukru se nebudete muset starat o hladinu cholesterolu ani hladinu cukru v krvi. Tento sladký a měkký jablečný koláč vám umožní jíst lahodný dezert bez pocitu viny, a to díky nedostatku cukru a použití zdravých přísad.

Také, i když nepoužívá cukr, chutná stejně jako jablečný koláč úžasné jako jiné recepty na jablečný koláč, které používají cukr. Jediný rozdíl je v tom, že je zdravější. Díky skořicovému muškátovému koření a koncentrátu jablečného džusu si tento jablečný koláč dokáže udržet svou sladkou a koláčovou chuť. A co je nejdůležitější, tento recept je jednoduchý a snadno proveditelný. Abyste zvládli tento recept na koláče, nebudete muset být odborníkem na pečení. V pouhých 5 snadných krocích máte hotový horký jablečný koláč, který je bezpečný pro diabetiky a osoby s vysokým obsahem cholesterolu.

Ačkoli je tento pokrm dezert, jeho použití jablek ho činí bezpečným pro všechny, kdo se o něj starají jejich hladiny cholesterolu. Ovoce – například jablka, hrozny a citrusové plody – a také bobule jsou bohaté na rozpustnou vlákninu, která může pomoci snížit hladinu cholesterolu v těle. Dělá to tak, že zastaví vaše játra v produkci vlastního přirozeného cholesterolu. Jíst, jablka mohou ve skutečnosti snížit hladinu cholesterolu až o 10%! Ovoce také obecně obsahuje důležité sloučeniny, které pomáhají odvrátit srdeční choroby.

Tento recept na jablkový koláč bez cukru je skvělý a zdravý způsob, jak servírovat dezert, na kterém si každý může pochutnat. Milovníci, mladí i staří, mohou hned po vydatném jídle zažít lahodnou chuť dobrého jablkového koláče.

Dobré zprávy! Stále si můžete pochutnat na bohatých mořských plodech, jako jsou makrely a lososy, i když držíte dietu s nízkým obsahem cholesterolu. A v tomto receptu děláme večeři chutnější a zdravější s naším citrusovým glazovaným lososem s pekanovo-citrusovou rýžovou miskou. Mnoho lidí ví, že tučné ryby jako losos a makrela jsou bohaté na živiny. Většina si však neuvědomuje, že jsou dobré i pro lidi s vysokou hladinou cholesterolu. Je to proto, že růžový losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou vynikající pro srdce. Zejména lososové omega-3 mastné kyseliny mohou přispět ke zvýšení dobrého cholesterolu a ke snížení rizika mozkové mrtvice.

Výběr složek není jen zdravý, ale také se používají jako doplněk jídlo a posílit jeho celkovou chuť. Spárované s měkkou, delikátní hnědou rýží, toto chutné jídlo z mořských plodů je pro plné a výživné jídlo. Kromě lososa používá tento recept na polevu také pomerančové a grapefruitové šťávy, které jsou také dobré ke snížení hladiny cholesterolu. Za zmínku stojí také to, že se tento losos vaří grilováním a smažením. Výzkumy ukazují, že grilování je zdravější metodou vaření mořských plodů, jako je losos.

Další na tomto seznamu receptů s nízkým obsahem cholesterolu je náš recept Barley-Herb Casserole. Kastrolová jídla jsou oblíbeným pohodlným jídlem mnoha lidí a není divu proč. Kastrolky obvykle vytvářejí vydatné a plné jídlo. A když se podávají teplé, jsou to lahodná jídla bez námahy, která jsou ideální pro rodinné večeře. Tento recept na kastrol používá zdravé celozrnné výrobky, jako je ječmen. Podobně jako oves, ječmen pomáhá snižovat riziko srdečních chorob a mrtvice.

Kromě ječmene má toto jídlo také luštěniny, jako je cizrna, které mohou snížit špatný cholesterol v těle. Má také zeleninu, jako je squash, rajčata, cibule, petržel a rozmarýn. A protože se jedná o kastrol, je to snadné jídlo v jedné nádobě, které je dobré pro 4 osoby.

Kdo říká, že Starbucks nemůže vyrábět zdravé jídlo? Náš recept Ovesné vločky Copycat Starbucks s čerstvými borůvkami je rozhodně zdravější a chutnější, protože je domácí. Ale nejen to: používá ovesné vločky, borůvky a pomerančovou kůru, což jsou obě potraviny, které snižují množství špatného cholesterolu v těle. Toto lahodné snídaňové jídlo je ideální pro ráno, kdy potřebujete další energii, abyste se dostali celý den.

Šlehání mísy se zdravými ovesnými vločkami je také rychlé a snadné. Jen si vařte ovesné vločky obvyklým způsobem, pak přidejte trochu medu, skořice, čerstvé borůvky, strouhanou pomerančovou kůru a mandlové mléko. Za pouhých 10 minut máte krásné chutné snídaňové jídlo a recept s nízkým obsahem cholesterolu.

Možná se to nezdá zřejmé, ale kakao i tmavá čokoláda mohou ve skutečnosti snížit hladinu špatného cholesterolu v těle. A nejen to, konzumace tmavé čokolády může také snížit krevní tlak a dokonce zvýšit množství dobrého cholesterolu v těle. Čokoládové dezerty se obvykle stávají nezdravými, když jsou smíchány se spoustou cukru, což může být také špatné pro vaše srdce.

Naštěstí v tomto receptu na čokoládovou pomerančovou čokoládu cukr nepoužíváme. Toto lahodné fondue používá přísady, které mohou jak snížit špatný cholesterol, tak zvýšit dobrý cholesterol! Má rozpuštěnou tmavou čokoládu, stejně jako čerstvě vymačkaný pomerančový džus, pomerančovou kůru a pomerančový likér. Takže pokud jste si mysleli, že byste se rozloučili se svými dny, kdy jste jedli sladké zákusky s gooey čokoládou, máte štěstí. S naším receptem si můžete i nadále bez obav a viny pochutnávat na sladkých věcech! Zdravý druh čokolády obvykle obsahuje alespoň 75% obsahu kakaa. Naštěstí tento recept vyžaduje stejné množství, aby měl nejlepší výsledek. Můžete si být jisti, že budete mít zdravou pochoutku, i když bude chutnat sladce a čokoládově.

A v neposlední řadě je to náš recept na arménský plněný lilek (Imam Bayildi). Stejně jako mrkev jsou lilky zeleninou bohatou na pektin, která obsahuje rozpustnou vlákninu. Při konzumaci tento druh vlákniny pomáhá snižovat hladinu cholesterolu až o 10% tím, že brání játrům v jejich přirozené produkci. Kromě toho mají lilky také mnoho dalších zdravotních výhod. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, mohou pomoci při trávení a pomáhají zlepšit zdraví srdce.

Tento plněný lilkový recept je nejen zdravý, ale také slaný a chutný. Bez jakýchkoli přísad do masa je jeho náplň nabitá cibulí, rajčaty, petrželkou a kořením, jako je skořice, červené chilli vločky a čerstvá petržel. S tímto lilkovým pokrmem opravdu zahlédnete zázraky středomořské kuchyně.

Závěr

S naší nízkou hladinou cholesterolu se už nebudete muset starat o hladinu cholesterolu. dietní recepty. Díky zdravým přísadám, které snižují hladinu cholesterolu a chrání vaše srdce před nemocemi, naše recepty prokázaly, že si můžete pochutnat na jídle a starat se o své zdraví současně.

Ikona chatovací bubliny Sdílejte svůj vlastní speciální recept