Apfel-Feta-Spinat-Salat
Apfel-Mandel-Feta-Spinat-Salat – Knusprig, süß und einfach zuzubereiten. Dieser gesunde Spinat-Salat ist voller großartiger, frischer Aromen und mit einem einfachen Honig-Senf-Dressing geworfen. Dieses Rezept für Spinatsalat mit Apfel- und Feta-Käse ist perfekt, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen oder um ein bisschen mehr Gemüse auf Ihren Teller zu bringen!
Bildnachweis: © Eatwell101.com
Zutatenliste für den Spinatsalat
- 3 – 4 Tassen Babyspinat, gespült
- 1 Royal Gala Apfel, gewürfelt
- 1 Handvoll getrocknete Preiselbeeren
- 3 Esslöffel gehackte Mandeln
- 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
Das Honig-Apfelwein-Dressing
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Esslöffel Honig
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 2 Teelöffel Senf (Dijon oder Vollkorn)
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Wegbeschreibung
1. So machen Sie den Spinatsalat: Bereiten Sie das Honig-Apfelwein-Dressing vor, indem Sie alle Zutaten in einem kleinen Glas verquirlen, bis sie sich vereinigen. Passen Sie die Gewürze bei Bedarf mit Salz und Pfeffer an.
2. Alle Zutaten für den Spinatsalat zusammen in eine große Schüssel oder direkt in Servierteller geben. Mit dem Dressing beträufeln und den Apfel-Feta-Spinat-Salat sofort servieren. Viel Spaß!
Tipps für das Spinatsalatrezept
Dieser Spinatsalat ist gesund und vielseitig einsetzbar. Es passt gut zu den meisten Hauptgerichten, kann aber genauso gut alleine zum Mittagessen genossen oder mit Hühnchen belegt werden, wenn Sie hungrig sind. Sie können mit allen Zutaten improvisieren, die Sie für diesen köstlichen Spinatsalat zur Hand haben.
Welche Zutaten können Sie in diesem Spinatsalat ersetzen?
- Wenn Sie keinen Babyspinat haben , zögern Sie nicht, Grünkohl, Rucola oder andere Grüns, die Sie im Kühlschrank haben, zu verwenden.
- Haben Sie keinen Kunstkäse? Jeder Weichkäse wie Ziegenkäse, Blauschimmelkäse oder sogar Brie funktioniert.
- Kein Apfelessig? Balsamico kann gut.
- Mandeln können mit Walnüssen oder Pekannüssen getauscht werden.
- Wenn Sie etwas Protein hinzufügen möchten, schmeckt gebackenes oder gegrilltes Hähnchen mit diesem Spinatsalat köstlich.
Wie lange muss der Spinatsalat aufbewahrt werden?
Dieses Rezept für Spinatsalat bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Möglicherweise müssen Sie die Reste des Spinatsalats wegwerfen, um das Dressing vor dem Servieren neu zu verteilen. Der Verband kann bis zu 3 Tage im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Servieren über den Salat träufeln.
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