6 Lieblingsrestaurants in Boston

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Da jede Woche ein neues Restaurant hinzukommt, gehören die Boston Seaport-Restaurants zu den am schnellsten wachsenden und am meisten wachsenden dynamische Restaurants im Hub. Und kein Wunder, dass hier im aufstrebenden Seaport District an der Küste von South Boston so viele hungrige Arbeiter und Besucher zu essen sind. Kulturliebhaber werden vom erstklassigen Institut für zeitgenössische Kunst und Konzerten im Blue Hills Bank Pavilion angezogen, während Kongressbesucher im Boston Convention and Exhibition Center, einem der größten im Nordosten, herumtollen. In der Nachbarschaft von Fort Point bilden historische Lagerhäuser die Bausteine für ein „Innovationsviertel“ voller Technologie- und Kreativunternehmen. Sie bieten eine atemberaubende Kulisse: einen weiten Blick auf die Skyline von Boston. Ob Sie dieses aufkeimende Gebiet erkunden möchten Unser Führer zu den Restaurants am Bostoner Seehafen hilft Ihnen beim Einstieg in die Tiefe am Wasser oder wenn Sie einfach nur einige der besten Gerichte der Stadt probieren möchten.

6 Lieblingsrestaurants am Bostoner Hafen

Zeile 34

Die Partner Skip Bennet, Jeremy Sewall und Garrett Harker gaben der Bostoner Restaurantszene einen Schuss in den Arm, als sie 2010 die Island Creek Oyster Bar eröffneten. Drei Jahre später brachten sie ihren Savoir Faire näher an die Küste mit Row 34, die eine coole industrielle Atmosphäre von ihren Ausgrabungen in einer ehemaligen Stahlfabrik kanalisiert. (Gute Nachrichten für Foo im Norden Neuenglands stirbt: Eine zweite Reihe 34 ist seitdem in Portsmouth, New Hampshire, aufgetaucht.) Neben den salzig-frischen Köstlichkeiten auf der Rohkostkarte von Reihe 34 sind hier der Thunfisch-Crudo, die Fish and Chips und das beste Hummerbrötchen der Welt hervorzuheben Stadt, aber abenteuerlustige Esser werden auch die Gerichte mit weltlicheren Aromen lieben, wie gebratener Seeteufel mit Salsa Verde und Karottensalat mit Harissa, Feta und Haselnüssen. 2014 als Yankee Editors Pick für „Best Seafood“ ausgezeichnet.

Legal Harbourside

Die äußerst beliebte Legal Sea Foods-Kette, die vor einem halben Jahrhundert gegründet wurde Cambridge, Massachusetts, war Teil der ersten Welle der Wiederbelebung von Seaport, als es 2005 die Legal Test Kitchen in der Northern Avenue eröffnete. 2011 festigte es seine Präsenz hier, als es das Legal Harbourside debütierte, das mit 20.000 Quadratmetern das größte Restaurant in Boston sein soll Der erste Stock ist für zwanglosere Mahlzeiten eingerichtet – denken Sie an Meeresfrüchte, Pasta, Pizza – mit einer Bar und Sitzgelegenheiten auf der Terrasse. Im Obergeschoss befindet sich ein formellerer Speisesaal, in dem typische Vorspeisen wie gebratene Jakobsmuscheln mit weißem Bohnenragout und eine serviert werden Kräutergebratenes Schwertfischkotelett. Eine ganzjährig geöffnete Lounge und Bar auf dem Dach bietet Getränke und kleine Häppchen. Und hier ist etwas ng Sie werden nirgendwo anders finden: ein Indoor-Forellen-Angelbecken für die Kinder (nur zum Fangen und Freilassen!).

Sportello

Kein Koch ist mit South Boston enger verbunden als Barbara Lynch, die in aufgewachsen ist ein lokales Wohnprojekt und bekam ihren ersten Job als Koch in einem Pfarrhaus hier, als sie noch ein Teenager war. Sie wurde eine der besten Köche nicht nur in Boston, wo sie ihr Restaurantimperium gegründet hat, beginnend mit dem Park Nr. 9 im Jahr 1998, sondern auch im ganzen Land. Im Seehafen betreibt sie die Craft-Cocktail-Bar Drink und das Gourmet-Restaurant Menton, die beide einen Besuch wert sind, aber auf keinen Fall ihren vom Diner beeinflussten italienischen Joint in Fort Point, Sportello, verpassen sollten: wunderbar frische Pasta, Geschmack -verpackte Suppen und Salate sowie herzhafte Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Fleisch.

