Crock Pot Ham (Video) (Deutsch)

Crock Pot Ham ist das perfekte Rezept für Urlaubsschinken! Der mit braunem Zucker und Gelee glasierte Slow Cooker erledigt die gesamte Arbeit (er lässt wertvollen Platz im Ofen für überbackene Kartoffeln).

Die Zubereitung von Schinken im Slow Cooker dauert nur 5 Minuten und das Ergebnis ist zart und saftiger Crock Pot Ham, den Ihre Familie absolut lieben wird!

Easy Crock Pot Ham

Die Herstellung von Schinken im Crock Pot ist ein Kinderspiel Nur wenige Minuten Vorbereitung. Während ich einen guten gebackenen Schinken mit brauner Zuckerglasur liebe, mag ich es manchmal, den Ofen freizugeben und das Essen im Voraus zuzubereiten!

Dieses Rezept für Crock Pot Ham zubereiten Im Slow Cooker wird nicht nur Platz im Ofen gespart, sondern es dauert auch nur etwa 5 Minuten, bis das Gerät eingestellt und vergessen ist. Das Ergebnis ist jedes Mal Schinkenperfektion!

Wie man Schinken in einem Topf kocht

Ich bevorzuge einen Spiralschinken, da er leicht zu schneiden und zu kochen ist, aber natürlich jede Art von geräuchertem Schinken reicht!

1. Streuen Sie etwas braunen Zucker in den Slow Cooker. Fügen Sie Schinken hinzu.
2. Mischen Sie die Glasur und gießen Sie sie über den Schinken.
3. Decken Sie den Crock Pot ab und lassen Sie ihn die ganze Arbeit erledigen!

Glasur für Crock Pot Ham ist so schnell zu machen! Ich benutze eine Glasur aus Gelee und braunem Zucker für diesen Slow Cooker Schinken. Dijon-Senf verleiht einen Hauch von Geschmack, während Apfelgelee und brauner Zucker Süße verleihen. Wenn Sie kein Apfelgelee haben, können Sie Aprikose verwenden oder eine braune Zuckerschinkenglasur ersetzen.

Wie lange man einen Schinken kocht

Ich finde, viele Crock Pot Ham-Rezepte schlagen eine zu lange Kochzeit vor, was bedeutet, dass der Schinken nicht zart ist, wenn er fertig ist! Dieses Rezept verwendet einen Spiralschinken, der geräuchert wird (er ist vorgekocht). Überprüfen Sie unbedingt Ihre Packung, um sicherzustellen, dass Ihr Schinken geräuchert / gekocht ist. Die Packung gibt an, welche Temperatur der Schinken erreichen muss.

Ein geräucherter Schinken sollte auf eine Temperatur von 140 ° F gekocht werden Bei einem Schinken von 8 bis 10 Pfund dauert es 4 bis 5 Stunden.

Wie viel Schinken pro Person

Beim Kauf von Schinken benötigen Sie:

• 1/4 – 1/3 Pfund pro Person mit Schinken ohne Knochen
• 1/3 – 1/2 Pfund pro Person mit Schinken mit Knochen

Wenn Sie Reste für Schinkensalat oder Schinkenaufläufe möchten, holen Sie sich etwas mehr (und vergessen Sie nicht, den Knochen für die Schinkenknochensuppe aufzubewahren)! Normalerweise lege ich es einfach in den Gefrierschrank und füge es meiner Suppe direkt aus dem Gefrierfach hinzu!

Was mit Schinken serviert werden soll

Wir servieren diesen Crock Pot Ham neben vielen der gleichen Seiten, die wir auf unserer Thanksgiving-Abendkarte haben. Knoblauchkartoffelpüree und natürlich Bacon Green Beans, 30-minütige Brötchen und ein frischer Salat.

Während alle Reste, die Sie gemacht haben, so ziemlich das beste Schinkensandwich aller Zeiten machen Toasten oder Schinken zu einem gegrillten Käsesandwich geben. Ich habe auch Reste in allem verwendet, von Schinken- und Kartoffelaufläufen bis hin zu Maissuppe. Mit nur wenigen Minuten Aufwand und einigen Stunden im Crock Pot haben Sie einen unvergesslichen Schinken, der sicher zu einem Familienfavoriten wird!

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Crock Pot Ham

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 4 Stunden

Gesamtzeit 4 Stunden 5 Minuten

Portionen 10 Portionen

Autorin Holly N.

Hauptgericht des Kurses

Cuisine American

Dieser einfache Crock Pot Ham ist das perfekte Rezept für Urlaubsschinken! Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten und der Slow Cooker erledigt die gesamte Arbeit (so dass Sie wertvollen Platz im Ofen für Ihre Seiten haben). Das Ergebnis ist ein zarter und saftiger Topfschinken, den Ihre Familie absolut lieben wird!

Zutaten

• ¼ Tasse brauner Zucker
• ▢ 2-3 Zweige frischer Rosmarin
• ▢ 8-10 Pfund Spiralschinken vollständig gekocht

Glasur

• ½ Tasse hellbrauner Zucker verpackt
• ½ Tasse Apfelgelee
• ¼ Tasse Dijon-Senf
• ▢ 3 Esslöffel Apfelessig

½ Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel gemahlener Ingwer

Anweisungen

• Apfelgelee schmelzen und die restlichen Glasurbestandteile verquirlen.
• ¼ Tasse braunen Zucker in den Boden eines 6- 7 qt Slow Cooker.
• Schinken hinzufügen und einschenken Glasur darüber, um sicherzustellen, dass Sie die Schinkenschichten trennen und mit Glasur bestreichen.
• Langsamkocher abdecken (siehe Hinweis), Rosmarinzweige hinzufügen und kochen bei niedrigen 4-5 Stunden.

Rezeptnotizen

Wenn Ihr Schinken zu groß für die Um den Deckel vollständig zu schließen, decken Sie den Slow Cooker mit Folie ab und setzen Sie den Deckel auf die Folie, um die Hitze abzudichten.

Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung und variieren je nach Kochmethoden und Marken der Zutaten benutzt.

Nährwertangaben

Kalorien: 997, Kohlenhydrate: 28 g, Protein: 78 g, Fett: 61 g, gesättigtes Fett: 21 g, Cholesterin: 224 mg, Natrium: 4388 mg, Kalium: 1081 mg, Zucker: 24 g, Vitamin A: 5 IE, Vitamin C: 1,6 mg, Calcium: 46 mg, Eisen: 3,5 mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind eine Schätzung und hängt von den Kochmethoden und den Marken der verwendeten Zutaten ab.)

Stichwort Crock Pot Ham

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