30 Lebensmittel, die Ihr Brustkrebsrisiko senken

Laut der American Cancer Society liegt das durchschnittliche Risiko, dass eine Frau in den USA irgendwann in ihrem Leben an Brustkrebs erkrankt, bei 12 Prozent. Obwohl viele Risikofaktoren für Brustkrebs außerhalb Ihrer Kontrolle liegen, wie z. B. genetische Faktoren (wie die BRCA1- oder BRCA1- oder 2-Gene), gibt es Hinweise darauf, dass ein gesunder Lebensstil, der Bewegung und eine nährstoffreiche Ernährung umfasst, Ihr Risiko für Brustkrebs beeinflussen kann Krebs. Experten schätzen sogar, dass wir möglicherweise bis zu 1 von 20 Krebsfällen verhindern können, indem wir einfach unsere Ernährung ändern. Es wurde festgestellt, dass bestimmte in Lebensmitteln enthaltene Verbindungen wie Ellagsäure, Phytosterole, Antioxidantien (wie Lycopin und Beta-Carotin) und sogar Ballaststoffe Östrogen regulieren und die Bildung von Krebszellen hemmen. Hier haben wir die besten Lebensmittel aufgelistet, die krebsbekämpfende Nährstoffe enthalten.

Während kein einzelnes Lebensmittel garantiert ist, dass Sie krebsfrei bleiben, Eine Verlagerung Ihrer Ernährung auf mehr dieser Lebensmittel, die zur Bekämpfung von Brustkrebs beitragen können, würde nicht schaden. Nachfolgend haben wir einige dieser Ernährungssterne aufgelistet.

Eine Portion Pilze pro Tag zu essen, könnte laut einer Studie des International Journal of Cancer dazu beitragen, Sie vor Brustkrebs zu schützen. Forscher fanden heraus, dass chinesische Frauen nur konsumierten 10 Gramm (das entspricht einem einzelnen, kleinen „Pilz!“ Oder mehr frische Pilze pro Tag entwickelten etwa zwei Drittel weniger Brustkrebs als Nicht-Pilzfresser. Eine hohe Pilzaufnahme wurde auch mit einem geringeren Risiko für Brustkrebs bei Frauen vor der Menopause in Verbindung gebracht. Während Studien keine Ursache-Wirkungs-Beziehung zwischen Pilzen und Brustgesundheit festgestellt haben, tun Sie Ihrem Körper immer noch einen Gefallen, wenn Sie einer Mahlzeit immunstärkende vitamin D-reiche Pilze hinzufügen!

Wir haben Ihnen alles darüber erzählt, wie ballaststoffreiche Lebensmittel beim Abnehmen helfen können, indem sie das Völlegefühl verlängern. Aber wussten Sie, dass sie Ihnen auch dabei helfen können, Ihr Brustkrebsrisiko zu senken? Harvard-Forscher, pro 10 Gramm Ballaststoffe, die täglich konsumiert werden, sinkt das Brustkrebsrisiko einer Frau um satte 7 Prozent! Die Autoren spekulieren, dass die Faser dazu beiträgt, hohe Östrogenspiegel im Blut zu senken, die stark mit der Entwicklung von Brustkrebs zusammenhängen. Eines der besten ballaststoffreichen Lebensmittel sind Bohnen. Insbesondere weiße Bohnen enthalten 9,6 Gramm Ballaststoffe pro halbe Tasse – das ist mehr als das, was Sie in vier Scheiben Pepperidge Farm Oatmeal Bread finden! Werfen Sie einige dieser Hülsenfrüchte in Ihre nächste Bohnensuppe, um die Vorteile zu nutzen.

