10 Muss in Amsterdam essen – Wie ein Einheimischer in Amsterdam essen

Bei meinem ersten Besuch in Amsterdam vor vielen Jahren ist es sicher sagen, dass das Essen kein Highlight war. Heutzutage gibt es in Amsterdam jedoch eine ausgezeichnete Essensszene, und traditionelles niederländisches Essen kann sehr lecker sein. Hier sind meine wichtigsten Lebensmittel in Amsterdam, von süß bis herzhaft!

Während unserer letzten Amsterdam-Reise haben wir uns auf traditionelles niederländisches Essen sowie moderne und ausländische Einflüsse konzentriert und zwei großartige Amsterdam-Food-Touren unternommen (Hungry Birds und Eating Amsterdam). . Während der Touren und unserer vielen Mahlzeiten haben wir festgestellt, dass einige Lebensmittel in Amsterdam probiert werden müssen, die Sie bei Ihrem nächsten Besuch nicht verpassen dürfen!

Machen Sie eine Food-Tour: Ich empfehle dringend eine Food-Tour, um die Einheimischen zu bekommen Perspektive und versuchen Sie viel mehr Dinge, als Sie jemals alleine könnten!

Und wenn Sie Zeit haben, mehr als Amsterdam zu sehen, während Sie dort sind, kann ich es nur empfehlen. Es gibt viele Möglichkeiten für öffentliche Verkehrsmittel oder Sie können ein Auto mieten und den größten Teil des Landes in nur einer Woche sehen!

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10 Must Probieren Sie Lebensmittel in Amsterdam

Stroopwafel

Beginnen wir mit einem der süßesten Häppchen Amsterdams – der bescheidenen Stroopwafel. Dieses niederländische Symbol ist in den letzten Jahren global geworden und wird sogar in meinen lokalen Starbucks verkauft! Die verpackten Stroopwafels, die Sie im Ausland finden, sind jedoch nicht mit der frischen Street-Food-Sorte zu vergleichen, die Sie in Amsterdam finden.

Eine Stroopwafel besteht aus dünnen Teigschichten, die mit gefüllt sind Ein extrem süßer und heißer Karamellsirup. Ein kurzer Druck auf die heiße Bratpfanne und sie sind bereit, genossen zu werden. Sie können auch verpackt werden und halten ewig – stellen Sie sie einfach auf ein heißes Getränk, damit das Zentrum wieder klebrig wird!

Hering

Ein weiteres berühmtes niederländisches Essen, und in meinem Meiner Meinung nach ist Hering (Haring auf Niederländisch) eines der absoluten Muss-Lebensmittel in Amsterdam.

In Amsterdam ist Hering ein Street Food, das an Heringsständen in der ganzen Stadt verkauft wird. Holländischer Hering wird roh verkauft – obwohl er in Wirklichkeit vollständig gefroren ist (um seine Sicherheit zu gewährleisten) und dann in Salz halb ausgehärtet, einige Tage in Eichenfässern gereift und die Knochen ebenfalls entfernt wurden. Mit Zwiebeln serviert, ist es definitiv ein intensiver Bissen, aber es ist eines meiner holländischen Lieblingsspeisen!

Während der Hering in Amsterdam köstlich ist, sagen mir die Einheimischen, dass ich Volendam, ein wunderschönes niederländisches Fischerdorf, besuchen muss am Markermeer See nordöstlich von Amsterdam. An kleinen Ständen rund um den Hafen können Sie Hering und andere Meeresfrüchte kaufen. Auf jeden Fall auf der Liste für das nächste Mal!

Kabeljau

Während wir über Fisch sprechen, sollten wir Kabeljau erwähnen. Kabeljau ist auf der ganzen Welt bekannt (besonders hier in Spanien!) Und in den Niederlanden nicht anders. An vielen Fischständen in der Stadt gibt es köstlich gebratenen Kabeljau. Serviert mit hausgemachter Tartarsauce ist es das perfekte Mittagessen.

Poffertjes

Wenn Sie dieses Essen nicht aussprechen können, machen Sie sich keine Sorgen – suchen Sie es einfach im Menü! Diese holländischen Mini-Pfannkuchen sind mit süßem Zuckersirup überzogen und locker und lecker. An einem kalten und regnerischen Tag in Amsterdam gibt es nichts Schöneres, als in einem örtlichen Café einen gehäuften Teller zu kaufen!

Minztee

Und während Sie Ihre Pfannkuchen genießen, schlürfen Sie eine Pfeife heiße Tasse Minztee. Eigentlich kein Tee, in Amsterdam ist es üblich, eine heiße Infusion frischer Minze zu bestellen. Es klingt einfach, ist aber sehr entspannend – und noch besser, wenn eine Mini-Stroopwafel darüber liegt!

Satay

Eines meiner Lieblingsspeisen in Amsterdam (neben Hering!) ist Satay . Klingt nicht niederländisch? Nun, es ist mit Sicherheit ein Grundnahrungsmittel der lokalen niederländischen Küche! Indonesische Restaurants und Theken zum Mitnehmen sind in ganz Amsterdam beliebt, und wir haben während unserer Reise ziemlich viel indonesisches Essen gegessen. Ich träume immer noch von der würzigen Erdnusssauce!

Oorlog-Pommes

Wenn Sie Amsterdam besuchen, müssen Sie Vlaams Friteshuis Vleminckx besuchen und die Oorlog-Pommes bestellen. Sie erhalten einen knusprigen Zapfen mit heißen hausgemachten Pommes Frites, der mit Mayonnaise, Erdnusssauce und rohen Zwiebeln belegt ist. Es mag seltsam klingen, aber nach nur einem Kegel sind Sie lebenslang begeistert! Es lohnt sich auf jeden Fall, in Amsterdam jedes Mal etwas zu essen.

Chutney

Ein völlig neues Essen für mich war Chutney, das wir auf der Hungry Birds-Tour in Indonesien und Surinamese probiert haben Fachgeschäft. Wir haben verschiedene Chutneys (sowohl süß als auch würzig) auf Empanadas gelegt und sie waren köstlich. Ich habe ein paar zum Mitnehmen gekauft!

Holländischer Käse

So touristisch es auch war, wir machten Halt in den vielen Käsegeschäften in der Stadt. Alle waren sehr großzügig mit ihren kostenlosen Proben und wussten wirklich, wie man verkauft! Es gab mehr als 50 verschiedene Käsesorten im Angebot, und ich habe sie alle geliebt. Das berühmteste ist Old Amsterdam, aber probieren Sie den alten Gouda – es ist unglaublich! Ich wünschte nur, wir hätten mehr zurückgebracht.

Nächster Besuch Ich würde gerne einen mit Käse gefüllten Roadtrip machen, um Gouda zu besuchen. Ich habe gehört, dass es erstaunlich ist!

Bitterballen

Bitterballen sind der ideale Snack in der Bar, perfekt, wenn sie neben einem hoch aufragenden holländischen Bier bestellt werden. Diese Hackfleischkroketten werden oft mit Senf serviert und sind eines der beliebtesten lokalen Lebensmittel, die Sie bestellen werden. Sie sind nicht so cremig wie spanische Kroketten, aber sie machen definitiv den Trick!

Was denkst du? Haben Sie die Niederlande besucht? Müssen Sie in Amsterdam Lebensmittel probieren, von denen Sie glauben, dass ich sie verpasst habe?

Wenn Sie bald zu Besuch sind, sehen Sie sich die dort angebotenen Amsterdamer Food-Touren an, um diese Häppchen und mehr zu probieren!