Crock Pot Baked Potatoes (Deutsch)
Diese Crock Pot Baked Potatoes sind wirklich ein Set und vergessen das Rezept und lassen wertvollen Platz in Ihrem Ofen zum Backen andere Rezepte, die Sie machen.
Servieren Sie diese Ofenkartoffeln neben einem Sous-Vide-Steak, Schweinebraten oder vegetarischem Burger mit schwarzen Bohnen.
Die einfachsten Crock Pot Baked Potatoes
Der Slow Cooker ist ein großartiger Ort dafür Kochen Sie Ofenkartoffeln, besonders wenn Sie Ihren Ofen mit anderen köstlichen Rezepten gefüllt haben, die Sie gleichzeitig aufschlagen. Wir lieben Topfkartoffeln, weil:
- Minimale Zutaten: Für die zartesten Kartoffeln im ganzen Land benötigen Sie nur rostrote Kartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Hände weg: Sobald Sie Ihre Kartoffeln im Slow Cooker haben, ist es 100% Hände weg, bis sie fertig sind. Verdammt ja!
- Jedes Mal perfekt: Sie können diese Topfkartoffeln wirklich nicht durcheinander bringen. Wenn Sie sie etwas fester mögen, nehmen Sie sie früher heraus und wenn Sie Ihre Kartoffeln auf der weicheren Seite mögen, lassen Sie sie weiter kochen.
Welche Kartoffelsorten kann ich verwenden?
Dieses spezielle Rezept für Backkartoffeln im Topf erfordert große rostrote Kartoffeln. Sie können auch Idaho verwenden, da diese sehr ähnlich sind.
Technisch gesehen können Sie beim Backen von Kartoffeln im Topf jede Art von Kartoffel verwenden. Beachten Sie jedoch, dass die Größe für die Backzeit von Bedeutung ist. Je größer die Kartoffel ist, desto länger müssen Sie sie kochen.
Hier sind einige andere Kartoffeloptionen, die Sie ausprobieren können:
- Süßkartoffeln
- Yamswurzeln
- Yukon-Goldkartoffeln
- Rote Kartoffeln
- Fingerling-Kartoffeln
So machen Sie Crock Pot-Ofenkartoffeln
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ofenkartoffeln zu perfektionieren Topf jedes Mal:
Schritt 1: Kartoffeln vorbereiten
- Bereiten Sie die Kartoffeln vor, indem Sie sie unter warmem Wasser laufen lassen. Entfernen Sie Schmutz oder Rückstände mit den Fingern oder einer Gemüsebürste.
- Tupfen Sie dann mit einem Küchentuch oder Papiertuch trocken.
- Stechen Sie Kartoffeln von allen Seiten mit einer Gabel ein 8-10 mal pro Kartoffel.
- Reiben Sie als nächstes jede Kartoffel mit Olivenöl ein und würzen Sie die Außenseite jeder Kartoffel großzügig mit Salz und Pfeffer.
Muss ich haben Löcher in meine Ofenkartoffeln stecken? Wir empfehlen, vor dem Backen Löcher in Ihre Kartoffeln zu stechen, um sicherzustellen, dass sie nicht explodieren. Es dauert nur ein paar Sekunden!
Muss ich Aluminiumfolie verwenden? Für dieses Rezept ist keine Aluminiumfolie erforderlich. Sobald Sie Ihren Slow Cooker schließen, dämpfen Ihre Kartoffeln und es wird keine Aluminiumfolie mehr benötigt.
Schritt 2: In den Topf geben
Legen Sie die Kartoffeln auf den Boden Ihres Topfes und setzen Sie dann den Deckel auf. Im Ernst, das ist es.
Sie werden sehen, dass wir 4 große rostrote Kartoffeln gleichzeitig gekocht haben, denn genau das passt auf den Boden unseres Slow Cookers. Die Menge an Kartoffeln, die Sie gleichzeitig kochen können, hängt davon ab, wie groß Ihre Tater sind und wie groß Ihr Slow Cooker ist!
Schritt 3: Hoch kochen
Drehen Sie Ihren Topftopf auf Hoch und lassen Sie Ihre Kartoffeln 4-6 Stunden lang auf hoher Stufe kochen, je nachdem, wie groß sie sind und wie fest Sie Ihre Tater mögen.
Die Garzeit hängt von der Größe Ihrer Kartoffeln ab.
Faustregel
Sie wissen, dass Ihre Kartoffeln fertig sind, wenn sie leicht mit einer Gabel durchbohrt werden können, aber außen immer noch fest sind. Wenn das Fleisch innen noch hart ist, kochen Sie diese Tater etwas länger.
Schritt 4: Genießen Sie!
Lassen Sie die Topfkartoffeln abkühlen 10-15 Minuten vor dem Schneiden und Belag mit Ihren Lieblings-Tater-Toppings. Beachten Sie unsere Empfehlungen unten.