Walnüsse helfen Ihnen dabei, das Brustkrebsrisiko auf zwei Arten zu senken. Für den Anfang enthält diese herzförmige Nuss ein Vitamin namens Gamma-Tocopherol, das die Aktivierung von Akt – einem Enzym, das für das Überleben von Krebszellen wichtig ist – stoppt, ohne gesunde Zellen zu schädigen. Walnüsse enthalten auch cholesterinähnliche Moleküle, sogenannte Phytosterole, die helfen können, den Östrogenspiegel bei Männern und Frauen zu regulieren und sogar das Wachstum von Brustkrebszellen zu verlangsamen, indem sie Östrogenrezeptoren blockieren. Tierversuche, die in der Zeitschrift Nutrition and Cancer veröffentlicht wurden, ergaben, dass die Wachstumsrate von Tumoren bei walnussfressenden Mäusen halb so hoch war wie bei Tieren, die dies nicht taten, wenn Mäusen einen Monat lang täglich zwei Unzen Walnüsse verabreicht wurden in der Lage, auf den Nüssen zu knirschen.

Neben der Tatsache, dass sie eine großartige Pastasauce ergeben, sollten Sie auch gekochte Tomaten konsumieren, da sie zur Reduzierung beitragen können Frauenrisiko, an Brustkrebs zu erkranken! Jüngste Erkenntnisse, die im Journal des National Cancer Institute veröffentlicht wurden, ergaben, dass ein in Tomaten enthaltenes Carotinoid-Antioxidans – bekannt als Lycopin – Frauen mit der schwer zu behandelnden Version von Brustkrebs besonders wirksam hilft: Östrogenrezeptor (ER) – negative Tumoren. Während Frauen mit den höchsten Carotinoidspiegeln im Allgemeinen ein um 19 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko hatten, hatten Frauen mit den höchsten Lycopinspiegeln im Allgemeinen ein um 22 Prozent geringeres Risiko.

Orangefarbenes Gemüse ist wie Tomaten eine Hauptquelle für Carotinoide. Insbesondere Süßkartoffeln sind reich an einem bestimmten Carotinoid, das als Beta-Carotin bekannt ist. Dieselbe Studie des Journal of the National Cancer Institute ergab, dass Frauen mit den höchsten Beta-Carotin-Spiegeln im Blut ein um 17 Prozent geringeres Risiko hatten, bestimmte Arten von Brustkrebs zu entwickeln.Die Theorie besagt, dass Carotinoide Verbindungen enthalten, die das Zellwachstum, die Abwehr und die Reparatur regulieren. Um die meisten Carotinoide aus Ihren Tater herauszuholen, ist es laut Wissenschaft am besten, sie zu blanchieren und mit Ihrer bevorzugten Gewürzmischung zu würzen.

Sicher, es ist das zweitgrößte Lebensmittel Wenn es um Fruchtzucker geht, kann der Verzehr dieser ballaststoffreichen Samen Ihrem Körper dabei helfen, das Wachstum von hormonabhängigem Brustkrebs zu hemmen. Laut einer in Cancer Prevention Research veröffentlichten Studie könnte die Ellagsäure in Granatäpfeln zum Schutz vor Brustkrebs beitragen Unterdrückung der Östrogenproduktion und Verhinderung des Wachstums von Krebszellen. Sie möchten Ihr Lieblingshemd nicht jedes Mal färben, wenn Sie die Früchte öffnen? Früchte wie Himbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren, Walnüsse und Pekannüsse sind ebenfalls reich an Ellagsäure.

Tee, insbesondere grüner Tee, ist mit Polyphenolen gefüllt – eine Klasse von Antioxidantien mit immensen gesundheitlichen Vorteilen. Einer dieser Vorteile umfasst die Eigenschaften gegen Brustkrebs. Eine kleine Studie des National Cancer Institute des National Institute of Health (NIH) ergab, dass japanische Frauen, die täglich mindestens eine Tasse grünen Tee tranken, weniger Östrogen im Urin – ein bekanntes Karzinogen der Brust – hatten als Nicht-Teetrinker. Um die Vorteile zu nutzen, sollten Sie Ihre eigene Tasse zu Hause brauen. Laut einer Studie, die auf einem Treffen der Amerikaner vorgestellt wurde, wären 20 Flaschen im Laden gekauften Tee in Flaschen erforderlich, um die Polyphenol-Kraft einer einzelnen selbst gebrauten Tasse zu erhalten Chemische Gesellschaft.

