Macht es einen Unterschied, ob Sie Ihr Protein von Pflanzen oder Tieren beziehen?
Mehr Menschen als je zuvor schwärmen von den Vorteilen pflanzlicher Ernährung und entscheiden sich für tierfreie Alternativen zum traditionellen Burger Pflanzenprotein verdient seinen Platz am Küchentisch direkt neben seinem tierischen Gegenstück. Was Sie sich vielleicht fragen: Wenn es um pflanzliches und tierisches Eiweiß geht, ist eines gesünder als das andere? Wie so viele Fragen in der Ernährungswissenschaft ist die Antwort […]