Lolita Cocina & Tequila Bar

Die Atmosphäre kommt Dieses mexikanische Restaurant und die Lounge in Fort Point mit ihren Glasmalereien, eleganten Lederbanketten und roten Kronleuchtern sind stark. Aber das Essen hat mehr als Bestand: Chili-Limetten-Straßenmais und Wegerich-Empanadas; Tacos mit hausgemachten Tortillas, gefüllt mit geschwärztem Mahi Mahi, saftigem, am Spieß gebratenem Schweinefleisch und vielem mehr; und Vorspeisen, die von Truthahn-Taquitos bis zu einem mit Gewürzen eingeriebenen, trocken gereiften New Yorker Streifen reichen.Fans der ursprünglichen Lolita, die noch in der Back Bay arbeitet, werden den Bewegungsspielraum hier (210 Sitzplätze) und das erweiterte Menü zu schätzen wissen.

Oak + Rowan

Nachdem sie bereits die beliebten Restaurants Ceia und Brine in ihrer Heimatstadt eröffnet hat Die Gastronomin Nancy Batista-Caswell aus Newburyport, Massachusetts, hat mit diesem Unternehmen in Fort Point ein ehrgeiziges Debüt in Boston gegeben. Oak + Rowan ist ein modernes High-End-Speiseerlebnis von oben bis unten und sorgt dafür, dass das Essen dem Preis gerecht wird. Hervorzuheben sind das Prime Beef Ribeye, der Thunfisch Crudo und alle magischen Dessertkreationen, wie eine reichhaltige Torte aus Taza-Schokolade, die mit Earl Grey-Mousse belegt ist. Durchsuchen Sie das Kaviar-Menü für eine echte 4-Gramm-Verkostung, eine halbe Unze Portion oder einen Flug mit vier Sorten, um sie zu probieren und zu vergleichen.

Blue Dragon

Mit einem national anerkannten Restaurant (Blue Ginger, in Wellesley, Massachusetts) und einer öffentlichen Fernsehkochshow (Simply Ming), die bereits im Gepäck war, spritzte Spitzenkoch Ming Tsai 2013 mit dem „Asian Gastropub“ Blue Dragon in den Seehafen. Die Speisekarte Wendet seine charakteristische Ost-West-Note auf Gerichte wie Carolina Barbecue Potstickers, Fish and Chips mit chinesischen Aioli aus schwarzem Essig und mit Tamarinde glasierte Lammlutscher, die mit einem Glasnudelsalat serviert werden. An der Bar sind die aromatischen Tiki-Cocktails ein Muss Versuchen Sie es.

Andere bemerkenswerte Häppchen:

• Menton: Mit seiner raffinierten französisch-italienischen Küche und dem tadellosen Service ist dieses preisgekrönte Gourmetrestaurant von Spitzenkoch Barbara Lynch die Definition von Speisen zu besonderen Anlässen.

• Bastille-Küche: Auf zwei Etagen in einem ehemaligen Texti gelegen In der Fabrik ist dieses Update des klassischen französischen Bistros elegant, aber sowohl in seiner Atmosphäre als auch in seiner Küche zugänglich.

• 75 on Liberty Wharf: Vom selben Team hinter 75 Chestnut in Beacon Hill stammt ein gemütliches Seaport-Restaurant das verleiht den Klassikern von New England eine gehobene Note. Bonus: große Aussicht durch raumhohe Fenster.

• Mehlbäckerei + Café: 2007 als zweiter Standort von Joanne Changs geliebter South End-Bäckerei eröffnet (sie hat jetzt insgesamt bis zu sieben) Ein Anlaufpunkt in Fort Point für fachmännisch zubereitete Kaffeegetränke, herzhafte Sandwiches und allerlei süße Leckereien.

• Bessere Bagels: Dieses Outfit war einst hauptsächlich ein Pop-up-Lieferant und auf handgerolltes New York spezialisiert – Bagels im Stil haben Ende 2017 ihren ersten festen Standort eröffnet – und ziehen seitdem viele Besucher an.

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Dieser Beitrag wurde erstmals 2017 veröffentlicht und aktualisiert.