Knirschen Sie auf einem Kreuzblütler und helfen Sie dabei, Krebs zu zerkleinern. Kreuzblütler wie Brokkoli können Ihnen helfen, Brustkrebs zu bekämpfen. Dies alles dank dieses Gemüses, das eine entzündungshemmende Verbindung enthält bekannt als Sulforaphan, von dem festgestellt wurde, dass es Brustkrebs verursachende Chemikalien eliminiert und das Wachstum menschlicher Brustkrebszellen hemmt. Um die Aufnahme der Krebsmedikamente zu steigern, ist das leichte Dämpfen des Gemüses der beste Weg, um die bioaktivsten Nährstoffe aus Ihrer Nahrung zu gewinnen.

Dieser fette Fisch ist reich an gesundem Fisch Fette – hauptsächlich Omega-3-Fettsäuren. Diese essentiellen Fette wurden mit einer verbesserten Brustkrebs-Prognose in Verbindung gebracht. Eine in der Zeitschrift BMJ veröffentlichte groß angelegte Analyse internationaler Studien ergab, dass Frauen, die die meisten Omega-3-Fettsäuren auf Fischbasis konsumierten, 14 Prozent weniger an Brustkrebs erkrankten als Frauen, die am wenigsten aßen. Aus gesundheitlichen Gründen empfiehlt die American Heart Association, Ihrer Ernährung zweimal pro Woche eine Portion wild gefangenen Fettfischs von nur 3,5 Unzen hinzuzufügen. Lachs muss nicht einmal Ihr Anlaufpunkt sein. Andere Fische mit hohem Omega-3-Gehalt sind Kabeljau, Makrele und Sardellen.

Milchalternativen sind momentan vielleicht der Renner, aber wenn sie nicht mit Vitamin D angereichert sind, sagen wir, vergessen Sie sie. Zusätzlich zur Unterstützung Ihres Körpers bei der Aufnahme von Kalzium haben Forscher der Universität von Kalifornien in San Diego herausgefunden, dass Vitamin D. kann auch Brustkrebs sowie Dickdarm- und Eierstockkrebs abwehren. Die in Cancer Prevention Research veröffentlichte Studie ergab, dass eine ausreichende Vitamin-D-Zufuhr das Brustkrebsrisiko bei Frauen um bis zu 50 Prozent senken kann. Stärkung dieser Ergebnisse, eine neuere Studie Um die Vorteile zu nutzen, genießen Sie in Ihrem Morgenkaffee mit Vitamin D angereicherte Milchprodukte, mischen Sie sie in Haferflocken oder verwenden Sie sie, um eine Nachpumpe aufzuschlagen Smoothie.

Bonuspunkte für die Mittelmeerdiät! Als spanische Forscher Frauen ihre mediterrane Ernährung mit nativem Olivenöl extra ergänzen ließen, stellten die Forscher fest, dass diese Frauen ein um 68 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko hatten als Frauen, deren Nahrungsfette aus Maisöl stammten. Die in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie spekulierte, dass die entzündungshemmenden Phenolverbindungen und die Ölsäure des Olivenöls das Wachstum bösartiger Zellen hemmen könnten.

Eier gehören dazu Die wirksamsten Quellen für einen essentiellen – und schwer zu beschaffenden – Nährstoff, der als Cholin bekannt ist. Dieser Neurotransmitter-Baustein ist für die Struktur und Funktion aller Zellen erforderlich. Ein Mangel an dieser Verbindung wurde mit neurologischen Störungen und verminderten kognitiven Störungen in Verbindung gebracht Funktion.Es wirkt nicht nur als Gehirnnahrung, sondern kann auch dazu beitragen, das Brustkrebsrisiko zu senken! Laut dem Journal der Föderation amerikanischer Gesellschaften für experimentelle Biologie hatten Frauen, die die höchste Menge an Cholin konsumierten, das geringste Brustkrebsrisiko im Vergleich zu Frauen, die am wenigsten konsumierten.