Servieren Sie als Beilage oder als beladene Ofenkartoffel für Ihr Hauptgericht.
Belag für Ofenkartoffeln
Es gibt nichts Besseres, als Ihre perfekt gekochten Ofenkartoffeln (Crock Pot) mit all Ihren Zutaten zu belegen Lieblingsbeläge. Unabhängig davon, ob Sie einen fertig gebackenen Kartoffelriegel zusammenstellen oder nur Ihren gebackenen Tater als Beilage verwenden, empfehlen wir eine (oder eine Kombination!) Der folgenden Beläge:
- Saure Sahne ( oder griechischer Joghurt!) und Schnittlauch
- Speckstücke
- BBQ-Sauce und Cheddar-Käse
- Salsa
- übrig gebliebener Chili
- Butter, Salz und Pfeffer
- Veganes Queso
Was tun mit Ihrem übrig gebliebenen Slow Cooker-Ofenkartoffelrezept?
Möchten Sie Ihr Rezept verwenden? Kartoffeln im Topf nach einem anderen Rezept gebacken? Hier sind einige Ideen, wie Sie Ihre Tater wiederverwenden können:
Kartoffelsalat – Würfeln Sie Ihre gekochten Kartoffeln in mundgerechte Stücke und machen Sie Kartoffelsalat! Fügen Sie hart gekochte Eier, Cheddar-Käse, Speck, griechischen Joghurt und Mayo hinzu! Probieren Sie unser Rezept für gebackenen Kartoffelsalat.
Zweimal gebackene Kartoffeln – zweimal gebackene Tater sind wahrscheinlich unsere bevorzugte Methode, um gebackene Kartoffeln wiederzuverwenden. Kratzen Sie die Mitte aus und fügen Sie alle Ihre Lieblingsbefestigungen hinzu! Probieren Sie unser Rezept für einfach zweimal gebackene Kartoffeln.
Kartoffelpüree – das ist richtig, Sie können tatsächlich Kartoffelpüree aus Ihren Ofenkartoffeln machen. Verwenden Sie einfach einen Kartoffelstampfer und fügen Sie Milch, griechischen Joghurt, Butter, Salz und Pfeffer hinzu. Probieren Sie unser Rezept für gesunde Kartoffelpürees.
Was Sie mit Ofenkartoffeln servieren sollten
Ofenkartoffeln sind eine köstliche und sättigende gesunde Beilage! Wir empfehlen, sie mit einem Protein wie Steak und einem nicht stärkehaltigen Gemüse wie Spargel zu kombinieren. Oh, und vergessen Sie nicht das Dessert 😀 Hier noch ein paar Ideen:
Hauptgerichte
★★★★★
Sous Vide Steak
★★★★★
Instant Pot Pork Tenderloin
★★★★★
Beste gegrillte Hähnchenschenkel
★★★★★
6 Rezepte für gebackene Hähnchenbrust
Desserts
★★★★
Kürbis-Käsekuchen-Riegel
★★★★★
Mehllose Blondinen
★ ★★★★
Apple Crisp Recipe
★★★ ★★
Beste gesunde Brownies
Zutaten
- 4 große rostrote Kartoffeln (~ 3/4 lb. / Kartoffel)
- 2 Teelöffel Olivenöl
- Salz,
- Pfeffer schmecken,
Anweisungen
- Beginnen Sie mit dem Vorbereiten von rostroten Kartoffeln. Lassen Sie die Kartoffeln unter warmem Wasser laufen und entfernen Sie Schmutz oder Rückstände mit den Fingern.
- Mit einem Küchentuch oder Papiertuch trocken tupfen.
- Kartoffeln von allen Seiten mit einer Gabel durchstechen ( ca. 8-10 mal pro Kartoffel).
- Reiben Sie dann jede Kartoffel mit Olivenöl ein.
- Würzen Sie die Außenseite jeder Kartoffel großzügig mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Legen Sie Kartoffeln auf den Boden Ihres Slow Cookers.
- Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und drehen Sie ihn dann auf Hoch. 4-6 Stunden auf hoher Stufe kochen lassen. Die Garzeit hängt von der Größe der Kartoffeln ab.
- Sie wissen, dass Ihre Kartoffeln fertig sind, wenn sie leicht mit einer Gabel durchbohrt werden können, aber außen immer noch fest sind. Wenn das Fleisch innen noch hart ist, kochen Sie es etwas länger.
- Lassen Sie gebackene Kartoffeln 10-15 Minuten abkühlen, schneiden Sie sie dann in Scheiben und servieren Sie sie.
Nährwertangaben
Portionsgröße: 1 Kartoffel Kalorien: 150 Zucker: 1 Fett: 5 Kohlenhydrate: 26 Ballaststoffe: 2 Protein: 3
Schlüsselwörter: Crock Pot Ofenkartoffeln