Bestattungskartoffeln mit kleinen Chargen
Bestattungskartoffeln mit kleinen Chargen – AKA-Käsekartoffelauflauf mit Cornflakes, Partykartoffeln oder Potluck-Kartoffeln – verkleinert, um eine großartige Beilage zu erhalten.
Dieser käsige Kartoffelauflauf ist absolut lecker. Die Basis sind cremige Käsekartoffeln, die mit Butterflocken-Müsli belegt werden, die beim Backen knusprig werden.
Ein traditionelles Rezept für Bestattungskartoffeln (AKA Potluck-Kartoffeln oder Partykartoffeln) macht eine Tonne. Es ist also ein großartiges Gericht, um es mit vielen Menschen zu einer Veranstaltung zu bringen, wie zum Beispiel einer Beerdigung, einem Potluck oder einer Party. 🙂
Das einzige Problem mit diesem Rezept (außer dem Namen) ist, dass ich es, obwohl es wirklich gut ist, niemals als Beilage machen würde, weil ich nicht jedes Mal käsige Kartoffeln essen möchte Tag für eine Woche.
Problem gelöst! Diese Kleinserienversion von Bestattungskartoffeln eignet sich hervorragend als Beilage für Ihre Familie. Jetzt müssen Sie nicht mehr auf ein großes Ereignis warten, um diese perfekten Kartoffeln zu essen.
So machen Sie dieses Rezept für Bestattungskartoffeln:
- Fügen Sie gewürfelte Kartoffeln in eine große Schüssel (Ich verwende abgepackte gefrorene Kartoffeln.)
- Fügen Sie eine Dose Hühnersuppe, saure Sahne und geriebenen Käse hinzu.
- Fügen Sie Salz und Knoblauchpulver hinzu.
- Rühren Sie es um Alles zusammen und gießen Sie es in eine Auflaufform.
Machen Sie das knusprige Butterflocken-Topping:
- Zerdrücken Sie etwas Cornflake-Müsli
- Butter in einer mittelgroßen Schüssel schmelzen
- Das Müsli in die Butter geben und aufrühren
- Die gebutterten Cornflakes über die Kartoffeln streuen
- Backen
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Sehen Sie sich das Schritt-für-Schritt-Rezeptvideo für Bestattungskartoffeln in kleinen Mengen an:
Bestattungskartoffeln in kleinen Mengen
Portionen: 8 Portionen
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Zutaten
- 3 Tassen gefrorene Kartoffelwürfel – mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur aufgetaut
- 1 (15 oz.) Dose kondensierte Hühnersuppencreme
- 1 Tasse saure Sahne
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Für die Cornflakes Topping:
- 2 Tassen Cornflakes Müsli
- 1/4 Tasse Butter – geschmolzen
Anweisungen
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Ofen auf 350 Grad vorheizen. Sprühen Sie a 7×11 (oder 9×9) Zoll Auflaufform mit Kochspray.
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In eine große Schüssel geben die Kartoffeln, Hühnersuppe, Sauerrahm, Cheddar-Käse, Salz und Knoblauchpulver. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist und die Kartoffeln gleichmäßig überzogen sind.
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Gießen Sie die Kartoffeln in die Auflaufform und verteilen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht.
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Legen Sie die Cornflakes in ein Plastiklebensmittellager Tasche. Verschließen Sie den Beutel und drücken Sie ihn mit den Händen vorsichtig zusammen und zerdrücken Sie die Cornflakes.
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Gießen Sie die zerkleinerten Cornflakes in eine kleine Schüssel. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu. Umrühren, um das Getreide zu beschichten.
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Die Cornflakes gleichmäßig über die Kartoffeln geben.
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35 Minuten ohne Deckel backen. 5 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.
Ernährung
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