Blattgemüse wie Spinat ist ein Doppelschlag, wenn es um die Bekämpfung von Brustkrebs geht. Für den Anfang sind sie „eine Hauptquelle des dynamischen Carotinoid-Duos, Lutein und Zeaxanthin, von denen hohe Konzentrationen mit einer um 16 Prozent reduzierten Brustkrebsrate in Verbindung gebracht wurden. Und zweitens sind sie eine Hauptquelle für Folsäure, a B-Vitamin, das Ihre DNA stärkt und entscheidend dazu beiträgt, das Risiko von Neuralrohrdefekten während der Schwangerschaft zu senken. Niedrige Folatspiegel wurden zuletzt in einer in der Zeitschrift PLoS ONE veröffentlichten Studie mit einem erhöhten Brustkrebsrisiko in Verbindung gebracht. Um die Belohnungen zu ernten, schnappen Sie sich Spinat, Grünkohl oder Spargel.

Dieses Wurzelgewürz enthält die Verbindung Curcumin, ein Antioxidans Polyphenol mit chemopräventiven Eigenschaften. Da chronische Entzündungen ein Hauptrisikofaktor für die Entwicklung und das metastatische Fortschreiten von Krebs sind, spielen die entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin laut einer Studie in Molecular Oncology eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Entstehung von Brustkrebs.

Kaffeetrinker bekommen nicht nur mit jeder Tasse einen Energiestoß, sie können auch dazu beitragen, das Risiko für Anti-Östrogen-resistenten Östrogen-Rezeptor (ER) -negativen Brustkrebs zu senken. Eine 2011 in Breast Cancer Research durchgeführte Studie ergab, dass Kaffeetrinker eine geringere Inzidenz von ER-negativem Brustkrebs hatten als Frauen, die selten den Morgenjoe tranken. Laut einem der Autoren der Studie, Jingmei Li, PhD, „besteht eine Möglichkeit darin, dass die Antioxidantien des Kaffees die Zellen vor Schäden schützen, die zu Krebs führen können.“

Sie sind einer unserer beliebtesten griechischen Joghurt-Topper: Pfirsiche mit hohem Gehalt an Antioxidantien. Im Jahr 2014 fanden Forscher von Texas A & M heraus, dass die genaue Mischung der in einem Pfirsichextrakt enthaltenen Phenolverbindungen die Metastasierung – oder Ausbreitung – von Brustkrebszellen in Mäusen hemmen kann. Die Forscher sagen, dass das im Experiment verwendete Dosierungsäquivalent dem Menschen entspricht, der zwei bis drei Pfirsiche pro Tag konsumiert.

Kichererbsen sind eines unserer überraschenden proteinreichen Lebensmittel zur Gewichtsreduktion, da sie reich an Ballaststoffen und Ballaststoffen sind Pflanzenprotein und sind der Hauptbestandteil unseres Lieblingsdips, Hummus (duh!). Noch beeindruckender ist, dass eine im Nutrition and Cancer Journal veröffentlichte Studie herausgefunden hat, dass diese Hülsenfrüchte dank ihrer Anti- Krebsmittel, die als Proteaseinhibitorkonzentrate bezeichnet werden.

