Chicken Chow Mein (Deutsch)

Easy Chicken Chow Mein ist der Klassiker zum Mitnehmen, den Sie in wenigen Minuten zu Hause zubereiten können! Zartes Hühnchen, frisches Gemüse und Chow-Mein-Nudeln werden in einer herzhaften Sauce geworfen, die besser schmeckt als Ihr lokales chinesisches Restaurant.

Einfaches mongolisches Rindfleisch, Shrimp Stir Fry und Reis passen perfekt zu diesem einfachen Rezept für ein fantastisches Essen zum Mitnehmen Buffet zu Hause!

Eines der Lieblingsessen meiner Familie ist ein chinesisches Buffet zum Mitnehmen … nichts macht mehr Spaß als die Erwartung, auf das Abendessen zu warten. Klingt mein Leben nicht so aufregend? Das einzige, von dem ich festgestellt habe, dass meine Familie einfach nicht genug bekommen kann, ist das Chicken Chow Mein. Wir bestellen nie genug!

Der beste Weg, um dieses Problem zu lösen, besteht darin, mein einfaches Rezept für Chicken Chow Mein zu machen Zuhause. Ich kann so wenig oder so viel verdienen, wie wir brauchen, um die hungrigen Seelen zu ernähren, die in meinem Haus leben.

Was ist Chow Mein?

Der Name „Chow mein“ bedeutet rühren- gebratene nudeln, chow ist „rühren braten“ und mein bedeutet nudeln. Dieses Rezept ist ein weiches Nudelgericht, das gebratenes Huhn und Gemüse enthält, die dann mit dünnen Reisnudeln geworfen werden.

Sie können dieses Chow-Mein-Rezept leicht ändern, indem Sie das Huhn durch Schweinefleisch, Rindfleisch oder Tofu und ersetzen Mischen Sie das Gemüse, wie Sie möchten!

Wie macht man Chicken Chow Mein?

Dies Das einfache Rezept für Chicken Chow Mein dauert weniger als 30 Minuten und die meiste Zeit wird damit verbracht, die Zutaten für Chow Mein zu zerschneiden. Stellen Sie sicher, dass alles gehackt und bereit ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, da alles super schnell kocht, sobald Sie loslegen.

1. Nudeln kochen und abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Schneebesen Sojasauce, Honig, Reiswein, Austernsauce und Sesamöl zusammenstellen und beiseite stellen.
3. Das Huhn kochen, bis es durchgekocht ist. Fügen Sie Gemüse hinzu und kochen Sie, bis es knusprig zart gekocht wird. Rühren Sie alle Zutaten mit Nudeln und Sauce um und kochen Sie, bis die Sauce eingedickt ist.
4. Mit Sesam und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Sofort servieren.

Chow Mein gegen Lo Mein

Der Unterschied zwischen Hühnerfutter mein und huhn lo mein, ohne hier alles technisch zu bekommen, basiert hauptsächlich auf der nudel. Chow Mein, wie es in den meisten westchinesischen Restaurants bekannt ist, wird aus welligen, dünnen Chow Mein-Eiernudeln hergestellt, die Ramen-Nudeln ähneln. Lo Mein-Nudeln sind normalerweise flach und viel rutschiger als Chow-Mein-Nudeln (die am häufigsten mit Mehl überzogen sind).

Beide Nudeln sind Eiernudeln, aber Sie können alles verwenden, was leicht zu finden ist, um dieses Gericht zuzubereiten und es wird immer noch das beste Chicken Chow Mein sein, in das Sie jemals Ihre Stäbchen graben werden.

Einfacher herausnehmen Rezepte, die Sie lieben werden!

• Super Easy Szechuan Chicken – einfach peasy!
• Teriyaki Chicken – Kinder lieben Teriyaki!
• Chicken Pad Thai
• Singapore Chow Mei Spaß mit Garnelen
• Stir Fry Veggies – eine fantastische Seite

5 von 2 Stimmen

Rezept überprüfen

Chicken Chow Mein

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Kochzeit 15 Minuten

Gesamtzeit 30 min utes

Portionen 6 Portionen

Autorin Kellie Hemmerly

Kursdinner

Chinesische Küche

Superschnelles und einfaches Chicken Chow Mein ist schneller als zum Mitnehmen ! In nur 30 Minuten auf dem Tisch und familienfreundlich.

Zutaten

• ▢ 2 Esslöffel Rapsöl
• ▢ 2 gehackte Knoblauchzehen
• ▢ 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut in mundgerechte Stücke geschnitten
• ½ ½ Tasse Streichholz geschnittene Karotten
• ▢ ½ Tasse gehackte Schneeerbsen
• ▢ 1 Tasse dünn geschnittener Kohl
• ▢ 6 Unzen Chow mein Nudeln oder andere dünne Eiernudeln wie Ramen, gekocht gemäß den Anweisungen in der Packung.
• ▢ 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• ▢ 2 Esslöffel Sesam

Chow Mein Sauce

• ¼ ¼ Tasse Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt
• ▢ 3 Esslöffel Honig
• ▢ 2 Esslöffel Austernsauce
• ▢ 1 ½ Esslöffel Reiswein Chinesischer Kochwein (kann den Wein durch Hühnerbrühe ersetzen)
• ½ Teelöffel Sesamöl

Anweisungen

• Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne oder einer tiefen Pfanne bei starker Hitze.
• Fügen Sie den Knoblauch zum Öl hinzu und 1 Minute kochen lassen, dabei darauf achten, dass der Knoblauch nicht verbrannt wird.

• Das Huhn einrühren und unter häufigem Rühren kochen. bis fast durchgekocht. (ca. 4-5 Minuten)
• Schieben Sie das Huhn an die Seiten der Pfanne und geben Sie das Gemüse in die Mitte der Pfanne . Das Gemüse knusprig und zart kochen. (ca. 2-3 Minuten).
• Alle Zutaten in der Pfanne zusammenrühren, um sie zu kombinieren. Fügen Sie die Nudeln und die Chow Mein Sauce hinzu. Zum Kombinieren verwenden.
• Mit Frühlingszwiebeln und Sesam belegen. Sofort servieren.

Chow Mein Sauce

• In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig, Austernsauce, Reiswein und Sesamöl verquirlen.
• In einem luftdichten Behälter aufbewahren bis zur Verwendung.

Nährwertangaben

Kalorien: 312, Kohlenhydrate: 34 g, Protein: 22 g, Fett: 9 g, gesättigtes Fett: 1 g, Cholesterin: 48 mg, Natrium: 796 mg, Kalium: 429 mg, Ballaststoffe: 3 g, Zucker: 10 g, Vitamin A: 2070 IE, Vitamin C: 14,2 mg, Calcium: 62 mg, Eisen: 2,4 mg

(Die angegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)

Schlüsselwort chow mein

© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts wird sowohl gefördert als auch geschätzt. Das Kopieren und / oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. Bitte lesen Sie hier meine Richtlinien zur Verwendung von Fotos.

REPINIEREN Sie dieses einfache Rezept