Blaubeeren sind eine der am häufigsten konsumierten Beeren in den USA, und es macht Sinn – sie sind köstlich und lassen sich leicht zu allem aus dem Griechischen hinzufügen Joghurt zu Obstsalat. Ein weiterer Vorteil dieser süßen Beeren ist, dass sie reich an Antioxidantien sind. Eine in der Fachzeitschrift Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry veröffentlichte Übersicht ergab, dass Blaubeeren aufgrund ihrer Fähigkeit, die Bildung entzündungsfördernder Moleküle zu verhindern, „als wirksame Anti-Krebs-Mittel vielversprechend sind“. Es wurde gezeigt, dass sie den Beginn der Krebsentstehung verhindern und die Fähigkeit gesunder Zellen erhöhen, gefährliche Zellen abzutöten. Fügen Sie Ihren Smoothies, Parfaits oder einer Portion Spinatsalat eine Portion Blaubeeren hinzu.

Ein weiterer Grund Um diesen Beutel mit Babykarotten aufzuheben: Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hatten von 33.000 Frauen diejenigen, die die höchste Menge an Carotinoiden im Blut hatten, ein um 18 bis 28 Prozent geringeres Brustkrebsrisiko. Karotten sind vollgepackt mit diesen krebsbekämpfenden Antioxidantien, weshalb Sie einige davon zerhacken und zu diesen 26 flachen Bauchsuppen hinzufügen sollten.

Nicht nur Machen sie das perfekte Dessert und den süßen Snack? Erdbeeren können laut einer Studie von Scientific Rep auch zur Krebsbekämpfung beitragen orts.“Wir haben zum ersten Mal gezeigt, dass Erdbeerextrakt, der reich an phenolischen Verbindungen ist, die Proliferation von Brustkrebszellen in In-vitro- und In-vivo-Modellen hemmt“, sagte Maurizio Battino, Mitautor des Papiers, in einer Pressemitteilung / p>

Sicher, Orangen liefern uns einige unserer Lieblingscocktailmixer, aber wussten Sie, dass sie auch mit chemopräventiven Eigenschaften gefüllt sind? Eine im Journal of Breast Cancer veröffentlichte Studie ergab, dass eine hohe Aufnahme von Zitrusfrüchten möglicherweise abnehmen kann Ihr Risiko für Brustkrebs.

Wie Blaubeeren und Erdbeeren sind Goji-Beeren voller Antioxidantien. Es ist ein starkes entzündungshemmendes Lebensmittel, das auch zur Krebsbekämpfung beitragen kann. In der Zeitschrift Natural Product Research veröffentlichte Untersuchungen ergaben, dass Goji-Beerenextrakt die Zunahme von Brustkrebszellen verhindert. Dies ist ein weiterer Grund, warum Goji-Beeren eines der 50 besten Lebensmittel für Frauen sind.

Pekannüsse sind nicht nur für Kuchen und Kekse geeignet. Diese starken Nüsse können auch helfen, Krebs abzuwehren. Sie sind mit Ellagsäure gefüllt, einem Polyphenol, das das Tumorwachstum hemmen und Karzinogene bekämpfen kann. Eine in der Fachzeitschrift Cancer Biology & Medicine veröffentlichte Übersicht ergab, dass Ellagsäure „krebserregend“ ist Aktionen. „Essen Sie rohe oder geröstete Pekannüsse für einen Snack oder machen Sie Ihre eigene Nussmischung mit Pekannüssen, Walnüssen und Mandeln für eine dreifache Dosis Antioxidantien.

Wenn Blumenkohlzellen beschädigt sind (wenn Sie das Gemüse hacken, kauen und verdauen), bricht eine Verbindung namens Glucosinolate Daunen bilden biologisch aktive Verbindungen wie Indole und Isothiocyanate. Laut dem National Cancer Institute können Indole und Isothiocyanate die Entwicklung von Brustkrebs sowie andere Krebsarten wie Lunge, Dickdarm, Leber und Magen verhindern.

Kirschen, eines der besten Lebensmittel zum Schlafen, sind auch eine der besten Früchte zu essen, um Brustkrebs zu verhindern. Laut einer im Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences veröffentlichten Studie können diese süßen roten Kugeln das Risiko für Krebs und chronische Krankheiten verringern. Wenn Sie das nächste Mal einen Snack benötigen, geben Sie ein paar Kirschen in griechischen Joghurt oder mischen Sie sie in einen Zero Belly Smoothie!

Genau wie Blumenkohl strotzt dieses Kreuzblütlergemüse vor Indole und Isothiocyanate zur Krebsbekämpfung. Wenn Sie sich das nächste Mal fragen, was Sie zum Abendessen aufschlagen sollen, füllen Sie die Blätter mit magerem Truthahn oder legen Sie sie im Voraus ein, da Sauerkraut eines unserer 14 fermentierten Lebensmittel ist, das in Ihre Ernährung passt.

Ein weiteres Kreuzblütler-Gemüse, Bok Choy, ist eine unterschätzte Art von Chinakohl, die das Wachstum von Krebszellen verhindern kann. Sie sind sich nicht sicher, wie Sie dieses Blattgrün verwenden sollen? Versuchen Sie es mit Knoblauch und Olivenöl für eine herzhafte Seite zu braten. Sie profitieren nicht nur von den Vorteilen gegen Krebs, sondern verhindern auch Haarausfall aufgrund des festen Eisengehalts dieses Gemüses.

Leinsamen hat alle Arten von erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich Senkung des Blutdrucks und des Cholesterins. Leinsamen ist die reichste Quelle für Lignane, eine Art Antioxidans. Obwohl frühere Untersuchungen ergaben, dass Leinsamen das Wachstum von Tumoren bei Ratten verringern, ergab eine Studie aus dem Jahr 2005 in der Zeitschrift Clinical Cancer Research, dass „Leinsamen aus der Nahrung das Potenzial haben, das Tumorwachstum bei Patientinnen mit Brustkrebs zu verringern“. Fügen Sie Ihren Smoothies, Joghurtparfaits oder Haferflocken am Morgen Leinsamen hinzu.

Diese herzhaften Speere sind mehr als nur eine durchschnittliche fasergefüllte Seite zum Abendessen. Eine im Indian Journal of Pharmacology veröffentlichte Studie ergab, dass Spargel eine antioxidative Aktivität induziert, die möglicherweise Krebs verhindern kann. Als ob Sie einen anderen Grund brauchen, um sie zu braten und auf Ihren Salat zu legen!

Wir entlarven den langjährigen Lebensmittel-Mythos, dass Soja-Lebensmittel Brustkrebs verursachen Dieses Soja enthält Phytoöstrogene, natürlich vorkommende hormonähnliche Verbindungen mit schwacher östrogener Wirkung.Unter Laboreinstellungen führen diese Verbindungen manchmal zu Krebserkrankungen. Studien am Menschen haben jedoch nicht gezeigt, dass Diäten mit hohem Sojagehalt das Brustkrebsrisiko erhöhen. In der Tat ist es genau das Gegenteil, und Experten spekulieren, dass es damit zu tun hat, dass Soja-Isoflavone tatsächlich stärkere natürliche Östrogene im Blut blockieren können.

Eine Längsschnittstudie im American Journal of Clinical Die Ernährung, die fast 10.000 Brustkrebsüberlebenden folgte, ergab, dass Frauen, die am meisten Soja aßen, eine um 15 Prozent geringere Krebsrezidivrate und eine um 15 Prozent geringere Sterblichkeit aufwiesen. Die Ernährungsrichtlinien der American Cancer Society weisen darauf hin, dass der Verzehr von Sojalebensmitteln nicht nur sicher, sondern auch sicher ist „Kann sogar das Brustkrebsrisiko senken.“ Andere Studien im Journal of Clinical Oncology und im American Journal of Epidemiology haben ebenfalls gezeigt, dass ein erhöhter Sojakonsum mit verbesserten Überlebensraten und einem verringerten Lungenkrebsrisiko sowie einem verringerten Prostatakrebsrisiko für Männer korreliert. Profitieren Sie von fermentierten Lebensmitteln: Misopaste, Tempeh, Natto, Sojasaucen und fermentiertem Tofu.